烤鱼直接烤还是炸了烤

温废盾4645正宗的烤鱼做法 详细点 -
安残妻13648005681 ______ 1.主料:一条新鲜1.2市斤左右的罗非鱼,其它鱼也行不过要身短的. 辅料:炸黄豆,酸豆角或其它酸料,扁菜(又称壮阳草),其它可以根据自己口味适当加.2.制作方法:将鱼刮鳞去内脏洗净,开成两边(开边是为了让鱼更快熟以免失去鲜味)...

温废盾4645烤活鱼的做法大全? -
安残妻13648005681 ______ 主料:草鱼3斤 辅料:葱姜蒜;青尖椒;红椒适量 调料:盐2茶匙;糖1汤匙;胡椒粉1/4茶匙;甜面酱1汤匙;鸡精1茶匙;料酒2汤匙;酱油2汤匙;清水持平 烤活鱼是将鱼烤熟,基本不用油,适合夏天. 厨房心经:平底锅无油烤鱼不破皮的七...

温废盾4645烤鱼怎么烤 -
安残妻13648005681 ______ 1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟3.配菜洗净切片或者切丁4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面.然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的.然后倒到鱼和白菜上面.5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了 香蕉烤鱼

温废盾4645纸上烤鱼是先蒸好还是直接烤好呢? -
安残妻13648005681 ______ 直接烤好一点, 这样好吃. 希望对你有帮助.

温废盾4645烤鱼怎么烤法 -
安残妻13648005681 ______ 原料:鲤鱼一条,韭菜10克,薄荷叶50克 调料:油,烤鱼料,盐、孜然,花生米. 烤法:1、将鱼放到烤炉上,不停翻烤,烤到八成熟即可停止烧烤(约15分钟),令一面继续烧烤至全熟(约20分钟).在烤好后在鱼身上打上一字刀.2、取一盘底垫上韭菜,将烧烤油烧到七成热,倒入盘底,然后将鱼八成熟的一面放入盘底油中,全熟的一面朝上.3、将烧开的烤鱼料淋到鱼身上,放上香菜随小炉(内有几乎燃尽的木炭)一起上桌. 特点:鱼鲜香,皮脆.

温废盾4645重庆烤鱼怎么做的
安残妻13648005681 ______ 主料:草鱼(二斤左右)辅料:春笋、藕、菜花、洋葱、芹菜、红尖椒、海带、(白萝卜、土豆、午餐肉、香菇、豆皮都可)香菜、炸花生米.调料:干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉(老干妈豆豉酱)八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、...

温废盾4645炭火烤鱼的做法
安残妻13648005681 ______ 1.先把草鱼杀好,在切开鱼的时候要从背部切开,然后再在鱼身切些花刀以便能更... 先发好炭火,把腌制好的鱼先涂抹一层熟油,放入烤鱼夹里. 烤的过程中,要不停的...

温废盾4645请问重庆烤鱼怎么做?谢谢 -
安残妻13648005681 ______ 原料:罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜 调料:生抽,老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣酱 做法: 1、1.鱼宰杀,去鱼鳞、鱼鳃以及内脏(这些妖精让鱼贩代劳了),反复清洗干净,去除鱼...

温废盾4645要怎么烤鱼?
安残妻13648005681 ______ 1、将草鱼(鲤鱼、草鱼、罗非鱼均可)刮鳞、开膛破肚,用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重. 2、剪去鱼鳍(头部附近的最好剪掉,因为做鱼头汤前需要炸制,鱼鳍容易炸焦),将鱼头切下煮汤. 3、沿着鱼脊将鱼破...

温废盾4645烤鱼是烤整条还是烤半条求回答 -
安残妻13648005681 ______ 主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜) 辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜 1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下 2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟 3.配菜洗净切片或者切丁 4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面.然后用辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的.然后倒到鱼和白菜上面. 5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上 6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了