烤鸭成本价多少钱一只
经常去菜市场买菜的人就会发现购买一只新鲜的活鸭至少需要50块钱，但是如果去烤鸭店买一只烤好的鸭子却只要十几块钱。按理来说烤鸭店售卖的价格应该会远不止50元，因为烤鸭店买回一只鸭子后还要再进行加工。但是现实却是烤鸭的价格远远低于一只活鸭的价钱。那到底为什么烤鸭店会这么便宜甚至低于他的成本价呢？
鸭子的品种不同
活鸭和烤鸭听上去都是鸭，但是鸭子也是有不同的品种的。烤鸭由于被烤制过，大多数人本来就难以看出他和卖的活鸭有什么区别，有时候即便是行家也难以看出区别。但是烤鸭所用的鸭子确实不是大多数人在菜市场可以买到的活鸭。
一般烤鸭店使用的鸭子都是一种名为白羽的肉鸭。这种鸭子的生长周期短，所以价格也会比一般鸭子便宜，但是肉质也就没有一般活鸭的口感那么好。但是在经过烘烤之后，大多数人也难以尝出烤鸭肉质的口感究竟和其他鸭子相比有什么区别。
虽然都是白羽肉鸭，但有些烤鸭店为了让肉质尝起来更好一点，都会选择生长周期为40天左右的肉鸭，这类鸭子的肉质会更好一点，但是由于生长周期的变长，这些鸭子的体型也会变大一些。不少这些商家很快就发现了不对，因为大多数买烤鸭的人都会选择个头小一点的烤鸭。这是因为一般家庭家中只有三四人，选择大的烤鸭根本没法一次性吃完。在有了这一点的发现后，大多数烤鸭店的老板就会选择生长周周期只有25天的肉鸭，这样一来烤鸭的成本就再次下降了。
大量批发鸭子
普通人买鸭子一般都是一次买一只，这一只鸭子都足够一个三口之家吃好几顿了。但是烤鸭店买鸭子是为了卖出去的，一次肯定并不是买一只鸭。烤鸭店每天鸭子的需求量大，因此每次购买鸭子都会大批量的购买。相信很多人都有批发冰激凌的经历，如果一次只买一两只那价格必定会是很高的，但是如果是批发冰激凌那价格就会一下子下降很多。烤鸭店买鸭子也是这个道理，因为买的多。所以价格也会更加便宜。
额外的利润
很多人都会发现买回来额度烤鸭是没有肝脏之类的，这是因为烤鸭店的老板在都会将鸭子的内脏卖给一些需要的商人。鸭胗鸭肠以及鸭血这类在烤鸭店是无人问津，但是在火锅店这些可是十分火爆。而且鸭子的羽毛i也是非常值钱的，很多烤鸭店的老板也会将鸭子的羽毛卖出去。这样一来烤鸭店购买一只鸭子的成本又可以降低许多了。
很多人都在担心烤鸭这么便宜是不是因为打了生长激素之类的，这一点倒是无需太过担心，毕竟我国目前的食品安全保障这一块还是做的很好的。而且烤鸭店的店铺就在那，烤鸭店的老板肯定也是希望能够长久做下去的，如果真的哪只烤鸭吃出了问题，这对于烤鸭店的老板来说就是自砸招牌。
但是售卖烤鸭店俄不仅仅是烤鸭店有些路边的小摊也会进行售卖。但是不同于烤鸭店有一套专门的机器制作烤鸭，小摊贩的烤鸭在制作途中究竟接触到了哪些以及制作流程是否合规都是无法知道的。而且小摊贩的售卖地点都是流动的就算鸭子有问题也无法找到他进行理赔。
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饶刚才3567一只北京烤鸭多少钱 -
艾祥翔18257058752 ______ 看你在哪吃了,全聚德的话,纯一只烤鸭168元一只,不算葱,酱,饼之类的,一般一只下来要合到200多.普通的烤鸭就便宜的多了,几十块钱一只
饶刚才3567一只烤鸭成本利润有多少 -
艾祥翔18257058752 ______ 一斤半一只,大约相当于成本是6块,也就是毛利率100%,当然还要扣除房租水电和人工等费用,不过再怎么说也应该有利润的.所以别以为便宜的不得了,就一定有猫腻
饶刚才3567烤鸭18元一只是真的吗 -
艾祥翔18257058752 ______ 你好,是真的,大街上很容易碰到.需要提醒你的是,最好不要买着吃.因为店家用了来路不明、价格低廉的冷冻鸭.一只2斤半重冷冻鸭的购入成本不足10元,折算下来,每斤烤鸭的价格在3元左右.正是因为冷冻鸭成本低廉,才会在市场上出现18元烤鸭.且据养殖户所说,养鸭差不多仅需30天左右,不让鸭子毛长全即可出售,而且,自己也从来不吃自己养的那些鸭子.在养鸭过程中,为了跟上鸭子的生长速度,会给鸭子药补.
饶刚才3567烤鸭几元一个
艾祥翔18257058752 ______ 13元大
饶刚才3567烤鸭一只才20几块钱,这么便宜的烤鸭有利润吗?
艾祥翔18257058752 ______ 其实这个问题特别的简单,因为这种十几二十块的街边烤鸭原料成本就非常低,所以就算只卖18块、20块,也依然还是有得赚,也算是薄利多销了.这种鸭子原料之所以这...
饶刚才3567街头烤鸭18元一只,养殖成本需要多少钱 -
艾祥翔18257058752 ______ 这种鸭子养殖时间短,通常会注射生长素,40天左右就出栏,2斤多的冻鸭批发价不到10元,养殖成本就更低了.
饶刚才3567现在全聚德烤鸭多少钱一斤/一只? -
艾祥翔18257058752 ______ 一只烤鸭的价钱在68至190之间,如果在店里吃还要收服务费,不同的烤鸭有不同的价格,一般就在这个价位左右,如果去店里吃,建议去分店吃,分店的价格比总店的便宜,味道是一样的
饶刚才3567烤鸭烤箱的本钱价是多少1只鸭的本钱有多少 -
艾祥翔18257058752 ______ 烤鸭烤箱的本钱根据东西的好坏会相差很大,1只鸭的本钱也就10元左右
饶刚才3567鸭肉价格(活鸭价格50元一只)
艾祥翔18257058752 ______ 声明:原创不易,禁止搬运,违者必究!烤鸭和活鸭价格为何截然不同?前两年,猪肉有了一个新的称号,那就是“火箭猪”.因此猪肉的价格上涨太快了,这对于老百姓...
饶刚才3567烤鸭多少钱一只
艾祥翔18257058752 ______ 精品鸭可能要贵些! 普通的65一只! 鸭架2.5一个!