烤鸭机器多少钱一台
经常去菜市场买菜的人就会发现购买一只新鲜的活鸭至少需要50块钱,但是如果去烤鸭店买一只烤好的鸭子却只要十几块钱。按理来说烤鸭店售卖的价格应该会远不止50元,因为烤鸭店买回一只鸭子后还要再进行加工。但是现实却是烤鸭的价格远远低于一只活鸭的价钱。那到底为什么烤鸭店会这么便宜甚至低于他的成本价呢?
鸭子的品种不同
活鸭和烤鸭听上去都是鸭,但是鸭子也是有不同的品种的。烤鸭由于被烤制过,大多数人本来就难以看出他和卖的活鸭有什么区别,有时候即便是行家也难以看出区别。但是烤鸭所用的鸭子确实不是大多数人在菜市场可以买到的活鸭。
一般烤鸭店使用的鸭子都是一种名为白羽的肉鸭。这种鸭子的生长周期短,所以价格也会比一般鸭子便宜,但是肉质也就没有一般活鸭的口感那么好。但是在经过烘烤之后,大多数人也难以尝出烤鸭肉质的口感究竟和其他鸭子相比有什么区别。
虽然都是白羽肉鸭,但有些烤鸭店为了让肉质尝起来更好一点,都会选择生长周期为40天左右的肉鸭,这类鸭子的肉质会更好一点,但是由于生长周期的变长,这些鸭子的体型也会变大一些。不少这些商家很快就发现了不对,因为大多数买烤鸭的人都会选择个头小一点的烤鸭。这是因为一般家庭家中只有三四人,选择大的烤鸭根本没法一次性吃完。在有了这一点的发现后,大多数烤鸭店的老板就会选择生长周周期只有25天的肉鸭,这样一来烤鸭的成本就再次下降了。
大量批发鸭子
普通人买鸭子一般都是一次买一只,这一只鸭子都足够一个三口之家吃好几顿了。但是烤鸭店买鸭子是为了卖出去的,一次肯定并不是买一只鸭。烤鸭店每天鸭子的需求量大,因此每次购买鸭子都会大批量的购买。相信很多人都有批发冰激凌的经历,如果一次只买一两只那价格必定会是很高的,但是如果是批发冰激凌那价格就会一下子下降很多。烤鸭店买鸭子也是这个道理,因为买的多。所以价格也会更加便宜。
额外的利润
很多人都会发现买回来额度烤鸭是没有肝脏之类的,这是因为烤鸭店的老板在都会将鸭子的内脏卖给一些需要的商人。鸭胗鸭肠以及鸭血这类在烤鸭店是无人问津,但是在火锅店这些可是十分火爆。而且鸭子的羽毛i也是非常值钱的,很多烤鸭店的老板也会将鸭子的羽毛卖出去。这样一来烤鸭店购买一只鸭子的成本又可以降低许多了。
很多人都在担心烤鸭这么便宜是不是因为打了生长激素之类的,这一点倒是无需太过担心,毕竟我国目前的食品安全保障这一块还是做的很好的。而且烤鸭店的店铺就在那,烤鸭店的老板肯定也是希望能够长久做下去的,如果真的哪只烤鸭吃出了问题,这对于烤鸭店的老板来说就是自砸招牌。
但是售卖烤鸭店俄不仅仅是烤鸭店有些路边的小摊也会进行售卖。但是不同于烤鸭店有一套专门的机器制作烤鸭,小摊贩的烤鸭在制作途中究竟接触到了哪些以及制作流程是否合规都是无法知道的。而且小摊贩的售卖地点都是流动的就算鸭子有问题也无法找到他进行理赔。
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吕贤冰2672我自己想买台烤鸭机器卖烤鸭,说是送的有配方腌制方法等,请问配方能用么,需要去学习技术么 -
劳秒屈18744989249 ______ 降分说 不要干这玩意 没意思 一台机器上五千算一般的 送配方就要给 学费 ....一台机器就一年找好多好多钱 卖机器的就该把当地经济搞活一大片嘛 一台机器一年好多好多 .... 一般来说 机器这样好 到处生产 ..... 骂来说 有你想找得钱 别个先就找了 不好意思 建议 学手艺 学厨师 学技术 找老实钱
吕贤冰2672馋嘴鸭机器多少钱一台、哪里能买的到? -
劳秒屈18744989249 ______ 你是哪里的? 看你是要3厢电的,还是2厢电的,价格不一样,另外牌子不同,价格也不一样. 总的来说,价格从2000多到4000多都有.
吕贤冰2672烧烤机器多少钱一台 -
劳秒屈18744989249 ______ 我上次在沃尔玛买的,最便宜打完折好像也要230左右吧(是不不朽钢的,清洗很方便),贵的有1900左右 (就是多了原木手柄和伸缩架台,方便携带)我觉得就这两种信价比比较高,仅供参考!
吕贤冰2672急啊!在深圳运一台烤鸭机去茂名要多少钱啊?用汽车运输可以吗?答案给的好的还有再加分或者现金谢 -
劳秒屈18744989249 ______ 走宅急送或华宇物流 中帖物流都可以的,费用也就几百块而已.
吕贤冰2672北京烤鸭是怎么做的整套设备大概要花多少钱到那里能取得最可靠的技术
劳秒屈18744989249 ______ 要给鸭子打气(把P股堵好 别漏气)然后给鸭子做推拿(别笑啊! 我本来做厨师的时候 师傅教我的)为了让肉更嫩 用脆皮水把鸭子从上到下浇两遍 然后挂起来用风扇吹1夜 第2天放到烤炉里烤就OK了! 现在的烤箱有很多种 用不木炭的 用气的 用名火的 具体多钱 你需要去销售店里去看看具体的价位鸭子好烤 主要学的是怎样把鸭酱做好
吕贤冰2672做热狗的烤肠机多少钱一台? -
劳秒屈18744989249 ______ 这个淘宝上就买的到,京东,一号店什么的也都有,商用的话就去淘宝上种类的,差一点的也就200块钱左右一台,300左右就可以买到Artcook,如果你天天用并且时间长的话 就买好一点儿的吧!
吕贤冰2672武汉哪里卖有电烤箱(烤鸭的机器)? -
劳秒屈18744989249 ______ 汉口民权路就是江汉路往长江大桥方向走两个街口
吕贤冰2672西安市哪里有卖烤鸭设备的? -
劳秒屈18744989249 ______ 1,西一路买酒店用品的商店就有 2,城西酒店用品市场 3,白家口方兴酒店用品市场
吕贤冰2672烤肠机(五根棍)多少钱一台 -
劳秒屈18744989249 ______ 烤肠机就跟你穿的衣服一样,讲品牌,好品牌的跟普通品牌的价格差一倍,看楼主的意愿了,贵的500元,便宜的200元,现在300元左右的烤肠机比较欢迎,性价比高,不过同样300元也要挑大品牌的,同时你一定要检查好机器再买,以免出现质量问题(注意).
吕贤冰2672凉皮机子多少钱一台 -
劳秒屈18744989249 ______ 我用的山西丰鹏的凉皮机,就挺不错的,你可以选个大型的机器,大概三万三左右,你去看看吧