烧制是物理还是化学
张居中视频片段标题
9000年前的贾湖先民，他们的数学物理化学会得几分？
比应用一定是可以得高分的。
七孔笛子能吹出八音，在墓葬里的龟甲都是8、6、4、2的偶数组合，还会驯养一些野生鱼得到稳定食物来源，数学分一定不低；
物理呢，他们知道如何利用旋转力知识去做钻、纺轮，也知道利用推力知识制作弓箭的箭头；化学知识则应用得更广泛。酒石酸是米酒的成分，先民已经理解何谓发酵；而制作陶器时，需要掌握水、火、土的特性，陶器的烧制温度控制在800到900摄氏度，但用于墓葬的冥器则只需要700摄氏度的烧制，丝毫不浪费火力。
在中国科技大学科技史与科技考古系教授、贾湖遗址发掘与研究主持者张居中眼里，这就是贾湖人的部分原始科技成就。
墓葬龟甲数量都是偶数
文汇讲堂在2022年11月至2023年1月启动的159期“中华文明起源与形成”跨年四讲，引发了全国各地专业关联听友和考古爱好者的极大兴趣。现应听友要求，在各期整理稿之外，截取12位学者演讲核心内容视频予以刊发。
冯时、张居中、蒋乐平三位学者接力主讲系列讲座之二——159-2《8000年前：中华文明起源》。
年届古稀的张居中教授考古生涯中近40年始终围绕着河南舞阳县的贾湖遗址，并留下了291万至的皇皇巨著《舞阳贾湖》。在主题讲座《中华礼乐文明在贾湖点燃》中，他非常认同冯时研究员的文明体系的“三要三本”——道德是立人之本，知识是立身之本，礼制为治世之本。刊发的视频即聚焦贾湖先民的知识体系，即九大原始科技成就展开，让听众眼前一亮。
点开三角，观看视频，时长为16分20秒
“这些归纳和提炼涉及到考古学物质遗存的不同角度阐释，也涉及如何认识史前物质文明、技术文明和制度文明的形成和演化。”河南听友、郑州大学历史学院副教授崔天兴高度赞扬这位前辈，“只有像张先生这样既躬身田野又皓首穷经，才能取得这样的认识和成就。”
他与讲堂分享了自己的研究观点：自旧石器晚期起，不同区域的人们就开始强化对动植物的利用，因此，各类生物学知识的萌芽应该比贾湖遗址所代表的时代更早一些。比如中原地区的新密李家沟遗址、北京东胡林遗址、徐水南庄头遗址、江浙上山文化群的发掘和研究，都在不同程度上更新了对新石器时代中期乃至更早时期人类取得的文化技术成就的认识。“由此可以判定，贾湖取得的科技成就为定居社会的形成奠定了基础，也预示了农业社会即将到来。”
2022年12月11日，张居中线上演讲
河北听友、邯郸磁县实验学校数学教师李志国对张居中的现代视野的归纳饶有兴趣，“原始科技是长期生产和生活实践中产生并不断进步的。”比如对野生动植物的长期观察，使得他们有了家庭畜养和渔业养殖；而原始科技的产生，促使着物质文明与精神文明相互促进，“使得中华礼乐文明有了起源和发展。”比如，利用绿松石作为瞑目葬，绿松石的天青色寓意天象，可希冀葬主灵魂上天。“从中我理解了，礼乐就是这样一步步产生并形成等级。”
扫码做第二期自测题
本期视频由合作方澎湃新闻网制作，并同步刊发。欢迎听友点看上方视频片段，也欢迎阅读全文链接，并在看完第二期三讲后扫码做自测题，了解8000年前中华文明起源。
文末链接
张居中：中华礼乐文明的因素已在9000年前的贾湖萌芽|讲堂159-2②
视频|陈胜前:玉琮特定含义为何离不开中华文明语境？
视频|李新伟：当陶寺的墓葬里发现了来自四方的物品
视频|吕厚远：万年前北方驯化了黄豆，南方营养何来？
视频|冯时：聪明的古人8000年前如何“观天象授人时”
作者：张居中 李念
视频：制作：王云瀚 监制：李念 吴英燕
编辑：李念
责任编辑：李念
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宣翔云4238造纸,烧制瓷器为什麽属于化学变化 -
家凝程18710002313 ______[答案] 造纸是物理变化 它主要讲树木泡水 捣烂 重组 依然是纤维素构成的 这期间没有发生物质的变化 所以是物理变化 如果非说是化学变化 那就是纸浆的漂白了 烧纸陶瓷 这个 陶瓷材料的成份主要是氧化硅、氧化铝、氧化钾、氧化钠、氧化钙、氧化镁、氧...
宣翔云4238烧制陶器为什么是化学变化呢 -
家凝程18710002313 ______ 烧制陶瓷是因为黏土里面的二氧化硅和硅酸盐参与了化学反应.
宣翔云4238下列的变化不属于化学变化的是( ) -
家凝程18710002313 ______[选项] A. 陈醋酿制 B. 笔芯导电 C. 光合作用 D. 烧制瓷器
宣翔云4238下列古代生产工艺中主要体现的物理变化的是( ) -
家凝程18710002313 ______[选项] A. 粮食酿酒 B. 纺纱织布 C. 烧制瓷器 D. 冶炼生铁
宣翔云4238下列图中属于物理变化的是( ) A.烧制陶瓷 B... -
家凝程18710002313 ______ D 试题分析:A、烧制陶瓷过程抄中有新物质生成,属于化学变化. B、用炸药拆除楼房过程中有二氧化碳等物质生成,属于化学变化; C、火箭升空过程中有新物质水生成,属于化学变化; D、干冰升华过程中只zd是物质的状态发生改变,没有新物质生成,属于物理变化; 故选D. 点评:解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成,如果没有新物质生成就属于物理变化.
宣翔云4238是化学变化吗? - 炼钢是化学变化吗?用泥土烧制陶瓷是化学变化吗?
家凝程18710002313 ______ 当然是化学变化.最主要的,炼钢就是把铁矿还原,用CO还原Fe2O3,再加入适量的碳.当然,不同用途的钢还要加入不同的金属或非金属铸成合金,如锰钢、不锈钢、硅钢、钨钢等等.烧制陶瓷,釉彩的变化非常复杂,是相当复杂的化学反应.
宣翔云4238烧制陶器为什么是化学变化呢简单说就行, -
家凝程18710002313 ______[答案] 烧制陶瓷是因为黏土里面的二氧化硅和硅酸盐参与了化学反应.
宣翔云4238把木柴做成木炭,是物理变化还是化学变化 -
家凝程18710002313 ______ 是物理变化,因为木柴的化学成分并没有发生变化,只是比以前易燃了.
宣翔云4238烧陶瓷过程中化学变化具体反应的化学式是什么? -
家凝程18710002313 ______[答案] [ 标签:化学变化,反应化学式 ] 老师讲过有化学变化,可具体化学式是什么?陶瓷中的泥土变硬了,就是发生了化学变化的原故.陶瓷的主要成分的化学式是SiO2 在高温下,陶瓷生坯固体颗粒的相互键联,晶粒长大,空隙(气孔)和晶界渐趋减少,...
宣翔云4238“松枝烧制的徽墨”是化学变化吗? -
家凝程18710002313 ______ 是物理变化.只是改变了碳的形状.