烧鸡的摆盘花样图片
卜哈齐2916美味的烧鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,豆芽菜 -
陈鸣翠15099492374 ______ 主料 鸡肉 :300 辅料 葱 :适量盐 :适量油 :适量味精 :适量辣椒 :适量姜 :适量蒜 :适量 具体步骤 第一步 第一步 整鸡去除颈部头部及鸡脚后,整鸡刷上橄榄油、辣椒粉,均匀撒上盐和胡椒碎;第二步 第二步 接着洋葱切块,西葫芦和灯笼椒切块备用;第三步 第三步 接着将啤酒罐从鸡尾部插入鸡胸腔,向上放入烤盘中,接着填入洋葱块、西葫芦块、红椒块;第四步 第四步 蔬菜上淋上橄榄油、盐和胡椒粉调味;开启烤箱预热至180度;第五步 第五步 将烤盘放入烤箱,以180度上下火烤40-45分钟.期间观察烘烤的情况,如喜欢口感清爽的蔬菜,可将蔬菜与鸡分开烘烤,蔬菜用较短的时间完成.烤好即可
卜哈齐2916香辣可口的红烧鸡怎么做好吃又简单,做法图解分享,小 -
陈鸣翠15099492374 ______ 香辣可口的红烧鸡 主料 鸡肉500 尖椒100 蒜瓣适量 豆瓣酱适量 辅料 干辣椒适量 姜适量 花椒适量 八角适量 料酒适量 步骤一 鸡肉尽量的提前切块(买的时候可以叫老板切好的),尖椒切块,干辣椒切段,姜切成厚片.步骤二 把锅加热后50克油,然后将鸡块倒入,放入姜片和少许料酒.步骤三 放入豆瓣酱,干辣椒段,花椒,八角翻炒.步骤四 加水覆盖鸡肉,放入少许鸡精.烧20分钟(注意加水,不要让锅干掉了).步骤五20分钟左右将蒜倒入,再烧5到10分左右.步骤六 汁快干的时候倒入尖椒翻炒,收汁后放少许鸡精可起锅.步骤七 成品出锅了,香辣可口哦.烹饪技巧 小提示:蒜根据个人喜好也可不放,喜欢辣的可以多放一点辣椒.
卜哈齐2916田庄台胡家烧鸡做法 -
陈鸣翠15099492374 ______ 热心网友 烧鸡 【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鸡类 【特点】 此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香 【原料】 光仔鸡100只(每只约重1000克),八角62克,山萘片20克,小茴香15克,沙仁6克,姜块20克,白芷25克,肉蔻15克,花...
卜哈齐2916川味红烧鸡块的做法是什么? -
陈鸣翠15099492374 ______ 川味红烧鸡的做法 1、鸡块用姜蒜料酒拌匀待用2、我用的四川菜子油,油多些3、油温凉点放入冰糖,开小火冰糖化了再放八角,三奈,姜,蒜,葱炒香4、加入鸡块,把鸡块水分收干5、放入四川豆瓣酱,我是先加入鸡块才加豆瓣酱的,我怕掌握不好火候就会把酱炸黑.也可以小火先放酱炸香再加鸡块.6、因为后放的酱所以继续炸香豆瓣酱7、加入黄豆8、添加清水,淹没鸡块,放入老抽9、水收干后加辣椒炒匀,根据自己口味加盐,注意豆瓣已非常咸了10、已经有色香味了起锅11、用料
卜哈齐2916烧鸡的形状做法 -
陈鸣翠15099492374 ______ 食材用料: 鸡 橄榄油[图]橄榄油 盐 新鲜罗勒叶子 白胡椒粒[图]白胡椒粒 香茅 菜谱做法: 1.腌汁的做法很简单,一勺橄榄油,一撮盐花,加入切碎的新鲜罗勒叶子,最后再转入一些白胡椒粒即可 2.腌好的鸡风干后就可放入烤箱,鸡肚里再放入几段香茅 3.因为是夏天,不想烤得过火,200度的炉温维持了10分钟就转为150度,再烤30分钟就关火,利用余温把鸡继续烤熟
卜哈齐2916烤叉版烤鸡的做法步骤图,烤叉版烤鸡怎么做 -
陈鸣翠15099492374 ______ 用料 整鸡(约1Kg) 蜂蜜 干罗勒 步骤 1 点击查看大图 整鸡处理干净内脏,用黑胡椒烧烤调料涂抹内外,腌制.冷藏置于冰箱24小时.步骤 2 点击查看大图 上烤叉,这一步有点技术难度,叉尖锐利,注意别伤手.步骤 3 点击查看大图 烤叉模式,200度 步骤 4 点击查看大图 最后20分钟表面刷蜂蜜.喜欢脆皮的这一步万万不要省.步骤 5 点击查看大图 出烤箱后除去烤叉,摆盘,撒罗勒碎.我只有干的,新鲜的会是很好点缀.小贴士 烤箱注意防烫,作为新手已经吃过几次教训了,尤其最后抹蜂蜜的时候.小心小心.
卜哈齐2916红烧鸡块的步步骤 -
陈鸣翠15099492374 ______ 简单无油的红烧红烧鸡块 不需要油,不需要炒糖色.主料:鸡腿 调料:大料 姜片 大蒜 生抽 老抽 料酒 盐 白糖 十三香 葱花(装盘时用) 过程:鸡腿斩块,飞水后,取出备用.1. 把焯好的鸡块放入锅内,加入以上所有调料适量.因为是甜咸口味...
卜哈齐2916骨里香扒鸡怎么做 -
陈鸣翠15099492374 ______ 先声明骨里香扒鸡确是不知道.但这个骨里香烧鸡不知道可否(一字之差). 你要的这个跟KFC的差不多吧.. 配料: 活鸡…10只,桂皮…10克,白糖…15克,陈皮…10克,八角…10克,辛萋…2克,小茴香…2克,精盐…150克,姜…20克...
卜哈齐2916红烧鸡架的做法步骤图,红烧鸡架怎么做好吃 -
陈鸣翠15099492374 ______ 材料 鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料 做法1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去.2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡肉挂上颜色.3.这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了
卜哈齐2916香菇滑鸡的怎么做好吃 -
陈鸣翠15099492374 ______ 用料: 鸡腿:4条香菇:8朵葱:1根冰糖:1小勺姜:5片辣椒:1根蚝油:1大勺酱油:2大勺蒜末:适量绍兴酒:1大勺 收起 步骤:1 香菇泡发,香菇水不要倒掉.2 热油锅下葱、姜、蒜爆香.3 倒入鸡肉翻炒,表面微焦的状态.4 然后加入香菇、冰糖炒出香气,冰糖融化,出现焦糖色.5 倒入酱油、蚝油、绍兴酒和一小勺泡香菇的水,炒炒炒.6 待汤汁收干,鸡肉熟透后,放少许葱段和辣椒提味,美味的香菇滑鸡就完成了.7 摆盘享用美味的香菇滑鸡吧!Bonappetite.