煎药最忌讳用什么锅

毕兰兔2390熬中药用什么锅熬 -
伍斧友15862812731 ______ 煎煮中药的容器选择 熬煮中药,器皿的选择是很重要的,那么熬中药用什么锅最好呢?中医专家表示,煎煮的容器最好选择陶瓷、砂锅、瓦罐,以这几种为首选,由于这些容器具有稳定的化学性质,不会和所煎的中药成分产生化学反应,而且导...

毕兰兔2390电炖锅能煮药么 -
伍斧友15862812731 ______ 如果电炖锅内里是陶瓷的材质,是可以煮药的. 熬药首选砂锅、瓦罐,接下来是搪瓷器皿、不锈钢锅,最忌讳使用铁锅和铜锅.砂锅、瓦罐的化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时水分不容易蒸发. 需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷...

毕兰兔2390煎中药如果没有沙锅怎么办? -
伍斧友15862812731 ______ 煎药时最好采用砂锅、沙罐,因为它们的化学性质稳定,不易与中药中的化学成分发生化学反应,而且受热均匀,保温性好.其次,可选白色搪瓷器皿或不锈钢锅.煎药最忌使用铝、铁、铜等金属器皿,因为金属元素容易与中药中的化学成分发生化学反应,使疗效降低,甚至产生毒副作用.

毕兰兔2390煎中药有什么注意事项?
伍斧友15862812731 ______ 细节1:手别碰药这是大家最容易忽视的细节.买回来的中药,大多是用纸包着的,有的是用塑料袋做成的小包装.把药放进煎药容器时,许多人的手会碰到中药,殊不知,这个动作有时就会影响到中药的药效,如果此时手上涂过护手霜或带有...

毕兰兔2390中药能放在电饭煲里 熬吗 -
伍斧友15862812731 ______ 不能用电钮煲来煎中药.因为有的药物会与金属发生化学反应,影响药物的有效成分.中药中有很多挥发性成分,在加热过程中,挥发出来,接触到金属内壁,也会造成一定的损失的.有些中药的关键成分就是挥发油,这样无形就使药效大大折...

毕兰兔2390煎好中药要注意哪些环节?
伍斧友15862812731 ______ 用具:煎药用具的选择,最好选择陶瓷器皿中的沙锅、沙罐.因其化学性质稳定,不易与药物成分发生化学反应,并且导热均匀,保温性能好.也可用白色搪瓷器皿煎药,忌用铁锅、铝制品器具等金属器皿.因金属元素容易与药液中的中药成分...

毕兰兔2390中药煎熬煎中药用什么器皿好,不能用金属锅么?为什么?
伍斧友15862812731 ______ 最好用砂锅或搪瓷锅,以耐火的砂罐或陶罐为最理想,因其受热均匀,性质稳定,煎汁浓,质量高,搪瓷烧锅也可选用.不宜使用铝锅或铜锅.因为铝、铁、铜的金属活性较强,很可能与中药中的某些成分起化学反应,这种化学反应,轻者使药物中的有效成分发生沉淀,药液中有效成分降低,重则生成对人体有害的物质,产生毒性. 现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅.此外,煎具的容量宜稍大,以利煮沸时药液不断翻滚.锅盖应稍高一些,可使水分和挥发性成分产生“回流”.煎锅要经常保持清洁,每次煎完药后最好立即去掉药渣,以免影响下次煎药效果.

毕兰兔2390请问不锈钢电杯可以煎药吗? -
伍斧友15862812731 ______ 通常,最好用陶瓷,或者砂锅,如果实在没有,不锈钢也可以,但是问题是,不锈钢电杯加热太快了,不适合煎药,砂锅或者陶瓷锅都是缓慢加热而且热后余温时间长,.电杯的煎药效果肯定不好.禁忌使用铝锅,铜锅,铁锅,会破坏药效!

毕兰兔2390中药可以用铝锅熬吗?可不可以用盖子盖起熬?盖起熬会有毒吗? -
伍斧友15862812731 ______ 中药切忌用铝锅熬,要用砂锅或者搪瓷锅煎药.盖上盖子煎药有利于药物成分的析出,并且可以阻止某些药物成分的挥发损失.