熏肉的做法家常做法视频
梁喻须4927我们宜宾的熏肉是怎么做的? -
丰毓溥17880466748 ______ 如果你问的是在家做的话,我可以告诉你我的做法:买五花肉切成小坨小坨的,放点有放下去爆下,等油爆出来差不多了下花椒,八角三奈一起继续爆,然后加豆油,适量水不能太多,等水干的差不多了起锅前加糖,醋,味精就好了.如果要吃香点的肉可以爆干点,要吃耙耙的肉少爆哈哈.反正我这样弄来朋友们都爱的不得了
梁喻须4927土豆熏肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
丰毓溥17880466748 ______ 土豆熏肉的做法 1.土豆去皮切块.熏肉去掉外边的油纸切成丁. 2.坐锅倒油.先把熏肉炒一遍.再放入土豆炒一遍. 3.倒入煮锅中.加入少许盐.一勺大蒜粉.加入些许白兰地.加入少量的水.刚能见到就好. 4.大火烧开.小火焖10分钟.大火收汁 5.煎一个荷包蛋.放在土豆熏肉上.OK.
梁喻须4927熏排骨怎么做 熏排骨的家常做法 -
丰毓溥17880466748 ______ 准备材料:排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶. 一、将洗净的排骨和水放入锅里,大火煮至浮沫出来,将排骨捞出. 二、锅内倒油小火烧热,加入冰糖,慢慢将冰糖熬化,如下图...
梁喻须4927蒸熏肉的做法,蒸熏肉怎么做好吃,蒸熏肉的家常做法 -
丰毓溥17880466748 ______ 主料 茄子 150g 熏肉 100g 辅料 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 蒜 适量 麻油 适量 步骤 1.准备一些熏肉,一根茄子,及一些蒜瓣 2.将茄子切成划口子 3.将熏肉切薄片 4.然后将熏肉夹在茄子中间 5.将蒜瓣拍散 6.然后放些蒜瓣,撒些盐 7.然后上锅蒸20分钟 8.蒸好后,浇上蒸鱼豉油 9.再浇上麻油 10.搅拌均匀即可 小贴士 蒸完后再放蒸鱼豉油和麻油然后搅拌均匀
梁喻须4927正宗熏羊腿的做法 -
丰毓溥17880466748 ______ 熏羊腿1 • 材料:羊腿 • 调料:丁香、砂仁、花椒、胡椒面、白糖、盐、葱、姜、酱油、醋、 辣椒油、味精.• 做法:1、羊腿洗净,待水开后放入锅中,加入适量盐、丁香、砂仁,葱、 姜、花椒、胡椒面、白糖、醋、煮40--60分钟,煮至熟...
梁喻须4927怎样做四川的熏肉比较好吃? -
丰毓溥17880466748 ______ ——简单版: 1.最好是买二刀肉和坐墩肉,用刀把肉上面的脏东西刮干净(千万不要用水洗哈). 2.将盐和花椒一起炒热,盐被炒成黄颜色的样子起锅. 3.将炒好的盐均匀的抹在肉上(盐大约是半斤,可以按自己的口味自己掌握),我们这里(我...
梁喻须4927柴沟堡熏肉的做法是什么? -
丰毓溥17880466748 ______ 主料:猪肉(肥瘦)5000克调料:八角50克、花椒8克、茴香籽(小茴香籽)15克、桂皮10克、丁香5克、砂仁5克、肉豆蔻6克、大葱20克、大蒜(白皮)20克、姜15克、甜面酱50克、酱油100克、醋15克、腐乳(红)8克柴沟堡熏肉的特色:...
梁喻须4927熏肉杂碎的做法视频和才料 -
丰毓溥17880466748 ______ 材料 五花肉约1.5公斤,细盐300克,花椒适量 设备:燃气BBQ烤炉,熏箱(SMOKER),锯末(SAW DUST),花椒,碎橘子皮 做法 腌制五花肉 1 将五花肉切成约6英寸长,半英寸宽大小 2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉 3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,放入大瓷碗中,密封,放入冷藏 4 两天后,碗中有水出来,将肉上下翻动,再放两天 5 将腌好的肉拿出,洗尽上面的盐,在大太阳下晒一天 熏制五花肉- 1 将熏箱放在烤炉上,炉火要直接烤到箱外底 2 将锯末,花椒,橘子皮拌匀,均匀地铺在箱内底 3 放上烤架,将腌好晒干的肉放在烤架上,盖上盖子 4 点火熏烤.火不要太大,隔时将肉翻动,直至肉熏黄为止
梁喻须4927红椒韭花炒熏肉片的做法?
丰毓溥17880466748 ______ 红椒韭花炒熏肉片 配 料: 熏肉皮200克.红椒25克,韭花25克. 植物油40克,香油5克,精盐3克,味精3克,蚝油2克,干椒5克,水淀粉5克.(HaoChi123.com) ·特 色: 色泽鲜艳,滋味香辣.(HaoChi123.com) ·操 作: 1、将熏肉皮刮洗干净,上笼蒸熟,取出切成4厘米长、0.3厘米粗的丝. 2、红椒洗净,去蒂去子,切成4厘米旗的丝;韭花洗净,去头尾,切成4厘米长的段;干椒切丝. 3、锅置旺火上,放入植物油,烧热后下熏肉皮略煸,再放入红椒丝、韭花段、干椒丝、精盐、味精、蚝油翻炒均匀,用水淀粉勾薄芡,淋入香油,出锅装盘即可
梁喻须4927熏牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频 -
丰毓溥17880466748 ______ 熏牛肉的做法 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱工艺:烤 熏牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)1000克 调料:植物油100克,辣椒粉25克,酱油25克,甜面酱10克,白砂糖10克,花椒粉5克,盐2克,...