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文包贝3694如何熬小米南瓜粥 -
唐冰卷15947503661 ______ 南瓜小米粥做法 主料: 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘. 解毒: 南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解 毒作用....
文包贝3694『熬熬熬草莓酱』的做法步骤图,怎么做好吃 -
唐冰卷15947503661 ______ 步骤/方法先将小红洗净然后切开.加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点【白糖越多,我们就可以保存越久.(在网上看到一个大师讲的)】把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈.无图~~对不起大家.这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来.从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅哈).大火先炒到草莓软软的.然后调到中火慢慢熬制.到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁.然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀.
文包贝3694买来牛骨,想熬牛骨汤怎么熬才不会有腥味啊 -
唐冰卷15947503661 ______ 熬汤前先起锅加入适量的清水和姜片,然后把牛骨放进去,焯一下水,这样可以去除牛骨的腥味. 牛骨汤的做法,准备材料:牛骨:1KG、姜:适量、清水:3L、黄芪:3克、枸杞:3克、盐:3克、鸡精:3克. 1、牛骨洗净,起锅加入适量的清水和姜片,然后把牛骨放进去,焯一下水,再捞出来备用 2、起锅倒入适量的清水,然后放入牛骨和姜片,加入准备好的所有配料 3、大火煮沸,转小火炖3小时 4、出锅前尝尝咸淡,然后根据个人口味加盐调味即可
文包贝3694请教,大骨汤要怎样熬才能成白白的浓汤? -
唐冰卷15947503661 ______ 先把大骨洗净,然后放一小锅水,加上点盐和醋,等水烧开后,把大骨放下去氽一下,捞起,然后再放另一锅水,等水烧沸后放下氽好的大骨,慢炖上2-3小时,骨头的汤就会变成奶白的了,要注意的一点就是氽好的骨头一开始放入沸水锅后要注意捞一下浮末,这样炖好汤才会又香又浓且没杂质,而且一点也不油腻
文包贝3694红油怎么熬才香,求制作方法 -
唐冰卷15947503661 ______ 原料:干辣椒10公斤 植物油30公斤 流程:干辣椒洗涤无潮霉味→烘焙制片状→植物油加热炼制→冷却→浸渍→加热→冷却→过滤→成品. 方法: ①选用含水量在12%以下的红色干辣椒.要求辛辣味强,无杂质,霉变. ②新鲜植物油入锅中,旺火使油沸腾熬炼,挥发其不良气味,停火待油温自然冷却至四成到五成油温即可. ③将烘焙后的辣椒碎片入冷却油中,搅动,浸渍1小时左右,微火加热至辣椒呈浅褐色,停火. ④将辣椒碎片捞出,待油温回复至室温时,加入浸渍24小时捞出,将红油过滤即可. 特点:油质鲜红,澄清透明,香辣味浓. 提示:油温回复室温之后加入的辣椒可静置一段时间,再进行澄清处理,所选植物油类,禁用芝麻香油.
文包贝3694怎么样熬出来的红油最香? -
唐冰卷15947503661 ______ 麻辣香红油制作过程 一碗红辣椒(新鲜或干的,越辣越好!),加入水和一点酱油,并调制成糊(要用最辣的辣椒粉或新鲜辣椒,不然一过油就大大降低辣味,使得做好的辣椒油不辣): 此主题相关图片如下: 锅内加点油加热,加入花椒粉,直到花椒粉炸出香味: 此主题相关图片如下: 把调好的辣椒糊放入热油中炒,并加入一小杯水煮,煮至水快干: 此主题相关图片如下: 另起锅,加入六杯色拉油,三杯香油,混和加热: 此主题相关图片如下: 油烧至七成热时,倒入炒好的辣椒糊,并先用小火(小心,用大火的话,油会溅的到处都是)再改用大火熬: 此主题相关图片如下: 制好的麻辣香红油. 可作调凉菜用.一定要用很辣很辣的椒,不然一过油,就不太辣了.
文包贝3694甜甜辣椒酱的做法大全图片 -
唐冰卷15947503661 ______ 辣酱做法种类 法一 蒜蓉辣酱 做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜.以上各样分别放搅拌机搅成糊状.炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边...
文包贝3694粘木料用的胶是在100℃左右的温度熬化的,温度再高就会熬焦,失去粘性,所以熬胶要用图所示的两层锅,两层锅之间装着水,这样就不会把胶熬焦了.为什... -
唐冰卷15947503661 ______[答案] 答:由于夹层中有水的存在,所以即使炉火持续加热,最多把水加热到沸腾.通常情况下,水的沸点是100℃,沸腾后温度保持不变,可以有效地防止胶被熬焦、失去粘性.
文包贝3694跪求麻辣香锅底油的熬制方法! -
唐冰卷15947503661 ______ 一·1,调料:葱、姜,蒜、干辣椒、花椒、,香叶,桂皮,八角,泡椒,郫县豆瓣酱、麻辣烫火锅底料、老抽、白糖、茴香、鸡精、料酒,香菜,芝麻 2.制作程序:将香叶、茴香、桂皮、花椒、大料放入锅中加适量清水大火煮制5分钟,锅中...