牛一斤出多少肉正常

余师利4850一头牛,正常的情况下宰杀后能出多少牛肉?一头牛大概多重?如果宰杀
雷看胆18036733334 ______ 一头牛大概有500公斤,出肉200--200公斤

余师利4850200公斤牛杀多少公斤肉 -
雷看胆18036733334 ______ 牛四两羊半斤,行业口头语.这是最好情况下,一般是20%-40%,所以出肉是40-80公斤

余师利4850一斤生牛肉煮熟出多少熟牛肉 -
雷看胆18036733334 ______ 一般来说现在的牛肉一斤生肉煮熟了有6两半左右. 原因:在煮的过程中,肉质会变得紧实,同时会排出大量的水分,所以就会变少. 选购方法: 一看,看肉皮有无红点 ,无红点是好肉,有红点者是坏肉;看肌肉,新鲜肉有光泽,红色均匀,...

余师利4850最新牛肉价格是多少、成品牛多少钱一斤、一头牛的能出多少肉 -
雷看胆18036733334 ______ 一头牛重量36.6-40.3%为正常出肉率

余师利4850成年肉牛能产多少肉 -
雷看胆18036733334 ______ 要确定牛的品种,牛龄以及饲喂情况等. 优良品种的肉牛,其肥育后的屠宰率为60%-75%,最高可达68%-72%;而中国地方良种黄牛肥育后的屠宰率为55%-60%,高的可达60%以上.肉牛一般在1岁前增重最快,以后生长速度逐渐缓慢,故肉牛的屠宰年龄在1-1.5岁,最迟不超过2岁.一般公牛的生长速度要比母牛的快,而母牛的肉质要比公牛的好.不同纯种肉牛之间的杂交,可提高肉牛的产肉力15%-20%,国内利用纯种肉牛与地方黄牛杂交,亦可使杂一代的肉牛产肉性能提高20%-30%.

余师利4850一头1400斤的肉牛能产多少净肉? -
雷看胆18036733334 ______ 我知道..那要看什么品种的牛了..黄牛就少了.就拿1000斤的说..肉300斤,骨头200斤肚子500斤..西门塔尔牛一般在1500斤...肉500肚子700头和骨头300.希望对你有帮助..

余师利4850三百公斤的黄牛出肉率是多少 -
雷看胆18036733334 ______ 黄牛出肉率根据经验来说一般为40%左右. 出肉率计算公式:牛的净肉率=净肉重/宰前活重*100 《重庆晚报》: “唐成雄(一位养殖户)杀的都是本地的黄牛,肉比水牛肉好吃,味道更香.唐成雄说,350公斤的黄牛出肉率大约40%,也就是150公斤左右,“还要根据牛的喂养情况而定.”

余师利4850一头1500斤的牛能出多少肉 -
雷看胆18036733334 ______ 阉牛周岁屠宰率57.2%(屠宰率----也称净肉率即畜禽活重(空腹12h)和宰后胴体重量的比率,公式 屠宰率(%)=胴体重量/畜禽活重*100)净肉率49.0%;成年牛屠宰率58.7%,净肉率50.9%. 可以出1500*50.9%=763.5斤肉

余师利4850一头牛出多少肉 -
雷看胆18036733334 ______ 一头牛可以出300-500斤肉

余师利4850一头牛有多少斤肉 -
雷看胆18036733334 ______ 这个要看牛的大小,一般牛的净肉率为50%左右