首页 >>  正文

牛排左右手最正确拿法

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-06

       随着我国经济的快速发展,与西方国家的交流也逐渐增多,随之而来的就是文化的激烈碰撞,美食文化也出现了一定程度的融合,西餐厅在国内逐渐火爆起来,大街小巷随处可见,就连我这五线小城市,西餐厅都开了不少。
       说起西餐,大家肯定第一时间就会想起牛排,这好像成为了西餐的代表,也是国人吃西餐时的必点品,然而西餐的用餐礼仪是十分讲究的,这就对许多人造成了困扰,例如我今天要说的这个话题,吃牛排的时候,盘子里一般都会有一个半生不熟的煎蛋,这玩意到底有什么作用?很多人都是直接吃掉,其实这种做法是错误的。


       吃牛排时,盘子里的煎蛋不能直接吃!服务员:真是个乡巴佬。下面我就和大家分享一下,这个煎蛋的正确使用方式。
       其实这个鸡蛋的用法很简单,就是用来蘸着牛排吃,差不多就是充当一个蛋黄酱的作用,切成小块的牛排蘸点蛋液,吃起来会显得更加的鲜美嫩滑,而且营养也会更加的均衡,这吃法是不是特别简单呢?这是西方的一种饮食习惯,其实我们只要稍作了解,就不会闹笑话了。


       当然,也有很多人接受不了生吃鸡蛋的感觉,毕竟我国的饮食文化中是基本没有生食的,所以咱们可以趁着牛排刚上桌,铁板还有余温的时候,直接将鸡蛋翻面,这样在你食用牛批的时候,鸡蛋就会被余温慢慢煎熟,最后切碎伴着意面和素材一起吃,都是十分美味的。
       由于饮食文化的差别,其实西餐和中餐的矛盾点还挺多的,这里的煎蛋只是微不足道的一小部分,所以如果不是很有必要的话,我个人其实比较建议在家自己做西餐,一切都能按照自己的口味来,而且还能省下不少钱,西餐厅一吃就是几百块,我们在家几十块钱就搞定,下面分享给大家一款在家就能做的牛排食谱,对西餐感兴趣的朋友可以试一试哦。


       家常版煎牛排
       1、现在的超市都有成品牛排购买,回家后只需要解冻即可,可以放入冰箱冷藏室自然解冻,或者室温静置30分钟左右,注意解冻千万不要用热水泡,否则口感会变得一塌糊涂,心急吃不了热豆腐。
       2、解冻好的牛排咱们开始腌制,先涂抹一层橄榄油,然后撒上海盐和黑胡椒,用手揉一揉方便入味。
       3、平底锅预热,随后涂抹一层薄油,牛排铺入锅中,不要着急翻动,待一面微微出水咱们再翻面,一般一面大概煎20到30秒,具体根据牛排的厚度和个人口味决定,翻面时可以再撒点海盐和黑胡椒调味。
       4、牛排出锅,牛排煎好之后不要着急切,静置三到五分钟最好,这是个让肉汁重新分布的过程。最后根据个人需求,加点酱料、蔬菜、鸡蛋、意面之类的,就可以开始享用了。


       总花费几十块钱,用的时间绝对不超过20分钟,安全放心又美味,一顿省下好几百,这不比外面用餐实惠多了?

","gnid":"9d16da0a823d3d9ac","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"377","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01123d226558572582.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"377","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b1f53dc10a6aa719.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"377","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015e78e2654ba3a9a6.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"377","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016cec93a45d80e4eb.jpg","width":"640"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1709318469000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/17e85504684089f345e9cc5a3a4f823a","redirect":0,"rptid":"27eda463d9940e39","rss_ext":[],"s":"t","src":"leo欧多多","tag":[{"clk":"kfood_1:牛排","k":"牛排","u":""},{"clk":"kfood_1:黑胡椒","k":"黑胡椒","u":""},{"clk":"kfood_1:饮食文化","k":"饮食文化","u":""}],"title":"吃牛排时,盘子里的煎蛋不能直接吃!服务员:真是个乡巴佬

沙固储3543吃牛排怎么拿刀叉 -
戴政狗19583577586 ______ 方法/步骤 1使用刀叉进餐时,从外侧往内侧取用刀叉,要左手持叉,右手持刀. 2将食指伸直按住叉子的背部;刀子除了与叉子同样拿法外,还可以用拇指与食指紧紧夹住刀柄与刀刃的接合处.可依食物,选择较容易进餐的方法. 3以叉子压住...

沙固储3543吃牛排是左手拿叉呢,还是右手拿叉啊? -
戴政狗19583577586 ______ 我们中国人是右手拿刀的...但是正规的话,就是左手拿刀,因为西餐是外国的,一般外国人都是左手拿刀,右手拿叉子.

沙固储3543正宗的西餐刀叉到底是左右手如何拿? -
戴政狗19583577586 ______ 美式:切肉时左手持叉,右手持刀,切好之后,把餐刀斜放在盘子的右侧,然后换成右手持叉用餐. 欧式:整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式. 在用餐过程中,餐刀和餐叉的手柄一直藏在手掌心内不外露. 正确的刀叉握法是...

沙固储3543吃牛排时的手势 -
戴政狗19583577586 ______ 左叉右刀 叉尖 刀刃 向盘内 两手食指伸直 放在刀 叉 背部 下下垂直用力 其他指头辅助食指 控制刀 叉 从左边开始切 刀挨者叉的旁边 切一块吃一块 (切忌切的太大 方便入口为宜) 也有将整块先全切成块后再吃的方法 不过比较少 常常配有米饭 薯条 面 拌上牛排汁就可以了 也有喜欢用面包沾牛排吃的 (牛排会配面包/黄油/果酱的)

沙固储3543吃牛排的正确方法 -
戴政狗19583577586 ______ 手法:左手持叉,右手持刀,从牛排左下角开始切起来,向右上角方向一块一块切去.刀叉:正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉,使用窍门是依次从两边由外侧向内取食.吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方.餐匙:个头较大的...

沙固储3543吃牛排是左手拿刀还是右手拿刀 -
戴政狗19583577586 ______ 西餐习惯:左叉右刀 其实入乡随俗,依个人习惯无伤大雅的 左撇子不一样吃饭么? 还真见过拿筷子夹牛排的 还有不少餐馆直接切片上了...

沙固储3543吃牛排的时候是左右手分别应该拿什么
戴政狗19583577586 ______ 美国人是在切好肉块后,再将叉子由左手换到右手,即用刀子完成切割后,先将刀子放下,再把叉子由左手换至右手叉东西吃 依照欧陆方式,用餐时自始至终都以左手持叉,右手刀.这种方式合理、简单,而且比起美国方式所制造的影响要小得多.因为使用这种方式,切割食物后要取用食物,不需要将叉子由左手换到右手,也不需要一次又一次地把刀子放在盘子上,制造声响的机会自然减少. 如果采用欧陆方式,以左手持叉,通常叉齿朝下,并以右手持刀——以便切割食物,和推移食物上叉.即使是不好取用的豆子或者玉米粒,只要刀叉合用,也能轻松入口.

沙固储3543吃牛排怎样吃文明?
戴政狗19583577586 ______ 吃牛排,正确的方法是以右手拿刀左手拿叉,压住牛肉切一口吃一口,切肉时由左边切起,而不是全切完了再吃.因为牛肉刚出炉时鲜热的风味才是最好,切一口吃一口才不致于过快地散失了牛排的热度. 说到吃牛排,这在西餐中却是有十分的...

沙固储3543西餐哪只手拿刀哪只手拿叉 -
戴政狗19583577586 ______ 1. 刀在右手 方便切牛排 叉在左手. 2. 刀叉的使用: 用刀叉吃东西时,应以叉子将左边固定,用刀子切一小块,蘸上调味汁送入口中.美式的吃法是先将食物全部切成小块,再换右手拿叉子慢慢吃.但如果吃的是多汁的肉类菜肴,肉汁会流满盘...

沙固储3543吃牛排左手拿刀右手拿叉正确吗?有人这样拿吗?
戴政狗19583577586 ______ 我也左手拿刀右手拿叉,我是左撇子.左手拿叉右手拿刀,我不舒服 我不觉得,如果左手拿叉右手拿刀.我不好切牛排,那不是更丢人.如果你不好意思,可以点些不用刀的.

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024