牛轧糖最简单的做法
牛轧糖谁不爱，绵软有嚼劲，奶香十足还伴有坚果的香气，自制只需四步：化一化、拌一拌、冰一冰、切一切，便可轻松快速做出这好吃好看又好做的牛轧糖。
By 东味西厨
用料- 原味棉花糖 300克
- 奶粉 30克
- 脱水蔬菜 50克
- 熟核桃仁 60克
- 蔓越莓干 60克
- 黄油 30克
1、敲碎脱水蔬菜干备用
2、开锅，放入黄油，小火烧至融化
3、倒入棉花糖，小火烧至融化，无颗粒
4、关火倒入奶粉，放入核桃仁和蔓越莓干，用余温拌匀融化奶粉
5、铺好保鲜膜的模具，均匀撒入适量蔬菜干，快速倒入棉花糖
6、填满铺平，均匀撒入剩下的蔬菜干，盖上保鲜膜
7、放入冰箱冷冻1小时，取出切块即成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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劳贾冰18088974691 ______ 主料 棉花糖500克 炒花生200克 蔓越莓 适量 辅料 橄榄油 适量 糖纸 适量 步骤 1.锅里放橄榄油,我个人觉得橄榄油比黄油好.开小火 2.放入棉花糖,一直搅拌 3.全部融化的时候放入蔓越莓和炒花生.搅拌好出锅 4.放保鲜膜,我是用手压平的,放冰箱冻硬就可以吃了.
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