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猪吃什么东西最容易死

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-06

你知道一头活蹦乱跳的小猪,是怎么变成市场里售卖的鲜肉的吗?现如今在城市里的小孩,有不少是“吃过猪肉,但没见过猪跑”,至于杀猪的过程更是没见过。在大洋彼岸的美国,杀猪的流程就已经非常工业化了,那么美国人是如何对杀猪进行流水线操作的?

二战以后,美国一直是全球工业化水平最高的国家,工业总产值常年位居世界第一。很多在国内习以为常靠人工干的活,到了美国几乎都是机械化,杀猪也不例外。一条杀猪生产线火力全开的情况下,一天就能让几千头猪成为“刀下亡魂”,再加上美国的人均消费猪肉量比较少,所以每年都会出口大量廉价猪肉到我国。2020年一年,我国就从美国进口了超过210万吨猪肉。

在美国,一头猪踏上屠宰线以后,首先会被电击。这一步的电压不会很大,猪不会被直接电死,只会被电晕,方便后续屠宰的时候不会过分挣扎。工人们把养猪场里的猪赶到狭窄的传送带上,保证每次只有一头猪经过电门,三秒以后猪就被电晕送往下一步。

电晕的猪并不会被直接分割,因为不管中美,老百姓都接受不了没放血的猪肉上的那一股味道。不同的屠宰场水平不同,小型的屠宰场进行屠宰放血还得依靠人力,大型屠宰场全过程都是自动化,依靠机器完成。

屠宰放血以后的猪,就被流水线送往下一个环节进行脱毛,毕竟没有人会啃带毛的猪蹄,美国人也不例外。原理其实都一样,都是用开水烫,烫完了以后再送进火焰燃烧间把猪毛全部烧干净。机器把猪的表皮清理干净以后,就要给它开膛破肚、处理内脏。

在流水线上表皮被清理干净的猪,首先会被机器把头切下来,然后直接开膛。猪的内脏被一整个剥下来,送往指定的部位再由人工处理。但是每一头猪的体格都不太一样,机器也不可能完全保证切割的深度,就更不能保证心、肝等可食用部分能保存完好,所以在这一步的时候不可避免的需要人工干预。

等到这些步骤都结束之后,一头猪就已经所剩不多了,如果这个时候直接售卖,能创造的价值是远不如精细分割再卖的。这也是为什么我们在市场上能买到的猪肉产品,分割都非常的精细,而且越来越细,因为这样子养殖户能挣得更多。

在美国的自动化流水线上,机器会自动识别猪的每一个部位,并且准确的分割这些部位。这样下来,在超市货架上摆放的猪肉制品,虽然是从不同的猪身上切下来的,但是大小成色几乎没有差别。

要是猪有大有小,大的太大、小的太小,是不可能做到不同猪身上切下来的都这么标准的,这就要求养殖场在养猪的时候严格控制,让整个养殖过程标准化,让猪按照养殖户的想法,长到都差不多的体格再出栏,让猪和猪之间的差别在机器能力范围之内。

一头小猪从它在美国出生开始,整个猪生就已经被安排好了,什么时候吃什么、吃多少、有多大的运动空间都是有指标的。标准化带来的直接好处就是便宜,同样的一块猪肉在美国只要1、2美金,到了中国可能就要翻番。

实际上,不仅仅是养殖、屠宰过程机械化、工业化带来的优势,国外的猪种也有不小的优势。1994年到2004年短短十年时间,在我国市场上,本土猪种的占比从90%断崖式下跌到只有2%,并且一直维持到今天,同时期进口猪种的比例越来越大。

这就导致我们很难再吃到农村土猪,市场上买到的猪肉几乎都是“洋猪”。土猪肉质好、香味很足,但是它的饲养周期太长了,而且体格相对更小,在很多农村地区农户把小猪仔养到出栏宰杀,少说得8-9个月的时间,要是大规模养殖,成本实在是太高了。

这样一来,长的又快又肥的外国猪,很轻松就占领了中国市场,但是这些猪的猪肉品质要比本土猪差得多,这也是为什么现在的猪肉越来越没有“肉味”了,说到底现在的猪不是以前的那个猪了。

要想改变这种情况,那还是得摸着美国人过河,搞大规模、工业化标准化的养殖。要知道,国人一年就能消灭7亿头猪,每个家庭平均每年要吃掉大几十斤猪肉,只靠传统养殖几乎不可能满足这么大的需求。2023年中央一号文件也明确指出,要推进畜禽规模化养殖场改造升级,相信不久的将来,土猪养殖也能标准化规模化,好吃又便宜的猪肉又能端上老百姓的餐桌。

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明幸山2173为什么我家猪场的部分猪会吃泥土和红石颗粒……然后一个接一个的死掉! -
蓝皇姚19692741853 ______ 是不是你的猪缺乏矿物质呢,可能你的饲料配方有问题!

明幸山2173猪吃了复合肥会死吗? -
蓝皇姚19692741853 ______ 吃多了会,一丁点没事,多给点水送送

明幸山2173猪吃什么药会慢死 -
蓝皇姚19692741853 ______ 十步软筋散,再给它来个慢性的化骨五绵掌.

明幸山2173大猪刚吃完料一会大喘气就死了怎么回事? -
蓝皇姚19692741853 ______ 首先,查下猪吃的饲料有没有问题了,如果自己没法进行判断,那就送化验厂去验一下了,通常这种情况的话,应该是食物的问题.当然也有可能是猪本身就存在问题,进食太快,然后引起死亡而已.

明幸山2173为什么家猪容易死,而野生猪不容易死? -
蓝皇姚19692741853 ______ 一是家猪驯养以后,基因变化是一种,抵抗力下降,野性没有!二是活动范围小,病菌都集中在一起,积累太多!三是家猪食物和野猪不一样,家猪除了主人喂养以外没有额外食物,野猪不一样,自己找食,特别是一些食物含有治病物质!

明幸山2173猪喜欢吃什么东西? -
蓝皇姚19692741853 ______ 我家以前也喂过,不是他喜欢,而是没的挑. 还有在夏天,不管什么水,他都喜欢把水弄到地上,打个滚,降温. 我经常用水龙头给猪身上浇水,猪那个时候是最听话的. 其实很喜欢小猪. 猪吃馊水也会生病的,会拉肚子什么的.只不过猪经常吃脏东西,慢慢的身体都适应了.

明幸山2173猪大量的食用饲料会死吗 -
蓝皇姚19692741853 ______ 猪是杂食动物 如果吃大量饲料不给别的话 它会不吃的 会死!

明幸山2173猪为什么不吃肉呢?
蓝皇姚19692741853 ______ 猪是杂食性动物,是吃肉的,尤其冬天时,需要补充热量.(好像冬天养猪人都会投放一些富含油类的饲料) 就像人一样,你自己吃一块生肉肯定吃不下去,喂猪,猪也不吃. 但把鱼,鸡,鸭什么的烹好后人就能很舒服的吃下去. 猪也一样.所以泔水它吃得下.

明幸山2173小猪吃饲料会撑死吗 -
蓝皇姚19692741853 ______ 当然不会,猪吃到饱了就不会再吃了,另外要知道不良商家给猪灌水增重,猪肚能撑到篮球那么大,猪没那么容易撑死.

(编辑:自媒体)
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