玉林美食排名前十名
本文转自：人民网-广西频道
图为广西美食大赛现场。人民网 付华周摄
人民网玉林11月21日电 （付华周）11月18日，广西美食大赛在玉林国际会展中心举行。此次大赛吸引了广西14个地市餐饮标杆企业、小吃作坊、非遗传承人、餐饮专业人士等150个参赛单位参与角逐，共烹制出570多个桂系菜品，其中热菜380个，小吃160多个，雕刻30多个。最终，大赛共评比出91个热菜金奖、38个小吃金奖和7个雕刻金奖。
评委认真点评。人民网 付华周摄
评委认真点评。人民网 付华周摄
评委认真点评。人民网 付华周摄
山泉那林鱼全宴、家常咸味叉烧、昭平清蒸腊猪脚、果王红烧肉……在玉林会展中心三楼展厅，广西区内各地域的精品名菜、风味小吃等逐一上桌展示待评。据介绍，这些参赛菜品全部选取广西绿色生态食材，以广西厨师的手艺，烹制出多姿多彩、具有浓郁民族特色的“广西味道”。
美食大赛引人围观。人民网 付华周摄
广西美食大赛现场。人民网 付华周摄
此次大赛以“热菜冷评”的方式进行评选，菜品场外制作，场内以成品的形式在展台上展示，由专业评委打分评比。参与评分的有中国烹饪大师、广西烹饪大师、广西桂菜大师等数十名资深、专业的评委，按照“色、香、味、形、气”等细则进行逐一打分，赛事规格高、综合性强，评比标准严，成为难得的全桂菜展示盛宴。
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廉尹姜4348广西玉林市有什么好吃 -
崔所政18067791653 ______ 1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成.色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状. 玉林是桂圆肉主要产地之一.二十世...
廉尹姜4348玉林的小吃? -
崔所政18067791653 ______ 玉林牛巴 玉林是我国南方重镇,位于广西东南边陲.“玉林牛巴”是玉林传统风味名吃,它是用黄牛臀部肉(俗称打棒肉)为主料,肉质细而有嚼劲,吃后满口生香,堪称地方一绝.《清异录》载:牛巴“赤明香,世传邝士良家脯也.轻薄甘香...
廉尹姜4348玉林有什么好吃的小吃?在什么地方?
崔所政18067791653 ______ 牛腩粉 振林宾馆...左边 牛巴牛杂 西街口 火锅清湾江边不错 烤鱼也不错... 好野多过绝毛勒 冒讲得完 自己去稳吃吧哈
廉尹姜4348玉林有什么有名的小吃呀?!
崔所政18067791653 ______ 云吞;肠粉; 凉拌粉(加有肉糕、牛巴);牛巴肉蛋粉;侧侧粉(其实没有不知道土豆怎么个吃法,是玉林人都知道,汗);生炒田螺;生料粉; 酸料 ; 糖水;田螺煲;夜市街炒粉;牛腩粉; 小笼包;陆川猪.北流鱼.玉林大番薯
廉尹姜4348广西玉林什么小吃最好吃啊? -
崔所政18067791653 ______ 最佳答案多喽,从早餐说起,早餐,你可以去第二电影院 ,也叫“二院”那里吃那滩肠粉,我刚刚去吃回来,那的生意非常好,肠粉也正,你也可以选择去乞丐街那里吃糯米饭,那的糯米饭是比以往贵了一半,不过那的东西还是很香的,也有很...
廉尹姜4348广西玉林有什么特产好吃的? -
崔所政18067791653 ______ 手打牛肉丸 玉林特色小吃:肉丸子 玉林馄饨 馄饨面 等等拉,都是出了名的 沙田柚 ,
廉尹姜4348广西玉林有哪些著名小吃?
崔所政18067791653 ______ 牛腩粉跟牛巴~~~云吞~~~~猪肉丸....兴业县城隍镇的酸料..纸包鸡
廉尹姜4348玉林什么小吃最好吃
崔所政18067791653 ______ 玉林特产小吃最好吃的是-玉林牛巴-牛腩粉-
廉尹姜4348一起来说说玉林本地最出名的小吃有什么?
崔所政18067791653 ______ 小小犀利波!不过你讲个螺蛳粉还是玉柴个“蒋记螺蛳粉”出名尼,呵呵~~~朋友叔婆开个,老字号了,真个冇错!
廉尹姜4348广西玉林的小吃比较有名的有哪些
崔所政18067791653 ______ 牛腩粉、牛巴粉. - -` 地址:玉林街随便一个粉摊