玉米饼做法视频教程

发面玉米饼这样做才好吃，学会这个诀窍，蓬松暄软，方法超简单。玉米，属于粗粮，经常吃一点粗粮，有利于身体健康。但是，玉米口感较粗糙，如果单独吃，大家都不太喜欢。其实，只要注意搭配和制作方法，粗粮细作，玉米面一样能做出美味。今天就和大家分享一个玉米发面饼的吃法，暄软蓬松，口感特别棒，喜欢的朋友可以一起来试试。

准备食材：

普通面粉、玉米面、酵母粉、温水、盐、葱花、食用油

具体做法：

1.准备200g面粉，150g玉米面，4g酵母粉，用温水和面，搅拌成这种细腻的面糊。

2.然后放入3g盐，加入葱花，把材料都搅拌均匀，密封温暖处发酵到两倍大。

3.上面全是小气泡就代表发好了。

4.电饼铛上下火预热刷油，倒入面糊，借助铲子平铺均匀，表面再滴少许油，盖上盖子焖大概三分钟左右，把饼翻个面，大火再焖两分钟，按压可以回弹的时候就代表熟了。

5.喷香脆口的玉米饼出锅咯，做好的饼特别鲜香，加了玉米面的缘故，表皮酥脆，内里特别柔软，非常适合当作早餐饼来吃，喜欢就赶紧试试吧。

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官固仇19715752353 ______ 蛋香玉米饼的做法步骤 1. 玉米面、白面粉、鸡蛋、绵白糖混合备用 2. 加牛奶搅拌均匀 3. 牛奶的量可适当调整,顺时针搅拌至稍微挂浆的状态 4. 锅底刷油,倒入一勺面粉浆,待表面凝固,翻面轻烙一下即可

殳顺心4301想做又薄又脆的玉米饼应该怎么做啊?求方法!谢谢! -
官固仇19715752353 ______ 材料 玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克 做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀.2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊.3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了.4、平底锅烧热放薄油,用吃饭用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形.5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可.

殳顺心4301牛奶玉米饼怎么做?
官固仇19715752353 ______ 奶香玉米饼 材料:鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 做法:所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了.可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂...

殳顺心4301玉米饼的做法
官固仇19715752353 ______ 用料 原料;玉米面、玉米淀粉、鸡蛋、 调料;白糖、蕃茄沙司、泡打粉、植物油、酸奶 做法 把玉米面、玉米淀粉拌均匀,鸡蛋蛋黄和蛋清分开、分别打散,加入打散的蛋黄、蛋清和酸奶拌入拌均匀的 玉米面、玉米淀粉中搅拌至匀乎,加入适量白糖、蕃茄沙司和泡打粉. 锅内放油烧热,摊入和好的面,烙两面金黄饼熟既可装盘.香甜松软的玉米面鸡蛋饼就可品尝了. 小贴士 掌握好火候,不要烙糊了.

殳顺心4301怎么做玉米饼?
官固仇19715752353 ______ 玉米饼 制作方法: 主 料: 面粉 玉米粉 辅 料: 花生酱 鸡蛋 酵母等 白面、玉米面1:1的比例加两个鸡蛋、一勺糖、牛奶一袋,酵母适量 温牛奶化开酵母,将面团揉好 面团放温暖处发酵至两倍左右大 发酵好的面团揪出一团,揉成长粗条,切成大小合适的剂子 剂子用手压成圆片,放入花生酱收口后轻压成圆形,煎熟即可

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官固仇19715752353 ______ 1、将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀; 2、电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成.

殳顺心4301我想知道玉米饼的做法.详细点更好!
官固仇19715752353 ______ 云南做法 新鲜玉米去核留粒 ,鸡蛋,适量面粉 白糖 食用油 平底锅 1.将鸡蛋与玉米粒放入搅拌机打成糊状 2.放入白糖再搅拌一下,将玉米糊与少量面粉勾兑,直至可以捏出饼的形状,玉米糊不外流为止 3.食用油放入平底锅加热, 4.煎煎

殳顺心4301玉米饼的做法步骤 玉米饼怎么做的 -
官固仇19715752353 ______ 用料 玉米面 克50 牛奶 10克 鸡蛋 1个 水 适当 玉米饼的做法 鸡蛋,玉米粉,面粉,奶粉一起混拌至黏糊状不粘锅刷一层油,勺子挖一勺糊状,锅上摊开,煎至两面金黄即可出锅,喜欢甜食的可以加糖哦 小贴士 火不能太大,小火,定型之后翻的勤快一点,避免糊掉

殳顺心4301玉米饼怎么做?所需配料是哪些?
官固仇19715752353 ______ 主料:玉米面、鸡蛋. 辅料:牛奶、玉米粒. 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油. 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾...

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官固仇19715752353 ______ 主料玉米粒200克 辅料玉米淀粉30克 糯米粉15克 奶粉15克 细砂糖35克 盐1克 食用油适量 奶香玉米饼的做法步骤1. 称量准备所需食材;2. 将玉米粒、细砂糖、盐放入锅中,煮熟;3. 将煮熟的玉米粒与玉米淀粉、糯米粉、奶粉混合拌匀;4. 拌匀后,每粒玉米上都有淀粉包裹;5. 将电烤盘调至最高火力,预热5分钟;6. 取一个圆形慕斯圈,放在电烤盘上,在里面刷适量食用油;7. 将拌匀的玉米粒平铺在慕斯圈内,同时调整烤盘控温旋钮,将温度降低;8. 慢慢煎烤玉米饼,定型后取下慕斯圈;9. 玉米饼底部变成金黄色后,翻面,继续煎烤;10. 当两面都煎烤成金黄色时,玉米饼就制作好了;11. 趁热吃,香甜软糯,非常好吃.