甑子饭怎么做
作者：PAIKE科技
如今，人们对生活的品质是越来越高了，除了要吃得好，还会选择更健康的饮食方式！所以各类主打健康类、低糖，去糖的电饭煲也走入大众视野。然而也有一些人因为血糖高，会选用去糖的电饭煲做饭！虽然在这之前不知道是否会交智商税？但V叔知道，低糖电饭煲只是能减少米饭中部分糖分，但这与降血糖是两个概念，特别是对于患有糖尿病的患者，切勿盲目肆意食用。而且长期食用“低糖米饭”可能会导致营养元素缺乏。为了能吃得好，还能保留米饭的营养，最近入手了一款德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲，那么，这款电饭煲能满足大部分人的需求吗？我们一起来了解下~
先来简单开个箱，单从包装上来说，很简约，除了电饭煲主体外，可以看到配件还很丰富。有底座、电源线、饭勺、量杯、说明书，整体看起来还不错！
外观方面，德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲整体很有质感，米黄色很耐看，相比白色会耐脏一些，它的面板也很智能，8大智能菜单功能丰富，还支持触控操作。这个电饭煲有个很有趣的设计，就是采用了底座式，初次接触的话还以为是一个炖锅，看了功能才知道是电饭煲，不过整体来说不会那么花哨，操作也简单，煮饭米汤会分离，真的很好用。
德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲支持蒸煮双模式：2合1沥米饭和香米饭双切换，作为新一代蒸汽米汤饭煲，它支持模拟甑子饭，让口感回顾古早味（也可以理解为“怀念的味道”）。它还采用了米汤分离技术，保证了低糖低碳水，吃得更健康。
德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲拥有3L大容量，蒸架容量1.7L，可以满足3-5口之家，有朋友来也能从容应对。蒸煮模式下，内胆中的米汤也是可以直接喝，特别是对于不怎么喝汤的人来说，喝米汤更营养健康哦。除了可以直接选择煮饭模式外，还能提前设置预约时间，支持24小时预约，米饭煮好后可以自动保温，非常省心。另外，对于爱干净的朋友来说，它的一键蒸汽洗非常实用，一般可以用来清洗内胆里的油污，弄干净方便下次使用。
如果是使用了蒸煮的内胆做饭，可以选择沥米饭、杂粮饭、鲜嫩蒸、蒸汽洗模式，单独的内胆就可以选择香米饭、营养粥。沥米饭模式采用的是古法蒸煮，口感更Q弹。而香米饭模式，则不用蒸煮的内胆，两种模式，不同的口感，选择可以更多样选择，根据个人和家庭的膳食需求来定即可。
拟古法蒸煮的模式，让人重温儿时的家乡饭！它支持分段式加热蒸煮，有文火熬煮、武火沸煮、米汤下沥、最后是恒温蒸香，通过这4道蒸煮的过程，可以让米饭呈现别样的口感！另外，它还采用了NTC精准控温技术，可以更契合甄子饭对火候的严格要求，蒸出来的米饭颗粒饱满，层次感分明，再也不用担心吃到夹生饭了。
选择煮沥米饭多余的水会留下底座，煮饭的米汤过滤到饭煲内，对于肠胃不好的朋友来说，可以喝点米汤，也是非常营养的，而且很养胃！米汤颜色看起来很清亮，不会像小时候大锅煮饭那么浓稠，但米香还是很浓郁的。
对于沥米饭来说，米汤的分离是非常重要的，德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲采用了独立的米汤盒，拥有核心专利技术，排水结构更加顺畅合理，就算加水超过参考水量，也能做到米水完全分离，轻松沥走淀粉和糖分，让米饭口感更有嚼劲，做几个拿手好菜，和一家人享受这份健康很幸福。
总结：整体来说，德国蓝宝蒸汽米汤电饭煲是一款十分精致，且颜值在线的产品，虽说是低糖米饭，但煮出来的米饭口感还是不错的，香甜可口、看着也让人很有食欲。另外，它还有不少贴心功能，比如6小时手动保温，4小时自动保温，就算一整天忙碌后，回到家也可以吃到暖心的饭菜。想要吃低糖饭的伙伴，这样一款电饭煲，你会喜欢吗？
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