生普洱茶放几年喝比较合适

作者：麦子不能喝

这帖大概水下喝茶用什么茶具，鄙人怎么喝茶，装X的时候怎么喝，不装的时候怎么喝！

常规装备，一体茶桌/茶盘/干泡台/茶巾或茶垫（不是顿号是分号，代表或者或者或者，有实力的茶友自然是高档茶桌一套，小桥流水，海浪河流，羡慕羡慕！）；茶壶/盖碗/飘逸壶/茶水分离杯；公道杯；茶杯/茶杯/茶杯（此处省略材质造型等的说明500字！）。简单分类成3个东西，承载茶具的茶具，泡茶用的茶具，喝茶水用的茶具。

承载茶具的茶具，自然是按自家实力来，高档的有一体茶桌，贵也需要空间，囊中羞涩，羡慕羡慕。常见的是用茶盘也叫茶海，有木质、竹制、电木（高级树脂）、乌金石，造型各异，个人觉得比较看好的是乌金石，但是坚硬的质地容易磕碰，而且茶渍会需要时常清理，最实惠的是木制和竹制，缺点是相对不台耐用会开裂，最具性价比最好用的应属电木，几乎不要打理，不开裂也有一定的弹性不伤茶具，常说的干炮台其实就是一个盘子或者托盘甚至是一块板，用来搁置茶具，不至于茶水到处洒洒淌淌，说这么多工具就是为了提高喝茶的格调，一块茶盘划分了区域，此处乃喝茶处。高端如我这样的中老年人自然是选择茶巾铺在桌子上，主要就是简单实用，绝对不是因为其他原因。（简单说下普通的价格：一体桌，过；竹制木制看尺寸一般200-600，乌金石看尺寸一般300-900，电木要略贵一些看尺寸一般400-1200，干泡台很难说，一只手绘的柴窑盘子，，，一块装修剩下的木板，，，茶巾我比较懂，买茶就有送）

泡茶用的茶具，茶壶一般说的是紫砂壶，紫砂壶保温性好，有一定的透气性能，用在析出慢的茶款或老茶上比较好，茶壶也有很多瓷质的相比缺了点透气性，但颜值是紫砂壶追不上的，还有更贵的银壶，嗯羡慕羡慕，盖碗就以瓷质为主，一般是三才就是有盖子、碗、碗托，也有二才的就是没有碗托，使用的时候配合一个盘子即可，怕磕碰盘子可以配一块丝瓜经、竹木片之类的，特点就是便于操作能快速倒出茶汤，飘逸壶也很常见，就是玻璃壶内分体一个独立小壶，有个装置可以让你在小壶内泡好之后分离茶水去大壶里，茶水分离杯就是杯子多个有过滤功能的内套，泡好茶把茶用内套拿走，这些茶具的主要作用就是一份茶叶分多次冲泡，应茶叶內质的不同析出速度，可以获得不同的体验，以盖碗为例，茶叶放进去，冲水，视茶叶是块状（泡10-15秒）还是散状（立刻就倒出），常规情况下逐次提高冲泡时间每次提高5-10秒，具体就看茶款的析出能力和茶质啦，水温也很讲究，大概就是析出快的款温度低一点例如90度，析出慢的就可以沸水，以个人习惯当然是用买茶赠送的盖碗，茶水的话就是泡6-7次水。

泡茶用的茶具里算是一个中间介质就是公道杯，壶碗泡好的茶汤有时候需要一个中介介质来暂时存贮，一方面是为了降温控制茶汤温度，一方面是为了在多位茶友一起品饮时一道茶水不够分而混合多道茶汤，也用于观察茶汤色泽，通透度等等，甚至为了用茶壶时倒茶水不用一直拎着，直接插在公道杯上（嘿嘿，上图借用然姐宝图，感谢感谢）。

喝茶水用的茶具，就是杯子，常用的容量从50-200毫升不等，大致区分客杯和主人杯，客杯一般容量小一些，主人杯一般容量大一些，主要是为了使用时便于区分，另外主人杯可以在独自品饮的时候一泡茶水倒一杯，茶杯真的是有巨量的器形（此处省略材质造型等的说明500字！）。一般建议用白瓷杯，能够欣赏下汤色，如果茶杯内有彩绘也会更赏心悦目。高端如我自然是用玻璃杯，看的清汤色，常见容量也大一些，绝对不是因为手绘的瓷杯比较贵！

喝茶嘛就是干茶叶泡水喝，嘿嘿嘿，个人习惯常规操作就是干茶先入盖碗，下小量沸水没过干茶，快速晃动浸润干茶的沸水，让这些水扫过盖碗内壁，然后迅速倒进公道杯，公道杯也是用这水扫过内壁，再去茶杯扫，不使用公道杯的时候直接去茶杯。这个步骤叫润茶，浸润干茶后一般等待5-10分钟，一则洗去浮灰，二则可以让干茶湿润便于冲泡，三则经沸水加温后散热降温的过程会挥发出一部分茶叶的香味，这作为品饮的一部分，而且如果是老茶也会带走一部分仓位等等。关于扫盖碗，公道杯和茶杯，这是因为即使急速润茶的水也是带茶味的水，这个过程可以一定程度清洗或掩盖原本常规使用普通水清洗茶具而残留的水味。

接下来就是冲泡，注水过程注意不要大力冲击即可，高端点讲究手法就是缓缓注水，绕圈注水，不要让茶叶胡乱翻滚，这会让茶叶内的涩感多酚类物质大量析出而影响口感。

第一道水视茶叶是块状（泡10-15秒）还是散状（立刻就倒出），之后逐渐增加时间，个人习惯味中段，5-6为后段，7水为尾水。

下面到了喜闻乐见的装X时刻！

自然也有不装的时候！

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谈通庭4650普洱茶存放多久最好喝? -
党惠胆17537462099 ______ 自己体会一般熟茶存上1~2年就好喝了,太长不一定好.生茶要8~10年最好.因为这时生茶已自然发酵达60~70%,汤色和味俱佳.过久味渐变淡了.喝储藏条件也有影响.广东地区湿度大,发酵快.时间5~6年就好了.

谈通庭4650普洱茶需要存放多久才好喝? -
党惠胆17537462099 ______ 大家都知道普洱茶越陈越香,那么是不是时间越长的普洱茶越好喝呢?答案是未必.原因有两点:一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程,如果存放的时间过长,长达几十年、上百年,茶叶已经基本碳化了,茶叶也就失去了基本的茶味;二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会影响普洱茶“越陈越香”的特性,如果哪一环节出了问题,普洱茶就不会越陈越香了. 说到具体要放多久才好喝,要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论.一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽,显露出熟茶的醇香和厚度;生茶一般存放4到5年,他的苦涩味就会淡化很多,香气也会大量的保存下来,这是的生茶就能够完美的体现出他回甘、生津的特性.

谈通庭4650普洱茶生茶的保质期是多少?怎样保存? -
党惠胆17537462099 ______ 生茶是在适合条件下可以长期存放,没有保质期,保存的条件是通风透气无异味,湿度不能超过百分之八十.

谈通庭4650普洱茶几年陈的好 -
党惠胆17537462099 ______ 就针对您的这个问题,如果是自己喝的换可以选择普洱熟茶5年以上,普洱生茶8年以上为佳,至于收藏那肯定是越时间长的越好,收藏价值越高,当然,这也要看茶本身的品质问题

谈通庭4650生普洱茶是放久了才好喝还是刚买就要喝呢? -
党惠胆17537462099 ______ 生普洱茶制品完成时就可以喝,只是口味上与年份久的生普洱茶有区别. 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶.生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿.生普洱减肥效果...

谈通庭4650普洱茶的保质期是多久?该怎么保存? -
党惠胆17537462099 ______ 准确的说普洱茶目前没有一个规定的保质期,很多人说越陈越香,其实这个说法是值得商榷的!茶叶的香气和查气是会随着时间流逝的,这个是铁律!那么敢问,越陈越香从何而来!一般来说,普洱都有一个最佳品饮期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年!那么为什么会有越陈越香这个说法呢?因为这里有一个普洱茶的最高境界的问题:无味之味!比如说现存最老的普洱茶(在故宫博物馆收藏,大概156年左右),这样的茶奇真正的价值是历史价值而不是品饮价值!他也到了普洱的最高境界!保存的基本原则就是:干燥(湿度低于80%),无异味,阳光不能直射,适当通风(通风过度会使茶叶氧化).在这普洱茶扎堆存放效果会更好!希望你能藏出好的普洱!

谈通庭4650普洱茶会越放越好吗? -
党惠胆17537462099 ______ 普洱茶是一种后发酵茶,茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物,在一定的温度、湿度条件下,会不断生长、发酵,逐渐变成茶红素和茶褐素,产生一些对人体有益的成分,具有降血脂、血压、血糖等保健功能.其实这也是其他茶叶共有的功效,并...

谈通庭4650普洱生茶保质期是多久 -
党惠胆17537462099 ______ 普洱生茶10-20年最好喝,一般不超过50年;熟茶5-10年最好喝,一般不超过20年.否则就碳化了或没茶味了.普洱茶因存放地区不同、湿度和温度不同,陈化时间和口感也不同.比如在昆明存放10年和在沿海地区存放4-5年的陈化程度差不多.喝茶还是要均衡喝茶的,比如夏天喝绿茶,冬天喝红茶,这样对身体更有益的.建议可以到待客九品预定一些,而且都是茶农自产自销.

谈通庭4650普洱茶放了几年还能喝吗 -
党惠胆17537462099 ______ 你好!朋友.普洱茶跟白酒差不多.越陈越好,四年应该没什么的,只要没有变坏,没有发霉,还ok 而具有存放价值的普洱茶主要是生茶,说白了就是晒青茶.由于没有经过加工、烘炒等过程,茶叶内的酶仍然存在活性,在与空气接触后自然...

谈通庭4650买多少年的普洱茶好呢? -
党惠胆17537462099 ______ 15至20年的,但觉得大夥都在追高购买,看自己选择.