新京报讯（记者杨菲菲）雪糕为什么不化？鸡翅解冻背后有哪些原理？如何发力才能让曲棍球推速变得很快……12月12日，记者从北京市教委获悉，2022年北京市中小学生科学在身边活动决赛展示日前在线上举行，30名中小学生在线答辩，分享生活中常见的现象和体育运动中观察到的科学与科技。
记者了解到，此次活动分为“发现身边的科学”和“探寻体育中的科技”两个选题方向。经过区赛选拔推荐和市赛初评，30名脱颖而出的中小学生进入决赛环节，通过介绍展示和综合能力问答，经专家组评议，最终推选出15名同学分别获得最佳观察奖、最佳问题奖、最佳推理奖、最佳论证奖、最佳实践奖等特别奖项，30名同学均获得一等奖。
“雪糕为什么不化”“从鸡翅解冻引发的思考”“黑滴现象”“饮料瓶的奥秘”“曲棍球里的杠杆原理”“游泳中发现的物理现象”……在决赛中，学生们提出了各自从身边现象和体育运动中观察到的有趣的问题，同时，将自己的研究思路与方法、验证过程和结论等进行了充分展示。
首都师范大附属实验中学初三学生杨子恒从日常的体育运动中发现了杠杆原理。“我是初一开始学习曲棍球的。”杨子恒告诉记者，最开始学习推球技术的时候发现不太能推上力量，球速也不快。“教练指导我们要学会调动整个身体。”杨子恒从教练的话中和日复一日的练习里发现了曲棍球里的杠杆原理，“可以利用杠杆原理增大球速。这个研究对我的训练也挺有帮助的。像我可能力气比较小，为了能和其他队员一样推出球速，需要更多的技巧 。”
日常就喜欢时事新闻的通州区第六中学初二学生孙禹晨从“雪糕刺客”中发现了研究对象。“网上说有的雪糕火烤都不化，我就想研究下到底加了什么才让雪糕不化。”孙禹晨告诉记者，自己利用初中学到的控制变量法设置了对比实验，观察在同一温度下，加了不同物质的雪糕的融化速度。“最后同样条件下是奶油雪糕化得最快，所以雪糕不化的原因不是加了奶油，而是因为胶类物质。”孙禹晨认为，在这样的科学实验中，自己的探究思维得到了增强，“做研究要深入，不能停留在表面。”
学生线上展示后，由北京师范大学、北京交通大学、首都师范大学、首都体育学院、中国科学院、北京教育科学研究院等高校和科研院所的科技、体育领域专家组成的评审组在与同学的互动问答中，充分肯定了同学们发现问题的好奇心和探究精神，并严谨细致地一一对同学们的研究思路、方法和相关细节进行了指导，提出了建议。
作为老师，如何引导学生跳出课本，在日常生活现象中发现科学？在孙禹晨的指导老师、通州区第六中学初二物理老师袁磊看来，首先老师要跳出固有的思维，上课的内容不仅仅限于课本知识，“老师兴趣广泛的话，上课会自然迸发出很多日常生活的情景，就能讲出很多有意思的东西。”其次，老师要善于引导学生把日常生活中发现的问题，转换成可探究的科学问题，“比如雪糕为什么不融化这其实不是一个可探究问题，但是如果我们把问题设计成雪糕融化的速度与什么有关系，是胶类物质、是奶油，还是白砂糖等等，这样可以引导学生通过实验得出结论。”最后，袁磊表示，老师在日常教学中要积极鼓励引导学生大胆提问、大胆思考，“可能很多东西受制于学生的学习能力和实验设备不一定能研究出来，但我们不能磨灭学生想要研究探索的热情。”
北京市教委自2021年开始，在中小学生科技节期间举办北京市中小学生“科学在身边”活动，两年来，已经有5000余名中小学生参加了此项活动。活动通过鼓励中小学生留心观察日常生活、体育运动，引导他们从中提出科学问题并通过观察、分析、假设、验证来开展科学探索，注重从发现问题和解决问题的过程中获取知识，从中熟悉科学研究过程，体悟科学思想方法，树立科学观念和态度，培育科学精神和创新意识，在五育融合的理念下，完善学生知识结构，培养学生创新基础能力、适应终身发展所需要的正确价值观、必备品格和其他关键能力。
今后，北京市教委将继续借助北京市突出的资源优势，以北京市中小学生科技节为平台，持续开展内容丰富，形式多样的科普体验、实践活动、科技竞赛等，为中小学生点亮科学梦想，将为党育人、为国育才落到实处。
编辑 缪晨霞
校对 贾宁
","force_purephv":"0","gnid":"90268a42c03df3948","img_data":[{"flag":2,"img":[]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"cache","pub_time":1670859946000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/b1f5836cb73f5d7d33722b2c1e7fb6ce","redirect":0,"rptid":"33b78500abc5dca8","s":"t","src":"新京报","tag":[{"clk":"keducation_1:北京市教委","k":"北京市教委","u":""},{"clk":"keducation_1:科学","k":"科学","u":""},{"clk":"keducation_1:雪糕","k":"雪糕","u":""},{"clk":"keducation_1:体育运动","k":"体育运动","u":""}],"title":"曲棍球里的杠杆原理、雪糕为啥不化，北京中小学生探索身边的科学
何戚梅4008杠杆原理的解释 -
俞宗柯15079315000 ______ 杠杆原理亦称“杠杆平衡条件”.动力*动力臂=阻力*阻力臂,用代数式表示为F1_L1=F2_L2. 杠杆,狭义的是指“财务杠杆”.举个例子,一个企业在自有资金不足的情况下,通过借贷筹集资金,投入生产,获得更多的收益,也可以说是是用别人的钱办自己的事. 广义的杠杆涵盖所有“以小搏大”的经济行为,但核心还是借贷.比如在期货市场,你有一块钱,但市场允许你下十块钱的单.期间如果亏损到了一块钱,你就强制退出.即用少量的资金操控大量的资金来放大收益和亏损的工具,就是以小博大.
何戚梅4008试着用杠杆的原理来解释图中哪个是省力的杠杆,哪个是费力的杠杆? -
俞宗柯15079315000 ______ 省力杠杆:AC 其支点在C,动力作用点离C最远,即动力臂最长,省力; 费力杠杆:FBD,支点在F,阻力D离支点最远,费力; 对于指甲刀,其杠杆组成是:一省二费.下面两个刀片都是费力的,只有上面是省力的.
何戚梅4008物理学中的杠杆原理谁能帮我在讲一遍啊,不太懂画图啊 -
俞宗柯15079315000 ______[答案] 你只需要找到支点,动力作用线及阻力作用线,再做垂线就行了.至于图上画了什么,你根本不用管. 在画一个与实际有关的物体时,尽量把它联系在生活中.先想想你在生活中怎么用,用这个机械的目的是什么.然后再判断动力和阻力.
何戚梅4008杠杆原理的发现及应用 -
俞宗柯15079315000 ______[答案] 1.阿基米德发现了杠杆原理,即“二重物平衡时,它们离支点的距离与重量成反比 2.要说应用就多着了,人本身的身体构造就有多杠杆了 还有像鱼竿啊,开瓶器,跷跷板,剪刀什么的,都是我们生活中常见的杠杆
何戚梅4008日常生活中的杠杆原理
俞宗柯15079315000 ______ 剪刀 指甲刀 木工锤子 打火机 铁锹 啤酒起子 压水井 撬杠 等... 其实轮轴也个杠杆,而且是省力杠杆....
何戚梅4008日常生活中的杠杆原理 -
俞宗柯15079315000 ______ 等臂杠杆:跷跷板 省力杠杆:剪刀 费力杠杆:筷子
何戚梅4008举一个生活中的省力杠杆的例子?杠杠定理. -
俞宗柯15079315000 ______[答案] 比如扳手,就用到了杠杆原理,所以能省力.还有杆称,钳子等.一般都是通过使动力臂增长,来省力的
何戚梅4008杠杆原理的应用及解释 -
俞宗柯15079315000 ______ 第一个题:D 原因:不知道角在哪,所以甲乙丙可互换.(题没告诉是水平抬),如水平抬则力同,如非水平抬则必三力不同. 第二个题:A 原因:此题的潜条件是(对不起,我传不上图,因为级别不够)甲丙在两端,乙在中间.所以A丙松手时乙为支点(暂时的),甲轻了,乙自然重.B乙为中间,所以乙松手时甲,丙都重,C乙为中间!故力的变化量对甲丙相同!D甲若加力以至于木头几乎竖直,则木头的重力几乎全压在丙上!
何戚梅4008小学 科学 杠杆 -
俞宗柯15079315000 ______ 阿基米德在《论平面图形的平衡》一书中最早提出了杠杆原理.他首先把杠杆实际应用中的一些经验知识当作＂不证自明的公理＂,然后从这些公理出发,运用几何学通过严密的逻辑论证,得出了杠杆原理.这些公理是:(1)在无重量的杆的...
何戚梅4008求杠杆原理的实际运用? -
俞宗柯15079315000 ______ 很多..又分省力、不省力、不省力也不费力.跷跷板、剪刀、扳子、撬棒等,都是杠杆.阿基米德在《论平面图形的平衡》一书中最早提出了杠杆原理.他首先把杠杆实际应用中的一些经验知识当作＂不证自明的公理＂,然后从这些公理出发...