生肉放冷藏有点味了
却别录3176刚宰的猪肉没完全凉透就放冰箱里了,结果第二天吻着有股臭味,请问猪肉还能吃吗?怎样处理异味? -
俞家宝18794373311 ______ 如果猪肉的异味程度到一拿出来就能闻到,还是狠狠心扔了.毕竟肉的质量已经变了,吃下去多少都有影响. 若需要仔细闻才能闻到异味的话,就用盐水洗净,放锅里用水煮沸,再次清洗掉杂质,然后就卤了它. 猪肉巧保存 1.将肉切成肉片,放入塑料盒中,喷上 1 层黄酒,放入冰箱冷藏室,可保存1 天不变味. 2.将肉切片放在冷冻室里冻硬,再用 保鲜膜将冻肉片逐层包裹起来,放在 冰箱冷冻层,可保存1 个月不变质. 3.把鲜肉放进煮沸后晾凉的花椒盐水 中,可2、3 天不变质. 4.将鲜肉煮熟,趁热放进刚熬好的猪油 里,可保存较长时间. 5.把肉包在蘸过醋的干净餐巾里,1 天 后,肉仍很新鲜. 6.把肉浸在葡萄酒中,能使肉保持一 定的新鲜度.
却别录3176生肉在冰箱里放时间长了也有味道,臭臭的该怎么去除呢?舍不得仍
俞家宝18794373311 ______ 把生姜和蒜一起煮,然后把汤倒掉
却别录3176肉放冰箱保鲜室,一天就变味了? -
俞家宝18794373311 ______ 应该是肉本身就不是很新鲜了 处于变味的临界点 我以前也碰到过
却别录3176昨天买的猪肉放在冰箱冷藏,现在有气味了,可以吃吗 -
俞家宝18794373311 ______ 应该不能吧.
却别录3176生肉冷冻有点异味咋处理好
俞家宝18794373311 ______ 用水煮一下 里面放点盐和白醋 别太多少许就行
却别录3176肉放在冰箱有点味道了怎么办? -
俞家宝18794373311 ______ 点味要紧马煮记住水加点姜片、白酒、抽晾凉放进冰箱 闻
却别录3176冷库存放肉食拿出后异味怎么除 -
俞家宝18794373311 ______ 存放肉类的时候冷库温度一定要达到,否则容易变色产生味道,肉类也不要存放时间太长,食品都是有保质期的,有了味道后,这味道除不掉的,排酸是新鲜肉排酸,你的肉要是解冻后进行排酸达不到效果的,因为你的肉已经变质了.只有你以后注意了.
却别录3176冰箱里放的猪肉都有异味了还能不能吃了 -
俞家宝18794373311 ______ 异味说明冰箱的肉发生变质了,口感很差,然后肉质不好,建议及时扔了,防止细菌蔓延.
却别录3176生猪肉在冷库存放时间长了 有异味 -
俞家宝18794373311 ______ 加些料酒会把异味遮住的 当然浸泡了啊,一斤肉大约200ml料酒,浸泡10——15分钟就好了