生铁锅烂个小洞怎么补
乡村补锅匠
©作者 孟宪春
过去每到农闲，有补锅手艺的人就收拾起自己的工具，开始走村串巷。于是“补锅咯”的声音，伴随着梆梆的敲击声，在市集和乡村上空回荡，成为了那个时代的一道独特风景。
补锅是一门古老的手艺，北宋画家张择端存世精品《清明上河图》中就有细微描画。过去生产工艺水平低下，锅是生铁打造的，容易破裂，补锅匠便应运而生。那时候，在乡村随处可见补锅匠的身影。
补锅匠转乡时肩挑一副担子，一头装着炉子和风箱，另一头装着补锅工具的木箱，比剃头匠的担子重多了。后来有了自行车，就把工具袋或箱子搁前架放尾架，骑车吆喝。旁观者都是忠实的客户，小孩子们也常常围着看热闹。有生意了补锅匠就停下来做，累了就在村头巷尾歇息抽口烟。
小时候农村做饭烧的是柴草，大铁锅是一个家庭唯一的灶具，在一口铁锅里做着所有的饭菜。时间长了，再结实厚重的锅也有漏的时候。最着急的当然是家里的女主人，心急火燎地盼着村子里响起那声低沉而又浑厚的“补锅咯”的吆喝声。
补锅匠来到村子，在巷道里摆开补锅的摊子。然后如唱歌谣般吆喝他的生意号子：“补锅咯，补锅咯！”声音颇具穿透力，仿佛可以唤醒沉睡的山村。他在空地支上风箱，不一会炉火就烧旺了。他一边敲击碎铁，一边捣泥，嘴里不停地喊着：“烂锅、烂碗，快些拿来。”
有人来补锅了，匠人将破锅举在手里，眯着眼，对着锅底仔细瞅，然后用磨砂布在裂口处打磨一阵子，将铁屑等脏物都收拾干净，露出锃亮的锅底颜色来。再在上面滴一种液体，将裂口及其周围清理干净。用小茶杯大小耐火泥做的钢杯放点碎旧铁片，放在炉子上烧，随着风箱有节奏地响着，旧锅片很快熔化成“铁水”。师傅快速把铁水珠子倒在要补的部位，里外用石棉垫子一压，一个洞就补好了。遇到破损大点的，外面用锉刀锉平，里面用砂轮磨光，重复三四次方能补好。一个小洞5分钱，最多二三角钱一口锅就可以补好。
每年秋季，收完玉米种下小麦后，补锅匠就来了，补完锅后又去下一个村庄，他们在修补的煎熬中咀嚼着岁月的酸甜苦辣。
如今人们生活水平显著提高，农村做饭用上了天然气、电磁炉，锅也鸟枪换炮，铁锅、铝锅、不锈钢锅，高压锅、电饭煲、烤箱、空气炸锅等，各种各样的锅具，一应俱全。锅碗瓢盆坏了直接换新的，补锅不如买锅，没有哪一家人会在一个破锅或烂盆上费工夫。补锅匠无锅可补，那“补锅咯”的吆喝声似乎成了绝唱，再也听不到了。久而久之，补锅成了无人问津的职业。
尽管补锅的时代已经远去，但它留下的回忆和历史文化仍值得我们珍视。
来源：黄河周末
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鲍庾赖2529铁锅裂了一道小逢怎么补! -
鲜阀贸19843552920 ______ 电磁炉用的,就要限定材料了,原始的方法不太适合,即使补了用着也不方便,最简单有效的方法就是拿到电焊修理部,用氩弧焊或者是氧焊,电焊可不行的,焊完后让他们用角磨机磨平,还是和新锅一样用,费用最多几元钱
鲍庾赖2529铁锅有一小洞该咋样补啊?
鲜阀贸19843552920 ______ 补铁锅可以用与破孔差不多大小的铝丝,剪一小段(不要太长),插入孔内,两头铆紧即可.如果是比较平的铁锅,可以用铝的贴膜(市场有买),剪一小块撕去内膜,贴上就可.
鲍庾赖2529生铁锅怎么补 -
鲜阀贸19843552920 ______ 家里的铁锅使用久了,会出现小漏洞,可用下列几种方法来补: 1.找一块破铁锅磨成粉末与鸡蛋清一起拌匀调成糊状涂抹于漏洞处,放在火上加热2至3分钟,即可把漏洞补牢. 2.取一小块生猪肝捣烂,然后添加一些生石灰粉充分拌匀涂抹于漏洞处加热几分钟. 3.取一小块生猪肝与粘土适量捣成泥团状,涂抹于漏洞外加热几分钟. 4.把猪肝切成薄片,贴在漏处外面,经火一烤,就很坚牢.用这两种方法补的锅,可以蒸干粮,做稀饭,做菜,但不可爆炒或烙饼. 5.修补铁锅小漏洞家用的铁锅有小漏洞,可找破砂锅片,将其磨成粉末,然后和鸡蛋清一起搅拌,调成浆糊状.做成沙泥饼,涂补在漏处,再把它放在火上烧2—3分钟,沙泥便牢固在漏洞上.
鲍庾赖2529铁锅有个洞了还能补吗?用啥补
鲜阀贸19843552920 ______ 可以找一块砂锅片,磨成细粉面,和鸡蛋清调成稠糊状,做成略大于锅眼的砂泥饼,补在破洞处,再放在火上烧两分钟左右,砂泥便和铁锅结合在一起,铁锅即能再使用.也可用猪肝捣碎和黄粘土在一起,补在漏处,用火烧一烧坚硬如铁,
鲍庾赖2529铁锅用坏了怎么办? -
鲜阀贸19843552920 ______ 以前我在家里也将铁锅烧穿底,也不知道什么原因,弃之可惜食之无味,实在鸡肋!后来朋友推荐我的神田铁锅,使用4年咯都没坏,而且越用越顺手!最无后顾之忧的是还有10年质保,应该是业内铁锅质保最长的.如果我用坏了,我就寄回去,反正他们家质保说10年以后还能换新锅!我怕啥!
鲍庾赖2529生铁锅出现一个洞
鲜阀贸19843552920 ______ 方法1. 取一小块生猪肝捣烂,然后添加一些生石灰粉充分拌匀涂抹于漏洞处加热几分钟. 方法2.取一小块生猪肝与粘土适量捣成泥团状,涂抹于漏洞外加热几分钟.
鲍庾赖2529铁锅破了个小洞该如何修补?
鲜阀贸19843552920 ______ 二是把猪肝切成薄片,贴在漏处外面,经火一烤,就很坚牢
鲍庾赖2529炒菜的铁锅有个小洞还能修补吗? -
鲜阀贸19843552920 ______ 可以修补.几种修复铁锅的小方法:1、蛋清铁锅有洞,可找一破砂锅片,磨成细粉,和鸡蛋清调成稠泥状,做成略大于锅眼的沙泥饼补在洞眼处,再放在火上烧两分钟左右,沙泥便和铁锅结成一体了.2、生猪油用生猪油黏土,捣成泥状,补在...
鲍庾赖2529铁锅漏一小针孔,弃之可惜,如何补救?
鲜阀贸19843552920 ______ 铁锅漏了, 可用生猪肝加粘土, 捣 成泥状, 补在漏洞处抹平. 越烧越牢.
鲍庾赖2529家中做饭生铁锅出现一个洞,怎样修补?
鲜阀贸19843552920 ______ 可以用电焊或气焊去补.但要找一位技术较的焊工.