首页 >>  正文

用筷子做的手工制作品

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-04

作者:天山可可

关中人有句老话:“面条像裤带,辣子是主菜”,这就是他们对面食的热爱和对辣味的执着。面食在陕西关中有着悠久的历史,尤其以biangbiang面最为著名。关中人喜欢将面条擀成宽厚的形状,让人耐饥又爽口。而他们更喜欢在面条上浇上滚烫的油泼辣子,这种古老的吃法已经成为了关中人的标志之一。



老陕人端着一大碗热腾腾的biangbiang面,辣味扑鼻而来,就能勾起无数人的食欲。油泼辣子的香气和味道让人流连忘返,即使不爱辣的人也会被这种美食所吸引。关中人对面食的独特理解和热爱,让这种美食成为了他们饮食文化的一部分。



面条像裤带,辣子是主菜,这句话不仅展现了关中人对面食的独特理解,更表达了他们对美食的热爱和对传统的执着。无论是在家中还是在餐馆,关中人都会继续保留这种古老的吃法,让每个人都能感受到面食的美味和文化的魅力。



具体做法:

1、准备500g面粉、5g盐、260ml水,黄豆芽、小白菜或者上海青、大蒜、香葱、菜籽油、盐



2、在500g面粉里加入4g盐,并260ml水倒入,搅拌均匀,揉成面团后,盖上醒3分钟左右,再次揉成细腻的面团

3、将面团分成几等份,抹上食用油后再盖上醒上两个小时以上(至少醒1小时),这就和新疆拉条子面团一样的做法

4、等时间到了,将面团取出,用手按压成条状,用一根筷子或者擀面杖在中间压出一条印子



5、手拿条团两端,开始拉面,并可将面弹在桌面,这样就会发出biangbiang的声音,因此得名biangbiang面,尽量拉伸面条,然后从中间用筷子压出的印子处将面条撕开,撕成两根宽面条。(从中间开始向两边均匀的扯,此时很好扯,因为面软硬适中,表面有油。可以扯到半米多长)可以留一头,不要撕开,这样形成很长的面条,一碗一根都可以

6、开水下面条,说开以后,加点清水再次烧开,飘起来,就可以捞出来,可以过凉水,捞出来备用

7、把小白菜和豆芽菜在开水中烫熟捞出

8、把干辣椒段炒香,压成小末末,小葱切末末

9、做调味汁:把生抽、陈醋、花椒粉、辣椒末末、大蒜末末、面条一起放入碗中,把菜籽油烧热热的,浇在上面,撒上香葱末,拌均匀就可以吃了,太香浓好吃了,又特别耐饿!如果啥都没有,就用油泼辣子和大蒜末,拌均匀也很好吃!



延伸阅读——

秦朝时期,秦军在连年征战中,面对着一个饮食难题。他们喜爱吃面,但行军打仗又不可能随身携带擀面杖和案板。一位聪明的伙夫想出了一个巧妙的办法:他先把面和好,然后用一块板摔打成又长又宽又厚的裤带面,发出“biang、biang"的声音,煮熟后捞出,浇上一大勺油泼辣子,配以豆芽青菜,端上来时热气腾腾。



兵士们纷纷争先尝一口,顿时一片喷啧声。打完仗后,聪明的伙夫回到家乡咸阳,便以卖“biang、biang”面为生。这种面食因为制作方法独特,味道美味,很快就在关中地区流行开来。如今,“biang、biang”面已经成为了咸阳的特色小吃,吸引着大批游客前来品尝,也让人们了解到了秦军在战争中面对食物困难的智慧和创造力。这个故事告诉我们,聪明的头脑和勇敢的灵魂总能找到解决问题的办法,就像那位伙夫一样。

阅读更多冷冻面点精彩内容,可前往什么值得买查看

","gnid":"93b71945110b33b45","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"474","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013cdd4f0636850de7.jpg","width":"660"},{"desc":"","height":"440","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01142e72ca12bac37b.jpg","width":"660"},{"desc":"","height":"416","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01a0fe1f2424500b06.jpg","width":"660"},{"desc":"","height":"526","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01dfa21b20917a7beb.jpg","width":"640"},{"desc":"","height":"438","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0129a975b61559b74e.jpg","width":"660"},{"desc":"","height":"419","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01474bf660ea4f8d74.jpg","width":"660"},{"desc":"","height":"906","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01bd8f4e03224cb182.jpg","width":"660"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"pika","pub_time":1705595405000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e0a92af84a049e16e303614a6ec86c01","redirect":0,"rptid":"457b7316aa360b81","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kfood_1:菜籽油","k":"菜籽油","u":""}],"title":"惊艳你的味蕾!手工制作,biangbiang面的全程做法!

靳彭泳4233用筷子可以做什么手工制品 -
缪衬承13462127546 ______ 笔筒~装饰小木屋~之前好像还看到有人用木筷子做埃菲尔铁塔呢~

靳彭泳4233废筷子能做什么艺术品 -
缪衬承13462127546 ______ 可做一个简易的小房子,如果材料充足,还可以给他刷刷颜色,上个漆什么的

靳彭泳4233用筷子制作简单的工艺品的过程 -
缪衬承13462127546 ______ 准备材料:木制筷子若干,乳胶一瓶,美工刀一把(用于材料的切割),水粉笔一支(粘合加固之用) 你用雪糕棒制作也不错,我以前用积累的雪糕棒做了一艘船,只要你找到喜欢的图片资料[正侧面的最好各有一张},按照外形、结构做就可以了,不用详细的步骤

靳彭泳4233用一次性筷子可以做什么手工.不要视频要图或文字.急!! -
缪衬承13462127546 ______ 可以做整蛊铅笔.把一头削尖,最顶上涂黑,杆上画上花纹,再修饰一下就好了.可以给别人这支“铅笔”,整一下他!

靳彭泳4233用筷子可以做什么作品啊.~ -
缪衬承13462127546 ______ 发簪.扇子.以及拼凑成各种模型.收纳盒也可以

靳彭泳4233用筷子做什么东西比较有创意? -
缪衬承13462127546 ______ 筷子属于线的结构,或者点的结构,做些线的构成, 或者更创意的做些点和面的构成!可以去看看三大构成的书籍!

靳彭泳4233一次性筷子手工制作方法是怎么样的?
缪衬承13462127546 ______ 1.小刀,线,一次性的筷子 2.装口香糖的盒子 3.把瓶口不等大小的多余部分先给去掉 4.留下的这部分 5.把筷子弄成等长的N条小木棍看你的桶的高低大小了.其实我觉得还是做小一点比较好看,也不会那么的累. 6.做两条长点的 7.长点的两根筷子打两个孔等下可以插水桶的把手 8.绑上筷子对称的把长的筷子放两边,其它的一根根的排开,然后用绳子系上就可以了. 9.简单的打了个蝴蝶结 10.底部 11.把一根小木棍插到两个长的的孔里 12.这个可以当成一件小摆设 13.也可以用来种点小花之类的

靳彭泳4233新颖的手工小制作 -
缪衬承13462127546 ______ 筷子的神力 思考:把一根筷子插入装著米的杯子中,然后将筷子上提,筷子会把米和杯子提起吗? 材料:塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根 操作: 1、将米倒满塑料杯. 2、用手将杯子里的米按一按. 3、用手按住米,从手指缝间插入筷子. ...

靳彭泳4233怎么用筷子做东西 -
缪衬承13462127546 ______ 做双节棍:把筷子刻一个槽,用结实的线扎上,线的那头连接另一根筷子.

靳彭泳4233用筷子做点什么东西呢?作为小艺术品 -
缪衬承13462127546 ______ 做假花,根茎

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024