用铝壶烧水有危害吗
有不少人，他们都有晨起喝水的习惯，多数是昨天晚上留的凉白开或者茶水。有人就纠结了，听说隔夜水、隔夜茶有毒金属超标，容易致癌，喝起来心里不踏实。
隔夜茶、隔夜水、
全过程，到底有多“毒”？
“隔夜茶和隔夜水都不能喝，亚硝酸盐、重金属、细菌都超标！”说起隔夜茶和隔夜水，很多人退避三舍，不知道从哪里听说的，反正就是认定了隔夜茶和隔夜水都不能喝。
事实到底如何？浙江宁波市鄞州区食品检测中心对此进行了试验探讨。
实验一：隔夜水
首先，准备好不同材质的家用煮水容器，分别有不锈钢电水壶、铁壶、铝壶、电磁炉涂层锅。
然后，分别在容器中加入适量的清水，烧开之后保持不同时间的沸腾，然后倒入烧杯和无菌取样器中自然冷却。放置0小时、24小时、48小时之后，分别检测水中的亚硝酸盐、重金属和细菌指标。
图源：广播徐州
实验结果显示：
（1）亚硝酸盐：千滚水和隔夜水中的亚硝酸盐都没有超过安全限值，水的沸腾时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。此外，水冷却后放置的时间越长，亚硝酸盐的含量就越高。
（2）重金属：不锈钢电水壶、铁壶和电磁炉涂层锅中的千滚水重金属都没有超标，铝壶中千滚水的重金属严重超标。随着沸腾时间的延长，用电水壶和电磁炉涂层锅烧的水中的重金属变化不大，用铁壶烧的水中的铁含量增加，用铝壶烧的水中的铝含量显著增加。
此外，水烧开之后倒出来放置24小时左右，重金属的含量变化不大。但是，铁壶中的水如果没有倒出来，铁元素含量会大量增加。
（3）细菌含量：不管是用哪种材质的壶烧的水，水烧开之后倒出来放置24小时、48小时甚至72小时，菌落总数都没有检出，说明水烧开之后，微生物基本已经被杀灭，极少出现细菌超标的情况。
实验二：隔夜茶
分别准备等量的红茶、绿茶和发酵茶普洱茶，再准备亚硝酸盐标准曲线，然后对茶水进行沉淀和过滤，进行对比。
实验结果显示：
新鲜泡好的茶水中没有检出亚硝酸盐，放置8小时的茶水中亚硝酸盐含量比检出限高一点，放置24小时的茶水中亚硝酸盐的含量比检出限低。
其中，茶水的亚硝酸盐含量最大值是2.95㎎/l，远远低于中毒剂量。
有人称：隔夜茶中含有二级胺，可以转化为亚硝胺，有致癌风险。实际上，二级胺在食物中广泛存在，我们每天从主食中摄入的二级胺含量，就已经远超饮用隔夜茶摄入的量。
而且，二级胺并不是致癌物，要在酸碱度、温度和微生物数量都适宜的条件下，才会与硝酸盐发生反应，形成亚硝胺，所以不用担心。
虽然实验证明隔夜水和隔夜茶对身体的危害并不大，但是依然要注意：
1.不要一次性烧太多水，喝多少烧多少，放置时间不超过24小时的水可以再次烧开饮用，但如果超过24小时，最好倒掉。
2.尽量不要用铁壶烧水，铁壶容易生锈，白开水长时间在铁壶中放置，会导致铁元素超标，饮用后会引起肠胃不适。
3.尽量不要用铝壶烧水，可能导致水中的铝元素超标。
真正不能喝的水是这种
由此可见，隔夜水、隔夜茶只要不放置太长的时间，一般情况下都是可以饮用的。真正不能喝的水，是烫水。
烫水，是指温度超过65℃的水，世卫组织将温度在65℃以上的热饮定为2A类致癌物，经常饮用会增加食道癌的风险。
我们的食道粘膜非常娇嫩，无法经受65℃以上的热饮，经常饮用烫水、烫茶等，食道粘膜会反复受到损伤，刺激细胞癌变，可能诱发食道癌。
调查显示，食道癌高发地区——亚洲、南美和东非的居民，普遍有饮用热饮、吃烫食的习惯。而在欧洲和北美等食道癌发病率比较低的国家，居民饮用茶和咖啡的温度基本都不会超过60℃。
对于“饭要趁热吃，茶要趁热喝”的中国人来说，食道癌等消化道肿瘤的发病率明显比西方人高，尤其是在中国的福建、广东地区，与当地居民喜欢喝功夫茶、吃砂锅粥等烫食有关。
延伸：正确的喝水姿势
喝水也有讲究，但其实没有那么复杂，正确的喝水姿势，应该是这样的：
1.及时补充水分，不要等渴了才喝水，一个成年人每天的饮水量应在1500ml-1700ml左右。
2.喝水的时间不分早晚，也没有具体的时间间隔，重要的是不要长时间不喝水。
3.睡前可以适度补充水分，喝100ml-200ml左右的水，缓解睡觉脱水的症状。
4.水要适量喝，不要喝太多，当人体摄入的水总量远远超过排水量的时候，就会导致低钠血症。
水是生命之源，我们一定要好好喝水，科学喝水，及时补充水分，才能维持身体健康。看完这篇文章，你知道喝水的正确姿势了吗？
来源：39健康网
编辑：陈佳双 责任编辑：岳红利
尤牵鸦4104用铝壶烧水喝,会吸收过量的铝吗? -
顾是环18350562313 ______ 病情分析:你好!你提出的铝壶烧水含量会超标吗?最多会微溶入水,不至于危害人体健康. 指导意见:铝制品是很广泛的食物容器,虽然摄入铝会对人体造成伤害,不过铝制品表面有一层氧化膜,水是无法破坏氧化膜的,所以烧水喝对人体无大碍.但是铝锅不建议使用,因为炒菜锅铲经常铲锅会破坏氧化膜,铝随着被铲掉,就对人体造成有害了.
尤牵鸦4104使用铝制品烧水对人体有害吗?
顾是环18350562313 ______ 忌用铝锅放饭菜 在很多家庭中要数铝制品用得最多,如铝锅、铝盆.铝铲、铝勺等等,既轻便又耐用.铝制品虽然使用方便,但也有很多不足. 原因是铝的化学性质非常活泼,在空气中容易氧化,生成氧化铝薄膜.氧化铝薄膜不溶于水,却能溶在酸性或碱性的溶液中.盐也能破坏氧化铝. 在日常生活中您会看到,当用铝锅做汤或存放饭菜时,铝锅就会变色,这不仅腐蚀了铝锅,而且汤菜中也溶进了大量铝分子.长期食用含铝食物,就会破坏人体中正常的钙、磷比例,影响人的骨骼、牙齿的生长发育和新陈代谢,同时还会影响人体消化酶的活性,使胃的消化功能减弱. 当您了解了以上情况后,就别用铝锅盛饭菜或做汤了.
尤牵鸦4104铝水壶对人体有害吗?? -
顾是环18350562313 ______ 1.铝是一种活性很强的金属,所以我们所用的铝制品的最表面一层不是铝,而是一层厚厚的铝的氧化物,而铝的氧化物在中性、弱酸性(弱碱性)条件下非常稳定,例如红宝石、蓝宝石的主要成分就是氧化铝,土壤的成分中氧化铝也占大部分,我们平常喝的自来水都呈中性偏酸,不会使氧化铝中的铝离子释放出来的. 2.铝离子是一种极易水解的金属离子.加热、水中溶解的二氧化碳都能让铝离子产生氢氧化铝沉淀,所以即使有铝离子存在,也难以在水中大量存在. 3.铝是地壳中含量最高的元素之一,自然界中大量存在铝,所以不必谈铝色变,只要正常使用铝制品,不用它长时间盛放酸性或强碱性液体,这些铝制品是很安全的,它们渗出的极少量的铝离子不会对人体造成危害.
尤牵鸦4104铝氧化有毒吗 -
顾是环18350562313 ______ 铝氧化没有毒,一般烧水用的铝壶,表面都是氧化铝,许多人用铝壶烧开水,包括快捷酒店的快速烧开水壶,没有毒.可以放心使用.
尤牵鸦4104请问常用铝水壶烧水的话会铝中毒吗. -
顾是环18350562313 ______ 不会,铝也会生锈,形成一层铝膜(铝制锅勺),更何况还有氧化钙,把铝和水都隔开了
尤牵鸦4104铝水壶有毒吗 -
顾是环18350562313 ______ 【】还没有见到 铝水壶烧水的温度,的热水,含铝超标的报导. 【】这种热水溶解出的微量铝,远比净水剂(含铝絮凝剂)、食品添加剂的铝,要少的多的多!
尤牵鸦4104用铝锅烧开水喝了会对人体有害吗?用铝锅烧开水喝了对身体健康有影响吗? -
顾是环18350562313 ______[答案] 短时间不会,但不建议长时间使用铝制品进行加热料理.铝析出的铝成分,并不会对人体有好的帮助.反而会导致一些麻烦,例如老年痴呆.
尤牵鸦4104用铝壶煮水对头发好不 -
顾是环18350562313 ______ 用铝壶煮水使用不当会影响头发的发质.不锈钢壶煮水洗头更好. 因为铝是有害人体健康的是有毒物品.用铝壶做水的过程中在高温的情况下会把铝溶解在水中被人体吸收后会慢慢的发生中毒现象的.铝制品一直是家居生活中最常用的器具,但如果使用不当,对人体健康的伤害是极大的.铝制品所带来的危害最终还是铝本身.铝制品中含有铝、锌、铜等金属元素,这些杂质都具有致癌作用,尤其是对老年人,如果摄入过多的铝,最易患老年痴呆症和骨折.人体摄入过多的铝,还可能会影响钙、磷的代谢,从而影响骨骼的正常生理功能,如骨软化、骨质脱钙、骨萎缩等.铝还会降低人体免疫功能,对脑、肝、肾、心脏和神经系统等组织器官也会带来不同程度的危害.铝制品伤害人体已是世界定论.
尤牵鸦4104喝了铝茶壶烧的水对人体有害??
顾是环18350562313 ______ 是的.经常使用铝制炊具对人体有害.
尤牵鸦4104用什么材质的水壶烧水对身体无害啊? -
顾是环18350562313 ______ 我个人觉得你要面对的问题有2个 1、你必须确定你要烧的水是干净的、无毒的(自来水其实并不能说完全无毒,只不过对人体的危害相对小而已). 2、你对大自然的认识,陶瓷的原材料最天然,但是由于爱美的人类对他进行了装饰(贴花、描...