田螺在家里怎么才能养的活

新海南客户端、南海网、南国都市报 记者韩星

茶园春正好，黎乡景色新，三月的毛纳村处处都是好风光。一茬茬茶树一层层绿意铺叠，在四溢的茶香中，五指山水满乡绿动有机农业专业合作社理事长王启望忙着打理茶园、给客户打包发货。

返乡当了13年的茶农，这方茶园成为他探索他生态循环农业的试验田：茶园养着鸡、鸭、鹅，粪便放进沼气池制作肥料。收购村民的芭蕉、地瓜酿酒外销，酒糟用于沼气池发酵，还能喂养家禽、鱼和田螺。

王启望是村里的第一批大学生。2010年，为了方便照顾年迈的父母，26岁的王启望放弃了广州的工作，回家创业，在山上搭了一间茅草屋，潜心做农民。

水满乡海拔高，气温低，农作物效益低，交通不便，资源匮乏……一条条难题摆在王启望面前。一到晚上，劳作了一天的他躺在茅草屋里开始“头脑风暴”，设想着如何增产增收，枕着此起彼伏的蛙鸣虫叫入眠，“月亮、星星、蛙鸣，现在想想还有点诗意。”王启望苦中作乐。

王启望（右二）和家人在采茶。记者 李昊 摄

结婚后，王启望跟妻子一起创业。为种好茶，夫妇俩走了很多弯路：最初不懂往茶园引水，靠天吃饭产量没保证；茶树品种也换了又换……后来，王启望发现，山里的野生茶树长得很好。借着水满乡引进企业、鼓励村民创办合作社种植大叶茶的契机，王启望夫妇在村里率先大规模种植茶树。

“当时因为家里老人身体不方便帮忙看小孩，我们就背着小孩在地里干活。”凭着一股不服输的干劲儿，夫妻俩开辟茶山，扩大种植规模，开始尝试立体有机农业。

毛纳村被海南热带雨林国家公园五指山片区环抱。这里山青水甜，终年云雾缭绕，生长的本地大叶种茶树制茶有“琥珀汤、奶蜜香”的美誉。

“我们的茶树是在雨林植物周边套种的，不打农药，不用化肥，只用有机肥滋养雨林土地和茶树，可以最大限度保护茶园生态环境，也提高了茶叶的品质。”说起茶园，王启望神色颇有些自豪，这片自2010年种下的茶园，如今已有不小的收益。

跟着王启望走上茶山，茶园内建设有沼气池，铺设着沼液喷灌管道，套养鸡鸭鹅。沼气液充当有机肥，沼渣还田改良土壤。再用养殖与种茶结合，产量、质量双双提高，养殖业的短期回报反哺回报周期较长的茶园，实现了“以短养长”。

茶园和养殖互相促进，沼气液滋养土地，效果出奇地好，普通茶园在丰产期一般亩产300斤，王启望家的茶园亩产有400斤以上。

他还利用本地优势的水资源，发展特色田螺养殖，增加稳定收入的同时，丝毫不影响干农活、做家务。村里的快递站也开到了王启望家，村民外销特色农产品更加方便。

站在茶山上，王启望能遥遥望见远处的五指山。周围的芒果树、荔枝树、龙眼树枝叶茂密，郁郁葱葱。茶树分布青山绿水间,王启望将农业生产、农产品加工、农产品外销进行深度融合,为农业发展拓宽更多空间。

在绿动有机农业专业合作社门前，茶、酒、螺的招牌迎风揽客，颇有些江湖客栈的风范。合作社内，芭蕉酒、地瓜酒、生姜酒、灵芝酒各类黎族特色酒引来不少外来游客好奇的咨询，王启望用试饮杯打酒方便游客品尝，一位北方来的游客试饮了地瓜酒后当即下单买了一瓶。

货架上的水满绿茶和大叶茶也十分畅销，不仅有线下的游客买单，也有顾客通过微信直接联系王启望订购，“茶叶是手工炒制的，口感醇郁甘甜，有很多回头客。”

对合作社来说，销量的大头来自批发。“酒和田螺主要向农家乐供货，销售渠道一直比较稳定。”种茶、酿酒、养田螺，王启望蹚出的生态致富路子也在吸纳更多村民同行。“现在合作社已经吸纳了16户农户，茶园面积达到250多亩，合作社统一加工、包装、销售，还带动其他村民务工收入。”王启望说。

春节前，王启望被评为五指山市返乡入乡创业创新优秀人才，获得10万元奖金。这笔钱咋花？他掰着指头数：加工车间再添置些设备；建好苗圃培育茶苗；回收水稻秸秆，粉碎后覆盖茶垄……

王启望被评为五指山市返乡入乡创业创新优秀人才。受访者供图

干劲十足的背后，是生态致富带来对美好生活的向往。“这十几年，我真真切切感受到身边的变化。”从当初的愣头青到现在的致富带头人，王启望看着村里从泥巴路到柏油路，从茅草屋到如今的美丽乡村，乡亲们从坐下来喝酒到坐下来喝茶，从被动劳动到主动管理茶园，他感慨道：“全村的精气神都变了，大家都对未来充满信心！”

作为返乡创业大学生中的优秀代表，王启望希望有更多有理想的年轻人回到家乡，为传统农业转型注入了新的元素和能量。

“我们村现在种植茶树的农户超过80%，村里接待游客数量、旅游收入均实现了翻番增长。”深山黎村独特的自然景观吸引着越来越多的游客，让农业有了延伸发展的空间，这片田园正在给想到乡村干事创业的人提供新机遇，王启望看到有村里回来的大学生尝试探索通过互联网直播卖茶，打造茶品牌，“我想，有了年轻人的加入，毛纳未来会有更多可能。”

总策划：罗建力

策划：纪燕玲

执行策划：胡诚勇 郭祖莹

执行协调：石祖波 符金花

记者：韩星

摄影：李昊

设计：符爱华

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