田螺屁股怎么处理
懒人做法 因为懒的剪田螺屁股
By Candy喵小咪
用料- 田螺 1000克
- 干辣椒 适量
- 花椒 一把
- 葱 半根
- 蒜片 适量
- 面酱 1勺
- 料酒 2勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
1、备料
2、锅内热油，放蒜片 葱 干辣椒 花椒爆香
3、放面酱爆香
4、放钉螺，加入料酒 生抽，加一碗水
5、觉得不够辣，又扔了几个辣椒
6、炒十五分钟出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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都泉福3543在河里捞的田螺怎么清洗才能洗干净啊??? -
蔡杭杨17356657308 ______ 先用干净的自来水养两三天,那样就比较干净可以炒了!
都泉福3543怎样炒的田螺才入味? -
蔡杭杨17356657308 ______ 1、田螺尾部进行剪除处理. 2、多煮. 炒田螺的方法: 1、 将田螺放在盆里用清水泡养三天,每天换水二、三次,最后把田螺刷洗净,剁去螺蒂; 2、 把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸; 3、 旺火烧热炒锅,下油,加入豆豉、蒜、紫苏茸...
都泉福3543田螺怎么吃?有内脏吗? -
蔡杭杨17356657308 ______ 田螺分为头、足、内脏囊三部分,外套膜包着整个内脏囊,尾部是内脏不能吃,其他部位可以实用,做成辣炒田螺品尝,方法如下: 需提前准备的材料:田螺500g,红尖椒,青尖椒,八角,香叶,大蒜,生姜,盐,五香粉,料酒,糖,老抽,...
都泉福3543怎样洗净田螺我把田螺洗了 -
蔡杭杨17356657308 ______ 首先,将买来的田螺先浸泡1小时,然后反复抓洗5-8遍; 加入4-5勺盐,浸泡30分钟,我们可以看到田螺就稍微干净了一些; 盐水清洗两遍,加入少量的香麻油和4-5勺的食用盐,再浸泡1小时; 浸泡过香麻油和食用油可以加速田螺吐出脏东西,现在更干净了一些; 然后再清洗一遍,拿钳子将田螺的尾部夹断,这个过程比较耗时间; 全部剪掉尾部后再清洗4-5遍,田螺就洗干净了,可以开始炒了.
都泉福3543螺蛳怎么清洗 -
蔡杭杨17356657308 ______ 把螺丝放在清水里养一天,里面滴点香油,让它突出脏东西,让后用手搓洗就可以了
都泉福3543田螺身上的水藻怎么除掉? -
蔡杭杨17356657308 ______ 很简单,去除泥沙以后,用家里刷碗的钢丝球擦洗就可以洗干净.我经常自己炒田螺效果不错.顺便说说炒田螺,把田螺的屁股用剪子铰下一点,这样便于入味,先用盐水入锅煮半小时,然后,葱,姜,蒜,淀粉,白糖,辣椒,热油爆炒,味道相当好.
都泉福3543哪个朋友有炒田螺的绝招?
蔡杭杨17356657308 ______ 一是养,在清水静养五天左右,二是剪,洗净后用钳子剪去田螺后面的帽;三是爆,用葱姜花椒辣椒大料等用热油爆出香味,四是炒,把处理好的田螺放入锅中翻炒,并加入料酒,让其入味,五是烧,放盐用大火烧开,六是收,就是用小火收汁,到田螺头上的盖子脱落,七是装盘.出锅前放点老抽,淋点明油,撒上葱花,装盘即可.哈哈,最后就是吃了,有嘴的都会.
都泉福3543怎么样可以去除田螺的泥土
蔡杭杨17356657308 ______ 将田螺放养在清水里,再放4滴醋,要炒来吃时将尾部剪掉清洗干净就OK
都泉福3543吃田螺的方法 -
蔡杭杨17356657308 ______ 用嘴吸就可以了,多试几次,实在不行就用牙签挑 材料 田螺,豆瓣,花椒,干辣椒,味精,盐,白糖,料酒,姜,大蒜,蒜苗 做法 1.田螺洗净,我换了n次水,要说这田螺真是不贵,就是清洗起来受不了.我按照以前听说的秘方,在泡田螺的...