电压力锅买哪个牌子好

首页 >> 正文

电压力锅买哪个牌子好

来源：baiyundou.net 日期：2024-07-01

作者：薇薇安食记

两周前，我终于狠下心把家里低效率的旧电器都给换新了一遍，其中就有一台跟了我4年多的电饭煲，并不是有多好用，它煮饭其实无功无过，煮汤、煮粥效率也很低，可能是因为用了很久已经有感情了吧，所以一直没舍得换（不知道有没有知友跟我一样念旧哈哈哈）

直到年前有朋友来家里吃饭，菜都上桌了饭还没熟，终于决定让它退休了......

在挑选新电饭煲的时候，意外被朋友安利了电压力锅，不仅可以满足日常煮饭，还能制作各种懒人快手硬菜，可以说是集电饭锅和压力锅优点于一身。

尤其是应对春节人多聚餐的时候，真的如有神助，好用到我真的是想摁头安利给所有人，于是就有了今天这篇电压力锅的使用分享啦。

如果你近期刚好有换电饭煲的想法，建议可以往下看看，说不定能给到你新的选购灵感哦~

一、电饭煲和电压力锅哪个好用？

1、电饭煲和电压力锅功能区别

电饭煲不用多说，家家必备的国民电器，主要功能就是煮饭，专业性非常强，例如可以针对米饭的软硬度进行调节，甚至不同米种都有专用的烹饪方式，以及降糖等个性化功能。

煮饭方面自然没什么问题，但因为它火候恒定无法调节，以及密封性和压力不够，如果想用来煲汤，煮粥，或者是做一些硬菜的话，烹饪时间也会非常长，做出来的食材也很难兼顾鲜嫩的口感。

电压力锅其实简单来说就是高压锅和电饭煲的结合体，既集齐了两者的优点，又减少了使用过程的危险，成倍提升了烹饪效率，同时也具备省时省电省空间的优势。

2、电饭煲和电压力锅之间怎么选择？

两种电器的功能看上去会有些重合，但却各有优势，主要还是结合不同的使用需求来选择。

电饭煲适合对米饭有更高要求的家庭（追求非常的精细米饭口感），或者家里如果有血糖高的老人家（建议买有降糖功能的电饭煲）。

而电压力锅虽然在煮饭上优势不明显，但是像我这种喜欢在家煲汤、炖肉，制作一些耗时料理的家庭，或者是追求高效率烹饪的上班族，省时省电的电压力锅无疑是最佳选择。同时,它也很适合小户型家庭，电饭煲和压力锅二合一，也能极大提升厨房空间利用率。

不过市面上的电压力锅品牌和型号琳琅满目，大家难免挑花眼，正好在选购过程中我也做了大量攻略，下面整理成小tips分享给大家。

二、电压力锅如何选购？

①排气方式

自动>手动，从安全性和便利性来说，建议优先选择带有自动排气的，减少烫伤风险，也不用一直摁着；

②内胆数量和材质

如果只用电压力锅来做菜，那么建议优先选不锈钢内胆，无涂层不容易被坚硬食材刮花。要是打算兼顾煮饭和做菜，建议选有两种不同材质替换内胆的，可以快速切换烹饪模式（不锈钢内胆用于炖煮，不粘内胆用于煮饭）两个内胆交替使用也能延长使用寿命（*不粘内胆建议每2年换新）；

③加热方式及功率：

优先选IH加热技术，且功率最好选择大于1600W的，因为功率越高，火力越猛，起压效率就越快，烹饪速度也更快。

④菜单功能：

智能菜单这方面不用多说，主要看不同产品主打的亮点功能有哪些是你非常刚需的，例如6分钟快手菜、减脂烹饪功能等等。

⑤容量选择：

2-3L适合1-3人家庭，4-5L适合3人以上家庭，不过电压力锅个人建议买大不买小。

确定好自己选电压力锅的基本需求之后，就可以根据这些条件去选合适的品牌和型号，再进行横向对比就容易多了。

关于品牌，这里薇薇更建议大家选择专注厨电领域的专业品牌、大品牌，例如美的、松下等。以上就是我选购电压力锅的全部心得啦，大家可以先收藏，然后自行去选择。

综上，我根据自己的需求也对比了市面上不少品牌，最终入手的是这台（型号：美的速嫩感电压力锅MY-S572N）

如果你也刚好跟我的需求类似（小户型家庭、追求高效烹饪和一物多用），那么非常推荐这台机子作为你的参考选项之一。

下面就结合这台电压力锅的实际烹饪体验来简单分享一下。

三、电压力锅的实际烹饪体验

1、6分钟烹饪功能实测

红烧排骨

做法：排骨先焯水（冷水下锅，煮开后沥干水分），放入锅中，倒入冰糖、香叶、桂皮、八角，20ml生抽、5ml老抽、50ml热水，按下6分钟快手好菜「红烧排骨」即可。

前面说过，功率越高的电压力锅，火力猛，起压效率快，烹饪也就越快，这台机子2200W功率，在快手菜模式下，可以实现3分钟快速起压，所以烹饪效率也比常见的压力锅至少提升了2倍。

在猛火包裹下，压力和温度直接狂飙，利用高压蒸汽快速包裹食材，锁住水分，食材的软嫩度自然也就成倍提升。

成品对比明火做出来的颜色会浅一些，但胜在软嫩度更佳，汁水丰盈的同时也非常入味，用筷子轻轻一夹就能脱骨。

蒜蓉生蚝

做法：锅里放入250ML水，加一个蒸架，生蚝清洗干净后放入蒸架上，再铺上姜片、青柠、葱，按下6分钟快手好菜「蒜蓉生蚝」

讲真，用电压力锅做生蚝，看似很简单，但翻车率却很高，这取决于火候和时间是否能精准掌控，火候大了，生蚝就会直接缩水50%，时间长了，口感会变老，所以我一开始也是抱着试试的心态。

要想保证生蚝不过老，排气的时间也是重点，特意测试了一下，这台机子在快手菜模式下的排气时间只要29-45秒就能搞定（常见的电压力锅排气时间平均要8-12分钟，生蚝早就老了）

出锅！

蚝肉口感鲜美滑嫩，一点都没缩水，满意度90昏（剩下10分扣在某团的生蚝本身不够大只)

2、家常硬菜实测

柱侯酱焗整鸡

做法：整只三黄鸡用盐涂抹均匀，放入25ml柱侯酱、10ml生抽、5ml老抽、10ml蚝油、5ml料酒，加姜片、洋葱丝，涂抹均匀后放入冰箱腌制2小时取出，放入锅内，按下浓香汤肉「肉/鸡」模式即可。

这里必须说一下，要想焗出一只完美的鸡，一是锅的容量一定要大，大概5L左右，能够轻松放入一整只4-5斤左右的鸡，且内胆的传热性能一定要均匀，像这台机子的精钢厚釜内胆底部厚度2.7mm，即使不翻面也能实现受热均匀。

焗鸡的时间比我预想的快一倍，大约是22分钟就做好啦！

一开锅盖就给香迷糊了，薄薄的鸡皮泛着诱人的金黄，整只鸡软嫩到轻轻一拉就脱骨，骨肉之间汁水四溢~

每一丝鸡肉都软嫩入味！

3、米饭实测

懒人番茄焖饭

做法：米淘洗好后放入不粘内胆，倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆、香菇丁、腊肠丁，加入食材二分之一高度的水，中间放入一颗番茄，按下喷香主食「喷香饭」模式。

煮饭模式依然会比正常电饭煲快一倍左右，22分钟搞定。

拥有两个内胆的好处就是可以快速切换烹饪，不用再把锅里的食材处理掉，煮饭模式直接用不粘内胆，也不会和其他炖煮的食材串味，也减少了坚硬食材对涂层的剐蹭。

底部是双层PTFE不沾涂层，会比常规单层的不粘内胆更耐用

煮出来的米饭粒粒分明，且因为压力锅锁水效果更好，口感对比我之前用电饭煲做出来的也会更加软糯。

综合来说，这台机子在焖炖煮各项功能体验中表现都非常不错，尤其是6分钟快手菜这个功能真的非常能打，对于懒人、上班族，以及像我这种既想要效率又追求口感的刁钻用户来说真的是福音。

以上就是关于「电压力锅」的全部分享啦，全是我个人经验之谈，不算特别专业，但希望能对你在电饭煲和电压力锅选购上能有一些帮助

我是@薇薇安食记，一个爱下厨、也爱玩厨电的小厨娘，分享不易，喜欢可以给我点个赞鼓励一下哟啾咪

","gnid":"96cfd5fb537442435","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"288","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e61112a2633461f9.jpg","width":"322"},{"desc":"","height":"297","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0183f9dc70503ebeb3.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"288","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t019e9ca8ba7dd5f7ad.jpg","width":"280"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014147c82853244362.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011d725018dec66985.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"451","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01f015922232bb5bd9.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e9142219a29feca2.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c0e701aecf7910dd.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"336","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0143452457cd68a3e7.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"336","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t013eeca297effd27ed.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"600","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t011ae77cb8b0651bed.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"570","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01328d79e828c377c1.jpg","width":"570"},{"desc":"","height":"328","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014688e90e71ccdaa8.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"599","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01774bbc795c882576.jpg","width":"599"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t017bd4006ed4f0d038.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"241","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01ef4aa593de990965.jpg","width":"429"},{"desc":"","height":"345","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018f0c878424f03378.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0107a9ae39410b24ad.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t016131b3b8b32eee6f.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t018162ebcb43d28f75.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"543","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01e944d642ddacc17f.jpg","width":"543"},{"desc":"","height":"337","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01b90f51301b8f54ff.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1678705109000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/180d184a2fd108fb40dd413e03bf2cc0","redirect":0,"rptid":"246e9df2c33e5704","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[{"clk":"kappliance_1:电压力锅","k":"电压力锅","u":""},{"clk":"kappliance_1:红烧排骨","k":"红烧排骨","u":""}],"title":"关于我为什么送走了家里的电饭煲，买了电压力锅

蒲融晏1048什么品牌电压力锅好
荣京勤13891339180 ______ 电压力锅就是我们用的高压锅.电压力锅什么牌子好?美的Midea,苏泊尔SUPOR,奔腾POVOS,双喜,九阳Joyoung这些受大众欢迎的老品牌都是可以选择的吧,我家现在用的就是苏泊尔的,还是比较满意的. 电压力锅的知名品牌大家多多少...

蒲融晏1048电压力煲哪一个牌子好!
荣京勤13891339180 ______ 十大电高压锅品牌|2014年,买购网为你推荐最好的电高压锅十大品牌,告诉你电压力锅哪个牌子好,电压力锅什么牌子好,哪个牌子的电压力锅好,包括电高压锅品牌

蒲融晏1048电压锅哪个牌子最好? -
荣京勤13891339180 ______ 个人觉得美的的就相当不错.如果对你有帮助,就请采纳我,谢谢你的支持!!

蒲融晏1048电压力锅哪个牌子好?
荣京勤13891339180 ______ 1、美的电压力锅(十大电压力锅品牌,美的制冷集团) 2、苏泊尔电压力锅(十大电压力锅品牌,苏泊尔) 3、九阳电压力锅(十大电压力锅品牌,九阳股份有限公司) 4、奔腾电压力锅(十大电压力锅品牌,上海奔腾集团) 5、格兰仕电压力锅(十大电压力锅品牌,格兰仕) 6、荣事达电压力锅(十大电压力锅品牌,荣事达) 7、飞利浦电压力锅(十大电压力锅品牌,飞利浦) 8、志高电压力锅(十大电压力锅品牌,志高) 9、康佳电压力锅(十大电压力锅品牌,康佳集团) 10、艾美特电压力锅(十大电压力锅品牌,艾美特)

蒲融晏1048电压力锅哪个牌子好?电压力锅什么牌子好?
荣京勤13891339180 ______ 电压力锅品牌主要有苏泊尔、美的、志高、九阳等品牌.到底哪个牌子的电压力过好,关键是选择一款质量最好的电压力锅.苏泊尔、美的、九阳的都不错.大品牌质量非常好、售后也是很不错的、功能也挺多的. 产品出现了问题,一般打个电话过去就能够解决.购买电压力锅看看有没有ccc标志,有的话说明可以上市销售. 另外,电压力锅分为机械式和电子式两大类.电子式适合年轻人跟上班族使用. 更多详情可参考:《电压力锅热销品牌》 http://dyaliguo.blog.163.com/

蒲融晏1048电压力锅哪个牌子好?哪个牌子的电压力锅好? -
荣京勤13891339180 ______ 电压力锅品牌有:美的、苏泊尔、半球、奔腾、格兰仕、康佳、东陵、老板等买电压力锅建议买美的、苏泊尔的.质量非常好、售后也是很不错的、功能也挺多的. 产品出现了问题,一般打个电话过去就能够解决.购买电压力锅看看有没有ccc标志,有的话说明可以上市销售. 其实,购买电压力锅最简单的办法是可以先看看销量排名,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的请注意买家对下面人气热卖电磁炉的评价.

蒲融晏1048电压力锅那个牌子的比较好?
荣京勤13891339180 ______ 目前电压力锅品牌主要有美的、苏泊尔、九阳、奔腾、双喜等品牌.到底哪个牌子的电压力锅好.只能说仁者见仁、智者见智,关键是选择一款质量最好的电压力锅.其实,购买电压力锅最简单的办法是可以先看看销量排名,这个在十大名牌网maigoo上有,然后最主要的是看看网友购买后是怎么评论的,大家都说好的,自己也相中的,就说明是好东东,牌子也肯定也不错了.

蒲融晏1048什么牌子的电压力锅质量好? -
荣京勤13891339180 ______ 推荐这款美的压力锅,蒸出来的饭又软糯又香甜,还可以用来煲汤等等等等.

蒲融晏1048电压力锅什么牌子好
荣京勤13891339180 ______ 三角牌还行

蒲融晏1048什么牌子的电压力锅好啊?求推荐
荣京勤13891339180 ______ 美的质量不错,价格合适!

（编辑：自媒体）