电水壶干烧会爆炸吗
科学流言榜
电热水壶内胆属于不锈钢材质，里面含有锰元素，在烧水的过程中锰元素会析出……听着似乎“有理有据”，但其实是“一本正经地胡说八道”。在厨房接听手机电话，可能有电流火花引发燃气闪爆，看上去又是个“生活小常识”，可事实却是危言耸听。2月科学流言榜出炉，里面还有不少像这样的荒诞伪科学。
科普之路任重道远。每月科学流言榜由北京市科学技术协会、北京市网信办、首都互联网协会指导，北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布，得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚协科学编辑记者分会、上海科技传播学会等的支持。
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电水壶烧的水损伤神经还致癌？
流言
电热水壶内胆属于不锈钢材质，里面含有锰元素，在烧水的过程中锰元素会析出。长期摄入，可导致体内的锰超标，从而损伤神经，甚至致癌！
真
相
电热水壶的制作材料中虽然含有锰，但其是以致密组织存在的，日常煮水很难解析出来——即便是持续翻煮1000小时以上，能析出的锰元素也是很有限的，对人体的影响基本可忽略不计。
只要购买的是正规产品就是安全的，没有中毒、致癌的风险。购买不锈钢热水壶，应选用304不锈钢、316不锈钢等食品级不锈钢，或是选择带有“执行标准GB 9684-2011”或“食品接触用”标识字样的电热水壶。玻璃热水壶，应选用高硼硅玻璃，其性能稳定，材质安全，且不容易生成水垢。
陶瓷电热水壶，如果是彩色的，可能析出重金属有毒元素，建议最好选择内壁无颜色、无图案的。
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做饭时把手机带进厨房会导致爆炸？
流言
做饭的时候，千万不能把手机放到厨房里面，以免手机受热爆炸引发燃气管道爆炸。更不能在厨房里接听手机，防止有电流火花引发燃气闪爆。
真
相
做饭时从燃气管道或燃气瓶里释放的燃气，一般会立即在灶上被消耗掉，不会泄漏到厨房的其他地方。手机在接打的过程中产生的电流是非常微弱的，比灶上的明火差得远。因此，煮饭菜时接听手机不可能引发爆炸。
但如果厨房里发生燃气泄漏，那么情况就不同了。此时，室内只要接触到明火或电火花，就会有爆炸的可能。还有一种情况需要特别注意，电池是不耐高温的，而在做饭时，灶台周围的温度升高，如果将手机放在灶台旁，就有可能发生电池爆炸的风险。
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促排取卵会导致更年期提前？
流言
进行试管婴儿促排卵治疗，相当于卵子被提前透支了，因此会导致更年期提前。
真
相
这种担忧纯属多虑。青春期女性的卵巢中约有30万颗卵子，在其后的几十年间，每天大约以30颗的速度闭锁和凋亡。即使在不使用促排卵药物的情况下，女性一次月经周期也会有一大批卵泡发育，其中最敏感的那枚卵泡在体内激素的作用下发育成熟并完成排卵，而同一批的其他卵子则随之凋亡。打促排卵针，是使那些原本会凋亡的卵子也能长大成熟，这属于“变废为宝、资源回收”，不会额外耗损卵子的“库存量”，因而不会使更年期提前到来或是提前衰老。
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反季节水果不健康，尽量不要吃？
流言
市面上反季节种植的水果越来越多，这些水果有害健康，尽量不要吃。
真
相
应季水果是在各个不同的季节中按照季节自然规律生长成熟的各种水果，反季节水果则是指在温室里栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素生长的，主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境，从而让植物的成熟季节提前。所以，在寒冬腊月吃上以前夏天才能吃到的新鲜瓜果也不是难事。
如果按照国家质量标准栽培，反季节水果的品质和应季水果并没有多大区别，对身体健康并无危害。
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风疹是风吹出来的？
流言
顾名思义，“风疹”这个病是被风吹出来的。
真
相
风疹是由风疹病毒引起的急性出疹性传染疾病，是儿童常见的一种呼吸道传染病，可流行于幼儿园、学校等聚集群体中，流行期中青年、成人和老人中发病也不少见。在我国法定的传染病中属于丙类传染病。由于风疹的疹子来得快，去得也快，如一阵风似的，“风疹”也因此得名。
风疹全年均可发病，以冬春季最高。传播途径主要由飞沫经呼吸道传播，也可通过病毒污染的食具、衣物及直接接触等传播。孕妇感染风疹病毒可通过胎盘传给胎儿。患者和隐性感染者均为本病传染源。起病当天和前一天传染性最强。患者口、鼻、咽部分泌物以及血液、大小便等中均可分离出病毒。
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土豆贴片、花椒水坐浴可以治疗痔疮？
流言
把甲硝唑碾碎了放在土豆片上贴在痔疮处，或者用花椒泡水坐浴，可以治疗血栓痔。
真
相
血栓痔本身就是异物，任何对它的触碰或者挤压都会产生明显的疼痛，土豆片无论切得多薄，也是比较硬的，贴到患处还是会增加疼痛感。其次，甲硝唑是消炎药，主要针对肠道的厌氧菌。但血栓痔不是细菌感染引起的，而是局部循环障碍，用甲硝唑是没有效果的。所以无论是实际操作，还是药物本身，贴土豆片都没有治疗痔疮的效果。
血栓痔属于痔疮的急性发作，因为过度用力等原因，血液从血管出来后淤积在皮下，出现肿胀、疼痛有异物感等主要症状。血栓痔的正规治疗方法是通过改善局部微循环来消水肿。治疗药物有很多，口服的外用的都有。即使不用药，血栓痔也能慢慢吸收。当然，一些大的血栓痔，如果不能完全吸收，还是需要手术。
至于花椒水坐浴的“疗效”，本质上还是温水对患处的放松缓解。目前并无证据证明花椒的特别之处。对于血栓痔的患者，花椒水坐浴没啥作用，尤其是患病早期。如果用过热的花椒水坐浴，反而有可能加重血栓痔的发生。
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沙糖桔和牛奶存在食物相克？
流言
牛奶和沙糖桔二者存在“食物相克”，不能同时食用，一起吃会产生沉淀，导致腹泻。
真
相
牛奶和沙糖桔相遇出现的沉淀，是蛋白质的絮凝现象，在胃中很容易被消化掉。出现的絮凝是牛奶中的蛋白质遇到沙糖桔中的有机酸导致了变性凝固。而变性的蛋白质往往更容易被消化。这属于自然变化，并不是什么“食物相克”。
如果食用后出现腹泻的情况，需要考虑是不是乳糖不耐受或者食物变质导致的腹泻。所以，沙糖桔和牛奶可以同时食用，但切忌食用过量，并且注意饮食卫生。
THE
END
作者 | 郜阳（新民晚报·鹦鹉螺工作室）
图片 | 东方IC
编辑 | Amy 施雨
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闾季瑶3586电热水壶烧一会断电怎么回事 -
赫芳盼15333222542 ______ 要看你的电水壶是靠温控控制的还是断电开关控制的,断电开关的一般都在把手上有个开关,开关是靠水蒸气来控制断电的,如果使用时间长了,上面就会产生水锈,再使用是就有可能出现这个情况,还有就是靠底部温控控制的,开关一般在底盘和把手交汇处,和断电开关一样,也是靠水蒸气控制,一般的水壶就是这两个方面的问题,再有就是带温度显示的,那种是带个温控探头,设定好的温度,到温度就断电,仅供参考
闾季瑶3586水烧干了会起火吗? -
赫芳盼15333222542 ______ 知道一点就好 水烧干了,不会起火也会起火,那就是 看你物品的着火点 是多少? 知道以后,那么你就可以知道 具体的能不能着火了! 希望对你又所帮助!
闾季瑶3586我昨晚把水壶水烧干了,忘记了,会引起液化汽瓶爆炸吗 -
赫芳盼15333222542 ______ 你还在这里发问题说明昨晚安然度过啊.以后可长点心吧!只要火没灭就还好,火灭了比较危险,浓度够了你开个灯就能炸了.
闾季瑶3586电茶壶烧过头,水烧没了,会爆炸吗? -
赫芳盼15333222542 ______ 不会爆炸,但是内部元件会严重损害,再进一步的话,会引发火灾,可以说是十分危险的事,请以后注意点.
闾季瑶3586普通不锈钢热水壶放在煤气上干烧久了会怎么样 -
赫芳盼15333222542 ______ 不论是普通不锈钢水壶还是加厚型的都怕放在煤气灶上干烧!烧坏了是小事!烧久着火了!就是故意纵火了!威胁生命安全!
闾季瑶3586用热得快烧水,要是烧开之后一直不管的话,热水瓶会爆炸吗? -
赫芳盼15333222542 ______ 热水瓶不会爆炸的,只是水位到了最低点的时候,烧热水的工具就会烧坏
闾季瑶3586热水壶干烧后还能用吗 -
赫芳盼15333222542 ______ 能,没漏就行 ,不放心就拿醋泡个十几分钟,再用干净水涮涮就行了..
闾季瑶3586用电热水壶烧水后,我常立刻就去灌冷水继续烧,请问会爆炸么?有啥影响,感谢! -
赫芳盼15333222542 ______ 基本没有影响.如果电热管使用时间长,可能会造成电热管外壁破裂,造成电热管毁坏.如果使用时间短,电热管外有水锈,在热胀冷缩的原理下,水锈还可能脱落,也算是个好处吧.但不会产生爆炸的.
闾季瑶3586把一只空壶放在火上烤,会爆炸么? -
赫芳盼15333222542 ______ 是陶瓷的会爆裂,是金属的会烧熔了
闾季瑶3586一壶水放在煤气灶水干了 在使用煤气灶会爆炸吗? -
赫芳盼15333222542 ______ 煤气和空气(实际发生反应的是其中的氧气)按一定比例混合后,遇到明火会发生爆炸.一般燃烧的煤气灶不熄火的情况下,流出的煤气会不停地燃烧掉,空气里不会有多余的煤气,所用不会爆炸.但一旦水烧干后长时间继续干烧,水壶和煤气灶会烧焦烧坏,也可能引起煤气管破坏,煤气直接泄漏到空气中,那就有可能爆炸了.