电饭锅做最简单的蛋糕
天气冷，不想外出，早餐又少不了，尝试自己做吧
By 优kbho
用料- 白砂糖 50g
- 色拉油 62ml
- 牛奶 100ml
- 土鸡蛋 3个
- 蛋糕预拌粉 1包约300g
- 柠檬汁 5.6滴
1、蛋黄蛋白分离，我用新鲜的柠檬挤汁
2、蛋黄，牛奶，预拌粉，油全部加一起搅拌均匀待用，预拌粉味道都是调好了，所以不需要放糖
3、蛋白加柠檬汁加一点白糖用电动打蛋器高速打发
4、先加一半到面糊糊按一个方向搅拌均匀
5、这是全部蛋白加进去的效果，倒入电饭锅内胆震一下，记得倒之前先预热5分钟刷一层色拉油
6、电饭锅按煮饭健就好了
7、成品
8、松软，回弹性好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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