电饼铛烙饼方法和步骤

作者：美丽的家

要说厨房里，我买的最满意的产品是什么，那必是电饼铛啊！太好用了！

要知道在没有电饼铛之前，我在家里从来不做饼子之类的面食的，因为我用传统的火锅掌握不好火候，每次烙饼的时候不是这里糊了，就是那里破了，搞的我很挫败。所以就放弃做饼子了。

自从买了苏泊尔的电饼铛之后，我发现，只要把面和好，然后醒好，想吃的时候，只要把面擀成面皮，在电饼铛上面刷上油，放上去，控制好时间，它就能给你烙好。而且饼子做的完整又均匀，吃起来口感也不错。

不知道你们用过电饼铛没有，反正我是爱上了它！

以至于后来我用电饼铛热过剩饭，发现热冷饭它也特别快，就是容易结锅巴，但是无所谓了，速度快很好用。

还用它热过饼子，炕干鱼，都试过，都挺好用。

总的来说，这个电饼铛能够两面加热，饼子，冷饭，炕鱼都能很快的弄好，是厨房里不可或缺的重要厨具！

邰齐蒋2965怎样使用电饼铛烙饼?
卜费耿15659594976 ______ 用电饼铛也可以做出层次分明的葱花饼,关键是油酥和和面.首先泼油酥:油钱成八成热,温度要高些,油酥才香.用汤勺舀一勺热油,泼到面粉里,搅拌一下,再继续泼热油,搅拌到粘稠状的油酥.葱花饼:温水和面,面要比饺子面软一些.一斤面粉6两半的温水.活好的面醒20分钟,让面团更柔软.取一团面,擀成面饼.均匀涂一层油酥,撒上葱花.用刀切开一半左右,沿着切口把面饼卷成圆锥形.收口处捏紧.把圆锥从尖往底部按扁.电饼铛两面加热,放一点油,放入葱花饼,饼的上面再涂一点油.盖上盖子,等表面金黄翻面,再烙一会儿,葱花饼就做好了.拿出来把饼竖着在案板上摔一下,饼的层次更分明.切块,葱花饼表皮酥脆,内部层次分明,葱香浓郁.怎么样?你也会做了吧!

邰齐蒋2965如何用电饼铛做早餐饼
卜费耿15659594976 ______ 1、把胡萝卜、青菜、熟牛肉、大葱切碎碎的备用.2、把鸡蛋打入碗内,鸡蛋打散后倒入牛奶,继续顺时针用力打鸡蛋.3、在鸡蛋液中加入前面所有食材,搅拌均匀,根据面糊的粘稠程度确定放多少面粉.4、完成面糊的制作,就要加热电饼铛倒油,盛一勺到锅里,用铲子摊薄,煎完一边在煎另一边,最后出锅.电饼铛是一个烹饪食物的工具,单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的.电饼铛也叫烤饼机,可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法,有家用小款型和店面使用大款两种.悬浮式电饼铛:所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的,饼厚则两面上升,薄则两面下降,这样有效保证了双面的加热均匀,悬浮式电饼铛有简单易用,升温快速,清洗方便等特点.

邰齐蒋2965如何用电饼铛烙饼 -
卜费耿15659594976 ______ 这个简单,就是你把你所需要做的食品,能好后直接放进去,电饼铛就相当于全自动的,指示灯灭后直接拿出来,食用就OK了

邰齐蒋2965怎么做电饼铛烙大饼好吃 -
卜费耿15659594976 ______ 主料面粉400克 辅料油适量盐适量水适量 步骤电饼铛烙饼的做法步骤11.先把面活好了醒一会电饼铛烙饼的做法步骤22.然后,把面搓成细条电饼铛烙饼的做法步骤33.切成一小块一小块的电饼铛烙饼的做法步骤44.把一小块拿出来揉一下电饼铛烙...

邰齐蒋2965电烙饼怎么做好吃 -
卜费耿15659594976 ______ 电饼铛烙饼 主料 面粉400g 调料 调和油适量、食盐适量、水适量 步骤1 先把面活好了醒一会 步骤2 然后,把面搓成细条 步骤3 切成一小块一小块的 步骤4 把一小块拿出来揉一下 步骤5 用擀面杖把他擀成薄的面饼 步骤6 用刷子刷上油 步骤7 撒上点十三香(妈妈爱吃这个味) 步骤8 从一头卷起来 步骤9 再把它从一头这样盘在一起 步骤10 用手轻轻的按一下 步骤11 再用擀面杖擀成面饼 步骤12 电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖 步骤13 过个四五分钟就好啦 步骤14 切成一小块一小块的就行了

邰齐蒋2965电饼铛烙饼怎么和面 -
卜费耿15659594976 ______ 用电饼铛烙饼和面时要将水与面粉的比例提高一点;发酵的时间稍长一点;如果是用酵面做,用碱时最好注意加下足一点,这样和理后做出来的产品就会喧软一些.当然火候也很重要,要调至高档,火力小,加热时间长,而的浆氽干,也是会变硬的.还有就是要用温水和面,而且面要和的非常软,一般是用筷子来搅面,慢慢的加入温水,当面盆中的干面粉都被搅成团时再用手把面揉在一起,然后把揉好的面放在案板上醒面10分钟.

邰齐蒋2965怎样用电饼铛烙饼呢?
卜费耿15659594976 ______ 用电饼铛烙饼之烙饼步骤: 第一步:和面.面和的要尽可能的软一些,软的话就多放一些水就可以.然后把面揉一会儿再放一会儿醒一下,之后把面揉成条状,切成一个烙饼大小的面团,再将面团逐个扞开,面软也容易扞开扞薄,涂上油、盐、花椒面儿和葱花儿,卷起来成条状,之后再像蛇一样盘起来,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼即可. 第二步:放入电饼铛.先将电饼铛底座开启进行预热,预热之后用油刷刷上点儿油,此时开启电饼铛盖子进行预热.待油热之后将饼放入,此时盖子也预热完毕,撒上点儿黑芝麻,合上盖,约等三分钟左右,打开看到上下焦黄,即可出锅.

邰齐蒋2965电饼铛怎样烙饼软呢 -
卜费耿15659594976 ______ 食材明细 面适量 土豆适量 胡萝卜适量 黄瓜适量 洋葱适量 葱适量 盐适量 南德调料适量 五香口味 煎工艺 十分钟耗时 简单难度 电饼铛烙饼的做法步骤1 把土豆,黄瓜,胡萝卜,洋葱,擦丝.葱切丁备用.2 电饼铛放油,放葱花煸炒片刻,放入各类蔬菜丁煸炒,待熟后放入盐和调料.我用的南德调料哈哈.3 蔬菜丁铺好饼铛内,放入面糊,铺平.把电饼铛上盖加热,合上盖子等待3分钟就OK了.4 出锅

邰齐蒋2965用电饼铛做发面饼怎么做? -
卜费耿15659594976 ______ 主料:中筋面粉一杯,温水1/3杯,酵母半小勺,肉末或细肉粒适量,蔬菜适量 辅料:盐一小撮 电饼铛发面饼的做法步骤:1. 面粉与盐,溶解了酵母的温水混合,揉匀,发酵.2. 肉粒或肉末与蔬菜末混匀,拌入适量生抽,芡粉.如果肉很瘦,则需要加入油.梅肉最佳.3. 面团揉去气泡,整形成长棍,切出八个剂子,每个剂子均擀成圆面片,包入馅,收口,略压扁.4. 电饼铛上下火同时加热,中低温度,约五分钟或至两面金黄.5. 这个是毛豆肉粒黑木耳馅的.毛豆需煮熟压碎后拌入.

邰齐蒋2965如何用高压锅烙饼 如何用电饼铛烙饼 -
卜费耿15659594976 ______ 高压锅烙饼: 在高压锅内抹点油,待锅热后将饼放进,盖上盖,不加限压阀,2分钟后开盖将饼翻面;再盖上盖,扣上限压阀,约1分钟后,饼即熟.需注意的是,饼不宜太厚,以免熟不透. 薄饼 鸡蛋饼 葱花饼 煎饼春饼、炒豆 炒花生米 瓜子 3...