番茄叶子生理病害图片

       前些日子，在与一位老农户交谈时，听到一句关于种番茄的俗语；这句俗语是这样说的：“要想番茄产量丰，浇水施肥防病虫”；俗语的意思是，要想番茄长得好、结得多、产量丰，主要抓好三件事；这三件事分别是浇水、施肥、和防治病虫害；后来仔细回味了这句俗语，觉得这句俗语说的是很有道理的；番茄的优质高产，的确与这三件事有关。


       民间也有谚语指出：“收与不收在于水，收多收少在于肥”；浇水与施肥是大部分农作物生产管理内容的主旋律，番茄也一样，也需要通过浇水施肥生长发育与提质增产；何况，番茄是一种喜肥又耐肥的作物；之所以这么说，是因为番茄根系发达，根群庞大，营养吸收面积大；而且番茄枝繁叶茂，生长量较大，结果众多，结果持久。


       因此，番茄需要较高的土壤营养水平，才能满足其生长发育和优质高产的需肥需求；不过，番茄是一种有“品味”的植物，它的需肥有喜好；给它供肥，并不是随便施点肥这么简单，也不是什么肥都能给它用下这回事；比如，番茄对七种肥比较敏感，在生产上慎施这七种肥，番茄才能长得好、结得多、产量丰；那么，番茄需要慎施哪七种肥呢？下面，我来给大家详细介绍一下。


       慎施生肥


       不过，生肥在土壤中，与水分和微生物发生的物化反应过程，会释放出大量腐热和有毒气态产物，比如氨气和硫化物；如果这些腐热大量聚集在番茄根系周围，腐热会灼烧番茄的根系，会导致番茄植株萎蔫或枯萎凋零；而氨气会挤占番茄根系周围土壤缝隙中的氧气空间，会造成番茄根系土壤含氧量降低；番茄是一种根系好氧性较强的植物，如果番茄根系周围土壤含氧量不足，会给番茄根系带来呼吸不畅和新陈代谢失调问题。
       而且，氨气在释放的过程中，还会灼烧番茄的幼叶幼果和娇嫩生长点，会给番茄带来黄叶落叶和落花落果的问题；严重的情况下，也会导致生长点萎蔫形成萎苗死棵事实；此外，未经腐熟的生肥，还会将大量病原菌和虫卵带入土壤，会给番茄埋下病虫害高发的隐患；所以，不管是底肥还是追肥，都不要给番茄施用未经充分腐熟的生肥。


       慎施初花肥
       所谓初花，顾名思义，是指番茄第一道花序开出的穗花；慎施初花肥，意指番茄第一道花序开放时不要施入任何肥料；如果的确需要施肥，可以在初花前，也就是番茄第一个蕾花显现前几天施入一次促花肥；或者等到第一道花序坐住果实，并且果实长至核桃大小时再按需追施一次促果膨大肥，唯独初花开放期间不要施肥和浇水。
       这是因为番茄初花期，正是植株生理生长向生殖生长转化的关键时期；此期控肥控水，可以削弱营养顶端优势，让部分养分回流，刺激植株向生殖生长转化，让第一道花序获取一部分营养坐住果实；如果番茄初花期浇水施肥，在营养顶端优势作用下，营养物质向上传输的数量过于丰富；这会造成分流给生殖生长的营养物质变少，很难刺激植株从营养生长转向生殖生长；而且，第一道花序分流到的营养物质不足，在养分匮乏的情况下，第一道花序很难坐住果实，会出现初花落果的事实；故此，番茄初花期，要慎施初花肥，慎浇初花水。


       慎施雨后肥
       我们在番茄实际生产过程中，经常会发现一部分种植户，在大雨后给番茄开展追肥活动；殊不知，雨后给番茄追肥，是一种非正确的管理行为；因为大雨后，番茄根系周围土壤过于潮湿，土壤缝隙中的氧气分子被水分挤占，土壤含氧量较低；此时的番茄根系，呼吸和吸收活性变弱；且经过水分泡发的根系根毛气孔处于半封闭状态，如果此时给番茄追肥，肥料在溶解的过程中，还会消耗土壤中一部分氧气，这势必会增加番茄根系的呼吸与代谢负担。
       如果追肥距离番茄根系太近，肥料分解出来的气态物质，还会给番茄带来烧根灼苗的隐患，会造成番茄落花落过的事实；此外，雨后或土壤过于潮湿时给番茄追肥，一旦雨后暴晴，在温度过高的情况下，肥料分解释放出来的气态物质会随着水分蒸发上升到番茄茎叶周围，气态物质也会灼烧番茄的幼叶幼果，会给番茄带来落花落果和萎蔫死棵的问题；因此，不要在雨后或土壤湿度过大时给番茄追肥。


       慎施午时肥
       在给番茄施肥时，我们能见到少数人，在温度过高的中午时间段给番茄施肥；温度过高追施午时肥，也是一种不可取的生产管理行为；主要原因是，高温中午时间段施肥会给番茄带来烧根烧苗问题；中午时间段，光照强烈，温度过高，番茄植株和土壤水分蒸腾量大；如果此时给番茄追肥，会造成土壤局部肥料溶解浓度过大；如果不能及时浇水稀释肥料的浓度，过高的肥料浓度会给番茄根系带来压迫感，会抑制番茄根系的呼吸能力和代谢能力。
       而且，肥料与土壤水分发生的溶解过程，会释放出来一种溶解热，高温中午时间段，会加剧这种溶解热；当这种肥料溶解热聚积到一定程度的时候，就会造成番茄烧根灼苗问题；此外，中午时间段施肥，肥料溶解时，会在土壤中吸收施肥点周围的水分；肥料溶解吸水的过程，会加剧番茄植株失水，会给番茄植株带来生理代谢失调问题；一般情况下，高温中午时间段是不适宜通过浇水降解肥料浓度和降低土壤地温的；因此，不建议在温度过高的中午时间段给番茄追肥和浇水。


       慎施偏氮肥
       氮素是植物生长发育所需的一种重要元素，在番茄生长过程中，氮素主要起到调节番茄的生命活动，和参与能量代谢、光合转化的重要作用；如果番茄汲取氮元素不足，番茄植株会表现出生长缓慢、长势不良、叶色失绿、茎秆纤细、叶小而薄、花器外露、果实着色不良、畸形果实发生率高等问题；缺氮的番茄植株容易黄化，容易落花落果、且果实较小、产量品质都不高。
       不过，番茄植株对氮素的承载能力是有一定限度的，如果番茄植株汲取到超出自身承载范围的氮素，不仅会引发番茄肥害问题，也会给番茄带来诸多生长不良问题；比如给番茄偏施氮肥，或者重施氮肥，或者单一使用氮肥，会造成番茄植株出现徒长现象；徒长是一种不良生长现象，它是因营养条件或群体结构不协调而产生的一种茎叶生长过于旺盛的现象。


       番茄植株徒长的主要特征是，茎秆细弱、茎腔中空、节间距长、上粗下细、叶片宽大肥厚、叶色淡绿、根系欠发达、侧根发生数量少、花芽分化迟，花芽分化质量不高、蕾少花少、易落花落果、产能低下等；而且，徒长的番茄，在营养顶端优势的作用下，向生殖生长供应的的营养分配失调，会造成植株的生理生长很难向生殖生长转化，会给番茄带来开花晚、穗层分布过高，难以塑造出利于丰产的标准株型。
       如果种植番茄的土壤，氮素持有水平过高，会给番茄带来肥害问题；比如氨气富集的土壤，在氨气释放的过程中，会有大量氨气分子从土壤中向上挥发；氨气挥发的过程中，会灼伤番茄的幼叶幼果与生长点组织，会给番茄带来黄叶落叶、落花落果、生长点萎蔫、甚至枯萎凋零等问题；此外，番茄植株中的氮素持有量过高，会造成番茄枝叶过于繁茂，会给番茄带来垄间郁闭、通风条件变差、光照水平变差、光合利用率不高的问题。
       而且，氮素水平过于丰富的番茄植株，抗性能力会变差，抵御病虫害的能力会下降；番茄容易滋生青枯病、疫病、叶霉病、脐腐病等病害；番茄果实也容易出现空洞果、茶色果、青肩果、裂果等畸形果实和问题果实；因此，给番茄施肥，不要偏施氮肥，不要重施氮肥，也不要单一施用氮肥；建议在施足底肥的情况下，等到第一道花序坐住果实，并且果实长至核桃大小的时候，再按需开展追肥管理活动；在生产上，遵循“见果见肥，不见果不见肥”的追肥原则，科学为番茄用对肥，适量追肥。


       慎施一炮轰肥
       在番茄实际种植过程中，我们也遇到过一些种植户，在给番茄施肥时，采用一炮轰方式，将番茄一季需要的肥料一次性施下；其实，一炮轰施肥是违背番茄的需肥规律的，也不能满足番茄整个生育周期内的需肥需求的；因为番茄是一种无限生长型的植物，它的生育周期较长，结果众多，结果持久；一炮轰形式施入的肥料远远不能满足番茄优质高产和持续结果的需肥需求。
       一般情况下，在定植番茄时施入的基肥，只能满足番茄初花挂果前的营养供给；番茄挂果后，由于果实膨大和持续结果，番茄对营养物质的需求量剧增；基肥中的营养物质不能持续满足番茄果实膨大和连续结果的需肥需求，所以需要通过分次追肥的形式，来满足果实膨大和持续结果的需肥需求；如果采用一炮轰施肥，到了番茄的结果盛期，植株很容易出现脱肥形成早衰现象；植株一旦出现早衰，势必会降低番茄的产量与品质。
       此外，一炮轰施肥形式还会给番茄带来肥害问题，会致使番茄出现烧根烧苗、旺长徒长、落花落果和抗性能力下降现象；另外，一炮轰施肥，植物在短时间内难以消耗过多的肥料；而有些肥料的养分会在土壤中挥发或者随着水分渗透到地下水位中，会造成肥料利用率低下问题，会导致生产资源白白浪费；因此，不提倡给番茄采用一炮轰形式施肥。


       慎施含氯肥
       茄科作物大多具有对氯元素比较敏感的特点，番茄作为茄科作物中的一种，它对氯元素的耐受程度低下，生产上要慎施含氯肥料；氯是植物生长所需的16种营养元素之一，也是植物生长所需的微量元素中需求量最高的一种；氯元素可以介入植物光合系统中、参与光合转化过程中的解水放氧活动。
       氯元素可以在叶绿素中优先堆积，对绿色素的形成起到稳定和促进作用；氯元素可以调节植物气孔的开启与闭合，可以降低植株的蒸腾反应，对降低植株失水速率帮助很大；氯元素可以激活一些酶活性，可以参与植物内源激素的合成，对促进其它矿质元素的吸收量也大有帮助；氯元素还对提升植物的抗性能力和促进土壤氮素矿化大有益处。


       不过，氯元素在土壤中的持有水平过高，或者植株体内氯元素含量过于丰富，也会给植物生长发育带来一定影响；比如土壤中的氯素水平过高，会加速土壤酸化和板结进程；因为氯元素可以致使土壤变酸，会抑制土壤有益微生物活性；而且土壤中的氯元素与钙物质结合后，易形成钙化物；钙化物具有易溶解的特点，易随水渗透；钙是土壤结构中的重要元素，如果土壤中的钙缺乏，就会导致土壤发生板结现象。
       此外，氯离子会随着地下水分上升到土壤表层，当表土水分蒸发后，氯离子会在表土中富集，这会造成表层土壤中的盐含量过高，从而形成盐害，会给作物带来烧根烧苗问题；如果植株体内氯元素含量过于丰富，氯会抑制其它营养元素的吸收量，会抑制糖分转化成淀粉；而且氯元素还会加速碳水化合物的水解进程，会致使果实类作物含糖量下降，会致使果实酸味增加，风味下降。
       虽然番茄不是典型的忌氯作物，但它和其它茄科作物一样，氯会影响果实的糖分累积与合成，会降低番茄果实的风味与适口性；而且，作为普通种植户，我们并不能准确掌握番茄种植地土壤的原有持氯水平；对番茄出现的氯毒症状并无准确而科学的应对措施；如果没有专业农技人员的现场指导，为避免损失，种植番茄，还是慎施含氯肥料为好。


       概述
       番茄是我们生活中常见的一种水果类菜蔬，也是很多人非常喜欢种植的一种田园作物；在长期的番茄种植过程中，很多人也积累了丰富的番茄种植经验；比如老农户认为，番茄优质高产的三要素是浇水、施肥和防治病虫害；的确如此，水肥和防病虫是很多作物高产优收的管理主题；不过，番茄是一种有“品味”的植物，它的需肥有自己的喜好；在生产上，要慎施这七种肥，番茄才能长得好、结得多、味道佳；慎施的七种肥分别是生肥、初花肥、雨后肥、高温午时肥、偏氮肥、一炮轰肥、和含氯肥，望大家周知。
       #大有学问#

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