疙瘩汤怎么弄小疙瘩

本文转自：人民网

酆纪杰3621怎样做疙瘩汤 -
余标浅17180439526 ______ 1. 粉倒入一个大一点的碗中,慢慢的加入清水. 2. 边加水边搅拌,搅拌出小疙瘩.如果遇到大的可以用手揪开. 3. 锅中烧水,放入西红柿,开锅即可关火. 4. 剥去西红柿表皮,用水烫过后比较好剥. 5. 西红柿切成块备用. 6. 炒锅倒入适量的...

酆纪杰3621如何做疙瘩汤? -
余标浅17180439526 ______ 先说拌疙瘩吧,无论吃什么口味的这个都一样. 很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的.关键就在于 疙瘩怎么拌. 先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行. 根据饭量,把面粉倒入盆内...

酆纪杰3621疙瘩汤怎么做?
余标浅17180439526 ______ 做法: 将一些西红柿、白菜之类的蔬菜洗净切好,待用.黄瓜切片,抓一些盐腌一下... 如此这样,直到大部分的面粉都变成了小疙瘩. 如果锅已经开了,就可将这些小疙瘩...

酆纪杰3621怎样做好疙瘩汤? -
余标浅17180439526 ______ 以上说的都错 疙瘩汤嘛好做 西红柿切丁 青菜切丁 有虾仁更好 适量面 面里加一个鸡蛋 和面时要稍微稀一些 做的时很简单 你家有漏勺吧 把和好的面倒在漏勺上 在滴在烧沸的汤汁里 口味你自己调吧 做出来跟珍珠似的好看又好吃

酆纪杰3621请教如何做疙瘩汤通过你的博客,学会很多哦...我和儿子都很爱吃疙
余标浅17180439526 ______ 我家都这样做:把喜欢的青菜切大段,再准备一点海米,肉丝,炒锅烧热,放入少许油,用葱花炝锅,加入肉丝、海米翻炒,加入适量清水,烧开.把面粉放在大碗里,水龙头的水开到最小,边加水边顺着一个方向搅拌,把面粉拌成小疙瘩.然后把面疙瘩陆续拨入锅中,搅拌均匀,烧开后再放入青菜段烫熟,最后加入盐,淋入香油就可以了.我家常做西红柿鸡蛋的疙瘩汤,青菜肉丝的也很好吃:)

酆纪杰3621疙瘩汤怎么做的呢?
余标浅17180439526 ______ 原 料: 面粉400克,鸡蛋清8个,鸡蛋黄4个,虾仁100克,菜叶200克,香菜100克. 配 料: 高汤1公斤,精盐15克,味精5克,香油10克.制 法:1将鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团,揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球. 2虾仁切成小片,香菜切末,菠菜切末待用. 3将高汤倒入锅内,放入虾仁,精盐,味精,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入香菜末,菠菜末,滴入香油,盛入盆内即成. 特 点: 滑润,汤鲜味美,营养丰富,适宜9-11个月婴儿食用.制作关键: 面疙瘩搓好后,要将面粉抖净,这样煮熟后汤清,不乱汤.因是婴幼儿食用,面疙瘩下锅后要多煮一煮.

酆纪杰3621疙瘩汤怎么做啊? -
余标浅17180439526 ______ 疙瘩汤 特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等, 原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克.辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许. 制作: 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面...

酆纪杰3621疙瘩汤怎么做? -
余标浅17180439526 ______ 疙瘩汤 特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等, 原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克.辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许. 制作: 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面...

酆纪杰3621请问疙瘩汤怎么做啊? -
余标浅17180439526 ______ 先说拌疙瘩吧,无论吃什么口味的这个都一样. 很多人口味都不一样,有喜欢喝稠稠的,有喜欢喝汤是汤,疙瘩是疙瘩的.关键就在于 疙瘩怎么拌. 先找一个盆,塑料的,不锈钢的都行,没有特殊要求,好洗就行. 根据饭量,把面粉倒入盆内...

酆纪杰3621疙瘩又小又匀超级好吃,不服试一下,疙瘩汤怎么做 -
余标浅17180439526 ______ 疙瘩汤 特点:此汤滑润,汤鲜味美,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质等, 原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克.辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许. 制作: 1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球.2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末. 3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油即可.