白墨汁哪里有卖的
7月20日，“必胜客食材过期继续用”“必胜客烹炸油10天一换”的新闻登上热搜，引发大家的关注，尤其是很多小孩特别爱吃。
据新京报报道，2022年6月下旬至7月上旬，期间调查记者应聘进入必胜客北京和谐广场店和魏公村店，发现后厨存在餐厅管理人员篡改效期标签，食材不按时废弃；员工拆掉外包装，将过期食材“化整为零”；烹炸油十天才换一次，酸价超标近一倍等多种食品安全问题。①
6月19日，一名老员工当天晚上把旧油换成了新油，连续使用到6月24日，这时原本清澈的食用油已经变黑，近乎油墨色。
新京报调查视频截图
众所周知，烹炸油要经常更换，不能长时间反复用于炸制食物，否则会产生有害物质。根据《食品安全国家标准植物油》规定，食用油的极性组分数值超过27，就不能再继续使用。
6月24日，使用店内测油仪多次检测，其极性组分数值均在30以上，餐厅值班经理自己在使用测油仪检测了几次，检测出数值也均在30以上，不过他最后仍要求将旧油简单过滤后继续使用。①
新京报调查视频截图
之后几天，这些旧油里面偶尔被加进新油，测出的极性组分数值也时高时低，不过管理人员并未要求完全换油。直到6月29日，足足使用了十天之后，餐厅的管理人员才同意更换新油。
7月20日新闻发生当天，涉事的必胜客门店被市场监管部门立案查处。②
如果吃了过期不换的烹炸油，我们身体会怎样？
上海市肺科医院呼吸科副主任医师胡洋7月20日在其微信公号发文介绍，一般来说，正常的食用油在融化的状态下呈现出透明黄色，随着油炸食物的次数的增多，食用油里的杂质会越来越多，颜色上会逐渐呈现出越来越深的改变，这种改变除了由薯条残渣被高温碳化形成的碳素所致之外，油里某些致癌物质的增加也是油色加深的原因，这些致癌物包括各种油炸肉类会产生苯并芘、杂环胺类；油炸淀粉类食物，如马铃薯和谷类食物产生的丙烯酰胺，进食用含有这些致癌物的烹炸油烹炸的食物后，短期内会导致胃肠道反应，长期食用还有致癌风险。
专门检测烹炸油中的有害物的量化指标叫做“极性组分检测”，食用油的极性组分是指食用油在煎炸食品发生了热氧化反应、热聚合反应、热裂解反应和水解反应，产生了比正常食用油分子（甘油三酸酯）极性较大的一些成分，这些物质对人体有害，有些可能致癌，检测这个指标的数值超过27就不能再用了，但必胜客里的烹饪油极化组分常常超过30还继续使用，用这样的油烹炸食物显然会对人体产生损害。③
看完这些研究，油炸食品以后要少吃了！
除了过期的烹炸油的危害，其实长期吃油炸食品的对于健康的影响一点也不少。看完这些研究，吃油炸食品以后要少吃了！
1. 增加心血管疾病风险
2021年1月，一项发表在《心脏》（Heart）杂志上的研究，显示，食用油炸食品与心脏病、中风等严重心血管疾病，以及心血管疾病死亡和全因死亡风险升高有关。
Heart
研究人员分析发现，相比于食用油炸食品最少的1/4受试者，食用油炸食品最多的1/4受试者，患心血管疾病的风险升高了28%。具体来看：
冠心病风险升高了22%！
中风风险升高了37%！
心力衰竭风险增加了37%！④
2. 导致肥胖，影响下一代
2014年一项来自哈佛公共卫生学院的研究，纳入了来自两个队列研究的9623名女性和6379名男性参与者，并在21421名女性中进行重复验证，发现：油炸食品摄入与肥胖相关的遗传易感性间存在交互作用。
同时，油炸食品摄入量的增加，会增强肥胖与基因的联系；换句话说，长期食用油炸食品会增加肥胖风险，并影响下一代。⑤
3. 增加急性心肌梗死风险
2019年一项研究囊括了来自52个国家的5761个病例和10646健康人的饮食结构与急性心肌梗死间的相关性。
如果饮食中水果和蔬菜含量较高，与急性心肌梗死患病风险呈负相关，对机体健康的保护效应最高；而如果食中油炸食品、含盐零食和肉蛋含量高，摄入量与急性心肌梗死风险激增呈正相关。⑥
4. 增加代谢综合征风险
2005年一项研究纳了大于30岁的412名男性和465名女性日裔巴西人，研究其营养摄入与代谢综合征之间的关系，研究发现总脂肪摄入与代谢综合征正相关，而亚油酸与患病风险呈负相关，并且强调了油炸食品与患病风险增加存在相关性。⑦
此外，油炸食品对于身体的危害除了油炸过程中产生的危害物质外，还有一个就是让我们油脂摄入超标。
根据《中国居民膳食指南（2022）》建议，我们每人每天食用烹调用油为25-30g，相当于普通的白瓷勺2~3勺左右。然而实际上，我们食用油的摄入量远高于这个推荐量！⑧
2012年《中国居民营养与健康状况调查结果》显示，我国居民每人每天平均脂肪摄入量为80克（占总能量摄入33.1%），城乡居民人均食用油摄入量为43克，远远超过了推荐量。⑨
本文综合自：①2022-07-20新京报《卧底必胜客后厨》②2022-07-20中国市场监管报《必胜客有问题？立案查处》③2022-07-20呼吸科大夫胡洋《必胜客烹炸油过期不更换，色如墨汁炸薯条照样卖，过期油里有哪些致癌物》④Pei Qin.et al.Fried-food consumption and risk of cardiovascular disease and all-cause mortality: a meta-analysis of observationalstudies.heart.2021.http://dx.doi.org/10.1136/heartjnl-2020-317883
⑤Fried food consumption, genetic risk, and body mass index: gene-diet interaction analysis in three US cohort studiesBMJ 2014; 348 doi: https://doi.org/10.1136/bmj.g1610 (Published 19 March 2014)Cite this as: BMJ 2014;348:g1610⑥Sun Y, Liu B, Snetselaar L G, et al. Association of fried food consumption with all cause, cardiovascular, and cancer mortality: prospective cohort study[J]. bmj, 2019, 364: k5420.⑦；Dietary Fat Is Associated With Metabolic Syndrome in Japanese BraziliansDiabetes Care 2005 Jul; 28(7): 1779-1785.https://doi.org/10.2337/diacare.28.7.1779⑧2022-04-26中国营养学会《中国居民膳食指南（2022）》⑨原国家卫生计生委《中国居民营养与健康状况监测（2010-2012年）》
编辑：鲁 洋审稿：杨小明
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冉叛禄3640请问:怎样用PHOTOSHOP将黑底白字变为白底黑字?我想将拓片
洪霭阀13772105949 ______ 打开图片,“调整”,“反相”.
冉叛禄3640北京双面胶版印刷四色机用的油墨市场价是多少啊? -
洪霭阀13772105949 ______ 1.5公斤的大概是二十多元到三十元
冉叛禄3640普洱茶可以保存多久?我想知道普洱茶的保存条件已经最长可以保存多久
洪霭阀13772105949 ______ 普洱茶保存方法 有人说过“能住人的地方就能存放普洱茶”,理论上是不错,但必须设立专门的收藏空间,否则,长时间的存放于和人生活在一起的环境中,很容易受异味...
冉叛禄3640乌干达气候状况如何?
洪霭阀13772105949 ______ 乌干达地处赤道,属热带草原气候,年 平均气温23°C左右,气候温和.坎帕拉1月 平均最高气温为28°C,7月为25°C.乌干达 的降水极不平衡,维多利亚湖区年降水量可 达到1 500毫米,而东北部的某些地区,则少 于500毫米,而且其分布的季节性也很强.
冉叛禄3640宣纸画 - 是否有人用宣纸画水彩?用熟宣还是生宣呢?效果如何?我不喜欢用水彩?
洪霭阀13772105949 ______ 其实是水彩纸的成本更高! 画水彩,当然是用水彩纸显得专业和 能出水色效果,不然为何还要生产专用的水彩纸呢? 我国的一些著名的水彩画家,他们探索运用国画技法画水彩, 相当成功,不过,他们用的是进口水彩纸! 我不明白你为什么不喜欢用水彩纸? 因为,水彩纸能让你容易学会和掌握水彩画的技能和表现力! 探索用宣纸画水彩,说明你有可贵的探索精神; 但是,我告诉你:用熟宣没意义,熟宣不会晕化! 生宣呢,晕化太厉害,你如果画风景,静物和人物就很难控制 物象的形了,效果就极差! 当然,有志者,事竟成嘛. 这就需要你不断努力地画哦,慢慢摸索出一套生宣水彩画技法来, 你也就成为名家了!预祝你早日成功哦!!
冉叛禄3640医疗机构放射等治疗场所应配备哪些安全防护装置及个人防护用品?
洪霭阀13772105949 ______ 《放射诊疗管理规定》第九条规定,医疗机构应当按照下列要 求配备并使用安全防护装置、辐射检测仪器和个人防护用品: (1) 放射治疗场所应当按照相应标准设置多重安全连锁系统、 剂量监测系统、影像监控、对讲装置和固定式剂量监测报警装置; 配备放疗剂量仪、剂量扫描装置和个人剂量报警仪. (2) 开展核医学工作的,设有专门的放射性同位素分装、注 射、储存场所,放射性废物屏蔽设备和存放场所;配备活度计、放 射性表面污染监测仪. (3) 介入放射学与其他X射线影像诊断工作场所应当配备工 作人员防护用品和受检者个人防护用品.
冉叛禄3640途观的价格和配置30.98万的途观是不是已经把选装包加进去了?
洪霭阀13772105949 ______ 是的..但是30.98绝对是提不到车的..至少加价两万
冉叛禄3640听说过男人对女人说我要吃你鲍鱼
洪霭阀13772105949 ______ 不可数名词是指不能以数目来计算,不可以分成个体的概念、状态、品质、感情或表... (一块肥皂 )a tube of tooth-paste (一条牙膏 )a bottle of ink( 一瓶墨水 ).
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洪霭阀13772105949 ______ 自动枪支几百美金左右,手枪100-300美金左右.子弹几十美金左右一盒,在欧美国家有专门的枪支专卖店,还有一个重要销售渠道是各种枪支展销会,购买一支手枪需要相关的证件,购买一支自动枪支则视不同国家不同地区的情况而定,手续更严格一些,而一些国家是不允许销售的,甚至在美国不同的州都有不同的规定,有的州允许销售自动武器,前提是购买者是枪支协会的成员,有的州则干脆不允许销售.
冉叛禄3640云横秦岭家何在?雪拥蓝关马不前描写了怎样的意象
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