盐才是黄曲霉素的天敌

原来肝脏不好真的会变丑。有一种长相就叫“肝病面容”。

如果肝脏有问题，外貌会变得——

1. 脸色暗黄

深圳市第三人民医院肝病三科主任医师李国军2019年在该院微信公众号分享，肝脏不好的患者，可能出现胆红素的代谢障碍，导致血中的胆红素水平升高，临床上表现为巩膜、黏膜、皮肤及其他组织被染成黄色。①

2. 鼻头变红

李国军医生介绍，由于鼻头部分毛细血管扩张形成。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。①

3. 手掌变红

李国军医生介绍，双手手掌两侧的大、小鱼际和指尖掌面呈粉红色斑点和斑块，色如朱砂。加压后即变成苍白色，解除压迫后又呈红色，掌心颜色正常，可看见大量扩展连片的点片状小动脉，不仅手掌有，脚底也有。①

健康时报资料图，仅供参考

4. 身体水肿

中国中医科学院西苑医院肝病科主任医师郭朋2022年在人民日报健康号刊文指出，当肝细胞长期受损时，肝纤维化和肝硬化是常见病症，这个时候因为肝脏本身血液循环受到影响，静脉压力增加，体液会大多在腹部，腿部积聚，形成液体潴留和水肿的现象。②

5. 皮肤蜘蛛痣

杭州师范大学附属医院肝病科主任医师施军平2022年在该院公众号介绍，像皮肤表面蜘蛛痣，若用手指按压，皮肤可能会暂时恢复正常，但手指松开后，蜘蛛痣又会出现。③

6. 面部发黑

国家级老中医、北京中医药大学东直门医院中医主任医师李曰庆2022年在人民日报健康号刊文表示，肝脏病变，会减弱其功能，从而对影响肝脏体内色素的代谢，体内黑色素的含量升高，会造成皮肤上有更多的黑色素沉淀，面部的皮肤比较薄，因此色素沉淀的症状也会更加明显。

眼周的皮肤更加的薄，就容易造成色素在眼圈沉淀，随着时间的推移，黑眼圈会越来越明显，颜色越来越深。④

6大伤肝行为要少做

1. 别太胖

上海交通大学医学院附属新华医院消化内科主任医师范建高2017年在接受健康时报采访时说道，一般肥胖的过程是先胖到肝，再胖到腰，最后是整体的体重超标。一个人体重增加了3%～5%，就很有可能从原先没有脂肪肝变成患有脂肪肝。建议男性腰围超过二尺七，女性志超过二尺三，做个检查。⑤

2. 别过量饮酒

能不喝的就不喝；必须喝得不过量；定期检查肝功能；不空腹喝酒、不快速喝酒、不大量喝酒、乙丙肝患者不喝酒。

3. 别熬夜

郭朋医生刊文谈到，经常熬夜容易导致肝细胞供血不足，破坏原有的细胞结构，增加肝脏损伤的风险，肝功能也会因为休息不足而出现影响。②

4. 别动怒

郭朋医生刊文谈到，研究发现，容易生气的人，患肝病的风险比普通人高出8倍，频繁的怒气，会导致肝气郁结的症状，同样容易招致肝脏组织受损，平日里乐观生活，宽以律己，健康正面的情绪，才能更好地守护肝脏健康。②

5. 别吃发霉食物

发霉食物被霉菌污染，产生有致癌作用的霉菌毒素，如黄曲霉毒素对肝脏的伤害最大，易诱发肝癌。

建议每天吃够一斤蔬菜。据《中国肝癌一级预防专家共识2018》，我国上海人群队列研究显示，以蔬菜为基础的膳食模式可显著降低肝癌发病风险。⑥

6. 别乱用药物

用药要遵医嘱或者说明书。中山大学附属第六医院肝胆外科主治医师林泽宇2020年在健康时报刊文谈到，肝脏是人体最大最重要的化工厂，几乎所有药物都要经过肝脏进行代谢。因此，药物及其代谢产物在肝内的浓度远高于其他器官。⑦

本文综合自：

① 2019-12-13 深圳市第三人民医院《只看一眼就说我肝病重，神棍吧？！》

② 2022-01-24 人民日报健康客户端健康号“肝病科郭朋”《肝脏受损，身体有什么征兆？提醒：肝脏3个“天敌”，尽可能避开》

③ 2022-03-30 杭州师范大学附属医院（ID：hangzhou2y）《相亲秒变问诊！30岁小伙一抬手就被女方老父亲一票否决，还特别关照：查查肝功能》

④ 2022-09-02人民日报健康号“国医名师李曰庆”《眼睛发黄、脸色发黑，肝不好会有哪些症状？》

⑤ 2017-07-21 健康时报《脂肪肝与什么有关？》

⑥ 中国肝癌一级预防专家共识(2018)[J]. 中华预防医学杂志, 2019, 53(1):36-44.

⑦ 2020-01-14 健康时报《肝脏最怕乱服药》

编辑：任 璇

审稿：杨小明

查烁货1149浓盐水能降解黄曲霉素吗 -
璩柄翔17338497171 ______ 你说的盐水是食盐吧 泡在碱水里面 一般在中性溶液中较稳定,但在强酸性溶液中稍有分解在pH9-10的强碱溶液中分解迅速

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