目前最好的封口机
作者：haoyuexueyu
我是一个半路出家的吃货，对于刚出道的吃货的我来说，食物保鲜这个话题似乎不在我的考虑范围之内，因为我经常做美食，大约在冬季，因为那时候比较有空做出来的美食，越是由于天气的原因，不必使用真空封口机封装。
由于最近有些空闲想吃一些卤味或者说是为了改善一下伙食就卤了一些吃食。鸡爪、鸡翅根、鸡蛋、鸡胗子。一不小心就卤了一锅，但是现在是夏季食物非常难以保存那么只能借用真空封口机了。
我入手的这款真空封口机算不上顶配但也是够用的。主要有干湿通用模式这是必备条件。因为并不是所有的干货都是用到真空机封口机封装的。真空封口机最主要的应用是在于湿的食物进行真空抽气封装处理，这样才会使食物保持持久的储存。
我买的这款真空封口机一共有五个档位:
分别是干 1、干 2、干 3、湿 1 、湿 2。
还有一个外置的抽气孔。
功率为120w
这种真空封口机会有一个三角形的小纸板，这个小纸板不要扔掉。用完真空封口机的时候一定要用这个小纸板把真空封口机支起来，这样就会减少真空封口机海绵的磨损延长使用寿命。如果把小纸板扔掉了，也可以自己做一个非常简单就是一个简单的三角形。一张直板对折后形成三角形就可以了。
真空封口机的耗材:一是海绵密封圈上下两个部分的、二加热条、三隔热胶带。这些耗材海绵密封圈、加热条可以在购买真空封口机的店里面买。隔热胶带可以在其他的店里买。哪个便宜就在哪个店里面买就可以了
总结:对于吃货来说有两个挑战。一是如何把食物做得更美味。二是如何把美味的食物储存更长的时间。如果是冬季那么还是很简单了直接把食物放冰箱里就可以了。但是如果是夏季和秋季有些食物虽然放到了冰箱保鲜里还会坏掉的。最好的方法就是用真空封口机进行抽空封装。这样存储的时间会长一点还不会导致食物之间串味儿。
如果是一个吃货没有真空封口机。我感觉不算是一个合格的吃货，虽然说我是半路出家才做的吃货，但是我的装备齐全，比如这个真空封口机，我就是在无意中听到另一个吃货推荐我才购买的。
真空封口机真的很好用啊！
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