真正的阳澄湖在哪里

品牌是一种无形资产，一张无声的名片，随着大批区域公用品牌的兴起，与之相关的品牌保护问题也不容忽视。

现在品牌造假也越来越严重了，品牌造假，是因为意识到了地标产品的巨大价值，也瞄准了市场对高品质产品的旺盛需求。

今天，小编就为大家盘点4大顶级食物骗局，看看你中过招没有。

NO.1 85%西湖龙井是假货

龙井，为浙江省特产，中国国家地理标志产品，故宫贡茶图典封面图就是西湖龙井。

为什么是它？

因为龙井真的是天下第一名茶，一直都是，目前“西湖龙井”四个字品牌价值80亿人民币，中国茶第一。

而西湖龙井，8万颗芽芯出一斤茶，1斤近4万（明前狮峰龙井），景区门口50罐的没有西湖只有龙井，市面85%西湖龙井是贴牌货。

其实，西湖龙井骗局，明朝就有了。

明人冯梦祯-汤显祖老师，书画大藏家，藏有王羲之的《快雪时晴帖》，所以搞了个快雪堂。

曾经记录一次自己去买西湖龙井，他去老龙井买茶，买了数十家山民的西湖龙井茶，结果品尝之后皆为赝品。

可见，至少从明朝开始，想喝真西湖龙井，没门。

为此，现在官方为此立法打假，龙井茶分为：钱塘、越州、西湖三大产区，其中仅西湖产区内所产的茶叶为“西湖龙井” ，另两产区则称只能称为 “龙井茶” 。所以，西湖龙井正宗产区只在狮峰山、梅家坞、云栖、翁家山、虎跑。而其中钱塘与越州产区占了龙井茶产量的90%，西湖产区只占约10%。

光喝到正宗产地也不行，龙井茶品质好坏，又与采摘季节息息相关，而在品春茶的季节，龙井中的明星产品莫过于“西湖龙井—明前茶”。

说完西湖龙井，就不得不提隔壁大红袍。据悉，大红袍母树全球仅6株，05年已停采，有钱也喝不到。

NO.2 阳澄湖大闸蟹假货率99%

每年中秋前后，都是全国各地吃螃蟹的季节，尤其是阳澄湖大闸蟹更是受到不少人的青睐。

2005年，阳澄湖大闸蟹被认定为地理标志保护产品。因为名气越来越大，阳澄湖大闸蟹自然也就奇货可居，供不应求。

其实，阳澄湖大闸蟹产量并不高，把阳澄湖周边的蟹塘都算在内，2021年阳澄湖大闸蟹的总产量，只有1万吨。这么一算，阳澄湖大闸蟹，全国每150人才能分一只，真品在蟹苗阶段就被预订，你买的只是在阳澄湖泡过澡的外地蟹，假货率99%。

因为，每年销售旺季，大批阳澄湖商家集结，他们源源不断地把外地蟹偷偷放入阳澄湖里指定的地笼，或退而求其次，到其他周边水域养几天。

更有甚者追求利润最大化的黑心商家们，还会用工业草酸、柠檬草清洗色黑的大闸蟹，来达到“白肚”的效果，鱼目混珠。

这些螃蟹俗称“洗澡蟹”，一番“暗度陈仓”后，一只2两的母蟹能从原本8元的售价最多涨至80多元。

有人可能说，我买的大闸蟹肯定是真的，因为有蟹扣，还能扫码验真伪。

这你可就太天真了，要知道蟹扣的批发价才3毛一个，现在蟹扣充其量算是假螃蟹的护身符。

撇开阳澄湖大闸蟹的名气，其实安徽花津蟹才是蟹中一哥，李白吃完都写诗点赞。

阳澄湖蟹驰名之前，明清两代，安徽省花津蟹、河北的胜芳蟹，才是公认的好蟹。

晚晴开埠后，上海发展成为中国的经济中心，远东第一大都市，紧邻上海的昆山阳澄湖大闸蟹才在十里洋场悄然流行，名声逐渐盖过花津蟹和胜芳蟹。

NO.3 五常大米年产70万吨

黑龙江五常大米称得上远近闻名，作为中国地理标志保护产品，深受广大消费者的喜爱，逐渐成为黑龙江一张闪闪发光的“金”名片，慈禧吃大米饭也只认五常。

但也正因如此，为了攫取利润，一些不法商家铤而走险，销售假冒的五常大米。

据了解，哈尔滨五常市大米的年产量为14亿斤，约70万吨，年产70万吨，就够东北老铁吃半个月（2021年人均粮食消费量144.6kg）。

但全国市场上标售的“五常大米”至少有1000万吨，由此可见我们买到吃到的所谓“五常大米”也许不是真正“五常大米”。

其实，往五常大米里兑点非五常， 年售1000万吨不是梦。五常大米造假，过去多是添香精、加蜡，而现在更普遍的是“勾兑”：即将费五常大米，按不同比例掺到五常大米中，形成所谓的“调和米”。“调和米”的价格，从每市斤3元到7、8元不等，具体价格根据掺假比例高低而定。

可以说，低于10块一斤的五常大米都是冒牌货。

因为，五常大米每斤出厂价的成本6-7元，加之其他费用，每斤的市场指导价为10元以上，低于10元的五常大米很难保证是纯正的五常大米。

目前，齐齐哈尔市粮食局正在组织实施齐齐哈尔大米品牌打造，五项系统质量管理标准正在制定中。

NO.4 82年拉菲喝40年还没完

拉菲红酒凭借着自身的优质和悠久的口碑，被认为是红酒中的“皇后”。

拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法，基本不使用化学药物和肥料，以小心的人工呵护法，让葡萄完全成熟才采摘。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒，每年仅1/3葡萄被选中酿正牌拉菲，总量最多24万瓶。

那么，为何大家偏爱“82年拉菲”呢？

82年拉菲中的82年指的是葡萄采摘年份。

葡萄酒讲究“七分原料，三分酿造”。又说：好的葡萄酒是生长出来的。而所谓好的年份，是指葡萄收获年份阳光充足， 雨水较少。

但实际上，82年份在法国并非最好的年份。但那年拉菲庄园的小环境还算不错，再加上当年产酒较少，物以稀为贵，82拉菲750ml就一直炒到39000~50000元/瓶，甚至更高。

那为何82年拉菲喝40年还没完？

前面我们说了，拉菲每年最多产24万瓶红酒，依照庄园的惯例，刚产出的10%~15%的红酒会被珍藏。所以，可以流入市场的只有16万瓶左右，其中的20%为拉菲红酒爱好者所收藏，被消费的就更少。据不完整统计，到1995年时，市场上仅有2万瓶。

许多国人说，他们目前就能喝到82年的拉菲。其实这是一个误区，从1982年至今，当年产出的拉菲能流入我国市场不超过2000瓶。但是，据相关的统计显示，我国每年消费的82年拉菲却超过300多万瓶，这是真实拉菲产出的几百倍。

而82年拉菲能畅销40年，全靠空瓶循环利用，旧瓶灌上副牌拉菲，照样一瓶卖7万。所以，大家下次喝完瓶子千万别扔了。

计兔单4860在苏州哪里可以买到正宗阳澄湖大闸蟹,如何辨别? -
都皆背13314214622 ______ 只为真相让更多的人知道.我家养了十六年的大闸蟹了,从我读书的时候就开始养了.记得以前卖大闸蟹很好卖的,蟹成熟了之后会从湖里捞起来放在田里,然后等蟹商来看,不论大小,全部买走,么价就是什么价.后来就慢慢的看大小了,大...

计兔单4860我怎么知道我买到了真正的阳澄湖的大闸蟹? -
都皆背13314214622 ______ 假蟹太多了,连我们这边产地唯亭镇阳澄湖大闸蟹假蟹满天飞,蟹农养阳澄湖大闸蟹都生意不好,卖假蟹生意好的不的了,因为假蟹大,里面有色基素,买蟹的人只要看大就行了,他们根本不懂,肉质松,口感极差,正宗阳澄湖大闸蟹吃玉米,...

计兔单4860阳澄湖哪的大闸蟹好吃 正宗 -
都皆背13314214622 ______ 首先我们一般说的大闸蟹属于湖蟹(河蟹),其他海蟹(比如青蟹,梭子蟹等)就不比较了.国内产大闸蟹的地方也比较多,江苏湖北江西安徽等等.在网络搜过一个报道是比较国内哪个湖的大闸蟹知名度比较高的.我觉得可以参考,不是绝对的;分享如下: 根据市场调研,排名依次为:苏州阳澄湖大闸蟹(比如苏蟹阁大闸蟹)→ 太湖大闸蟹→ 洪泽湖大闸蟹→ 宝应湖大闸蟹→ 滆湖大闸蟹→ 骆马湖大闸蟹→ 高邮湖大闸蟹→ 固城湖大闸蟹→ 长荡湖大闸蟹→ 梁子湖大闸蟹→ 微山湖大闸蟹→ 连环湖大闸蟹 以上所提到的淡水湖都是国内目前最好的大闸蟹原产地,由于宣传及推广的力度不够从而导致一些湖的知名度不够响亮,其实从蟹的口感及肥度来比较,这些湖里的蟹都是相当不错的.

计兔单4860想吃大闸蟹去哪里啊 -
都皆背13314214622 ______ 苏州阳澄湖莲花岛大黄蟹庄,作为阳澄湖莲花岛上第一家真正意义上以”阳澄湖大闸蟹”为主题的农家乐,迄今已走过了六个年头.蟹园从无到有,从小到大,六年多来始终秉承自产自销的原则,坚持在源头上控制,真正做到了为每位客户提供最正宗最地道的阳澄湖大闸蟹,并搭配上莲花岛上野生放养的草鸡,自家农田内种植的各类新鲜蔬菜,以及阳澄湖中各类特色的水产湖鲜,各类菜肴经过农家特有土灶的精心烹制,为每位前来的食客提供一顿既丰盛又绿色健康的蟹宴大餐.我选择我喜欢

计兔单4860到哪能买到正宗的阳澄湖大闸蟹? -
都皆背13314214622 ______ 到哪能买到正宗的 阳澄湖大闸蟹呢?据不完全统计,全国 23 省, 4 个直辖市加起来共有 阳澄湖大闸蟹 专卖店近万家,一线城市少则 30 几家,多则 50 几家,二线城市的专卖店也不在少数,但这些专卖店卖的真的都是正宗的阳澄湖大闸蟹吗?...

计兔单4860想知道正宗的阳澄湖大闸蟹一些知识 -
都皆背13314214622 ______ 蟹脚痒,饵料丰富,十分适宜大闸蟹的生长发育,膏足肉坚. 其他时间一般是没有阳澄湖大闸蟹卖的. 其实大闸蟹没有正宗不正宗一说,湖底土质坚硬,水草茂盛,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹.”九月要食雌蟹,九月圆脐十月尖. 阳澄...

计兔单4860正宗阳澄湖大闸蟹哪里好?
都皆背13314214622 ______ 我会比较认同天香蟹园,他们家是非常正宗的阳澄湖大闸蟹,不仅肉质鲜美,还由于天香蟹园地处于阳澄湖镇莲花岛上,其所用大闸蟹均是其自然养殖,绝对安全健康, 亲要是有机会倒是 可以亲身去一探究的!

计兔单4860哪里买正宗阳澄湖大闸蟹? -
都皆背13314214622 ______ 正宗的阳澄湖大闸蟹阳澄湖湖内全生命生长出来的,营养价值丰富,是送礼的必备佳品.又到金秋时,阳澄湖蟹美,谁不忆江南?如果没有那一趟的错过...也许就没有这一刻的相遇……你我在一起,就在蟹趣,品味最出众的正宗阳澄湖大闸蟹…...

计兔单4860哪里能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹?最好是蟹农自产自销的,还有农家乐的. -
都皆背13314214622 ______ 最好的就是去阳澄湖边的那种农家吃,正宗点、澄林路那边有一家叫田园居的蛮不错的,老板人超好,菜价也比较实惠的,主要是蟹比较正宗,吃的很开...