真空蒸发原理

杭胁寿1798请问 三效蒸发器原理 -
巢胆家15845312492 ______ 原理:将第一个蒸发器产生的二次蒸汽再次当作加热源,引入另一个蒸发器,只要控制蒸发器内的压力和溶液沸点,使其适当降低,则可利用第一个蒸发器产生的二次蒸汽进行加热.此时,第一个蒸发器的冷凝处就是第二个蒸发器的加热处.这就是多效蒸发原理.每个蒸发器称为一效,通入生蒸汽的蒸发器为第一效,并由二次蒸汽通入方向依次为第二效、第三效等.

杭胁寿1798蔬菜真空脱水的道理是什么? -
巢胆家15845312492 ______ 液体(或固体)在真空中蒸发(或升华)变成蒸汽时需要吸收热量,称为汽化热.物质的汽化热随着汽化温度的升高而略有降低.比如lmol水,在50oC汽化,汽化热为42780J,而在100oC汽化,汽化热为40680J.蔬菜真空保鲜工艺中,让蔬菜的一部分水份在真空中蒸发抽除,这些水蒸发时要从蔬菜体内吸取汽化热,从而使蔬菜在脱水同时降温,正是利用了水蒸发吸热的原理;这种现象有时也会给真空操作带来问题,比如在大型真空装置中积存一些水,抽真空后一部分水蒸发成蒸汽排除,而这部分水吸收汽化热使其余的水降温直至结冰,余下的水就只能以升华的方式缓慢蒸发,从而延长抽真空的时间.

杭胁寿1798熟食品真空冷却机的工作原理是什么?
巢胆家15845312492 ______ 水发生汽化时吸收的热量是水在液态下升高1℃时所吸收热量的近600倍.所以相对其它食品物料冷却方法作比较,真空冷却是能够在较短时间内实现急速降温的制冷方式. 我们也可以看出真空冷却过程的所消耗的能量(功率)是相当小的.实践告诉我们,真空制冷是基于直接蒸发原理,使得真空制冷系统所消耗的能量(功率)只有最常用的氨制冷系统、氟制冷系统1/3到1/5(氨制冷、氟制冷系统是通过制冷介质经压缩→蒸发膨胀吸热→再压缩→再蒸发的相变循环过程,同时其需要比较大的辅助动力消耗,才能实现制冷目的的.).所以说,真空制冷是一种目前相当节能的制冷方式.

杭胁寿1798蒸发器工作原理 -
巢胆家15845312492 ______ 旋转蒸发器主要通过两个手段加速液体蒸发,一是抽真空,降低液体沸点.二是旋转物料瓶(通过电机带动),使瓶内壁产生很薄的液膜,加速蒸发(液膜比液体本体要容易蒸发).希望对你有帮助~~

杭胁寿1798热力学定律问题,为什么理想气体向真空蒸发可以理解为Pe=0或者恒容过程?为什么为恒容?这对蒸发过程的热量变化有什么影响? -
巢胆家15845312492 ______[答案] 你指理想气体真空膨胀吧,所做的功ΔW=-PeΔV,真空无压力,Pe=0,所以体积功也等于0.不是恒容过程,体积会变的,只是因为无外压不管体积变化多少都为0、真空被认为是无法进行热交换的,所以Q=0.如果你说蒸发,那就涉及到相变,气体已...

杭胁寿1798真空泵的工作原理 -
巢胆家15845312492 ______ 原理是利用偏心转子在泵腔内形成通过旋转产生体积的变化而将气体排出泵外,主要是在吸气过程中,吸气腔体积增大,真空度降低,将容器内气体吸入泵腔,在排气过程中体积变小,压强增大,最终通过油封将吸入的气体排出泵外. 扩展...

杭胁寿1798关于真空泵的原理 -
巢胆家15845312492 ______ 各种真空泵的工作原理 CG-17玻璃三级高真空油扩散泵 GG-17玻璃膨胀系数低,能更好地耐受很高的温度差变,故该泵比同型泵能受得起高温而且使用寿命也更长.该泵适用于电子工业,如电子管.显象管.X光管,以及半导体单晶硅的冶炼...

杭胁寿1798真空发生气的原理!!越详细越好谢谢!!
巢胆家15845312492 ______ 水环式真空泵/液环真空泵工作原理 水环真空泵(简称水环泵)是一种粗真空泵,它所能获得的极限真空为2000~4000Pa,串联大气喷射器可达270~670Pa.水环泵也可用作压缩机,称为水环式压缩机,是属于低压的压缩机,其压力范围为1~2*...

杭胁寿1798真空有温度吗? -
巢胆家15845312492 ______ 宇宙真空内也不是绝对的真空,如果排除一切宇宙中存在的物质,宇宙仍有量子涨落,即真空会一定机率凭空产生一个实光子和一个虚光子,而能量守衡定律在宇宙任意都适用,组成空间的基本粒子会衰变为一个实光...

杭胁寿1798燃气热泵空调有哪些原理?
巢胆家15845312492 ______ 燃气热泵空调原理—制冷循环 制冷循环时通过制造室外机容器内的真空条件,利用蒸发除热的原理来实现.溴化锂溶液创造这种真空条件,溴化锂是一种吸水性极强的盐类物质,可连续不断地将周围的水蒸汽吸收过来,维持容器中的真空度.4℃的冷剂水喷洒在蒸发器管束上,管内14℃的空调水降为7℃,冷剂水受热后蒸发,溴化锂溶液将蒸发的水蒸汽热量吸收,然后通过冷却器释放到大气中去.变稀了的溶液经过燃烧加热浓缩,分离出的水再次去蒸发,浓溶液再次去吸收,这样形成制冷循环. 燃气热泵空调原理—制热循环 制热循环时燃烧的火焰加热溴化锂溶液,溶液产生的水蒸汽将主体换热管内的空调温水加热,凝结水流回溶液中,被溶液泵送回高温发生器,再次被加热,这样形成制热循环.