砍骨刀哪个品牌质量好

水伯宰3093哪个牌子的菜刀最好用 ?? -
全玉娄19734566557 ______ 菜刀好的就要买哪些刀具出名的了,阳江十八子作,双立人Zwilling,山特维克,三菱Mitsubishi,京瓷KYOCERA,山高Seco这些都很不错哦,在市场上有很高的知名度哦,买的人也很多的,我自己家用的是阳江十八子作的,很好用,用了快十年了呢,质量很不错哦,如果你要参考多些牌子的话可以参考下品牌十大网maigoo那最新一期的十大刀具品牌的.

水伯宰3093砍骨刀用什么钢材最好
全玉娄19734566557 ______ 斩骨刀因为要具有硬度和韧度方面的需求,因此,优质的厨房用斩骨刀主体材料选用马氏体不锈钢.马氏体不锈钢主要为铬含量在12%-18%范围内的低碳或高碳钢.各国...

水伯宰3093广东省砍骨刀,型号4Cr13 -
全玉娄19734566557 ______ 做菜刀目前主流的钢材是3cr13、4cr13、5cr15mov、7cr15mov、8cr15mov、9cr15mov、9cr18mov、vg10等钢材,随着含碳量逐渐增加,硬度随之增大,应用在不同使用功能的菜刀上,比如: 砍骨刀:要求有一定的硬度而且需要很强的韧性,这样砍骨刀既能砍骨也不容易缺口炸钢等,所以一般砍骨刀选择的材质为4cr13或者5cr13不锈钢,采用锻打工艺就会很好用. 切片刀:主要要求切菜锋利度,硬度高一点比较好,这种菜刀一般的采用4cr13以上的不锈钢,比如“邓家刀”的9cr15mov锻打夹层刀,在整个刀具行业是比较有名的了. 选着刀主要是选择钢材的材质、锻刀的工艺(是否锻打)、开刃的方法、这样选择的刀就不会差.

水伯宰3093砍骨刀哪种钢材好?砍骨刀哪种钢材好
全玉娄19734566557 ______ 钢种有如下3类: 1.低碳及中碳13%Cr钢, 2.高碳的18%Cr钢, 3.低碳含镍(约2%)的17%Cr钢, 马氏体不锈钢具备高强度和耐蚀性,可以用来制造机器零件如蒸汽涡轮的叶片(1Cr13)、蒸汽装备的轴和拉杆(2Cr),以及在腐蚀介质中工作的零件如活门、螺栓等(4Cr13).碳含量较高的钢号(4Cr13).选用马氏体不锈钢最好.

水伯宰3093有关于买菜刀的问题!!!我想买砍骨刀:我发现有专门砍骨的,有兼切
全玉娄19734566557 ______ 买专用的砍骨刀就行了,普通菜刀也可以切片的.功能多的有时候更不好用.

水伯宰3093菜刀什么钢材最好用 -
全玉娄19734566557 ______ 1、碳钢 传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点. 2、不锈钢 马氏体型钢的刀是家用厨刀的主流.3Cr...

水伯宰3093而且家人和邻居经常拿去砍骨头什么的, 我想问一下现在的刀能像文章中说的那样吗?
全玉娄19734566557 ______ 可以的 就以现役95式军刺为例.其外型为匕首式样,刀面锋利异常,可刺可砍可切.刀背带锯齿壮,可以锯木或其它.由于是用合金钢铸成,所以刀口有时会崩掉一点小口,但不会卷刃,也不会生锈,而且异常的耐用.所以要拿到家用也还是很不错的.

水伯宰3093家用刀具什么牌子性价比高,双立人怎么样 ?
全玉娄19734566557 ______ 要论品牌的话十八子 双立人 张小泉这些,非常的高档好看,真正的正品的话,价格不菲啊,一般这类刀具用来切削菜类还是好用,要是斩骨这些是想多不要想了!要论实用的话,还是要用手工锻打的菜刀啊,就老式的铁匠手工锻打的那种,非常的耐砍耐用,不用心疼会砍坏刀具!价格也相对实在优惠,一把刀用个好几年还和新的一样!需要的朋友可以找 卖刀郎手工锻打菜刀,用过的一般多说好用!诚心为你解答,给个好评吧亲,谢谢啦

水伯宰3093一把水果刀,普通菜刀,砍骨刀的质量是多少啊 -
全玉娄19734566557 ______[答案] 100克(全金属的),300克,500克.

水伯宰3093什么材料的砍股刀又锋利又好用? -
全玉娄19734566557 ______ 普钢做刀身,堆焊2Cr13做刀刃,无需淬火又利又不卷口.好用!