砧板木屑吃下去有害吗
作者：呆呆的魔法厨房
砧板是厨房里不可缺少的工具，但市面上的砧板种类繁多，材质各异，我也是买了好多种，也走了不少弯路，今天和大家分享一下。
竹子砧板是我最早买的一种砧板，它的优点是价格便宜，而且竹子本身有抗菌的作用，不容易滋生细菌。但是，它也有很大的缺点，就是非常容易发霉。我买了一套 49.9 元的竹子砧板，结果用了没多久就发现它们都长了黑点，而且很难清洗干净。即使我每次用完都把它们晾干放到通风的地方，也没用。
而且竹砧板都是拼接的，所以一定会使用胶水，释放甲醛，不推荐大家购买。
后来我买到了一块极其令人失望的砧板，就是这个相思木砧板，看到很多博主推荐，颜值很高，所以也心动了。结果买回来，用了不到三次就花掉了很多地方，而且也会掉木屑。价格也比较高，我买的最便宜的都要 158 元。
橡木砧板是我在宜家买的，只花了 29.9 元。但是，这个砧板我几乎没有用它切过东西，因为实在太软了，刀切上去就会留下很深的刀痕，而且很容易掉木屑。所以，这个砧板只能当做装饰品或者拍照用。如果你想买橡木砧板来切菜的话，千万别买这种。
铁木砧板是我在超市买的 99 元，硬度很高，适合大力砍剁肉类。但是，这个砧板也有一个致命的缺陷，就是很容易开裂发霉。我买回来第二天就发现它裂了一个口子，后来无论我怎么泡淡盐水或者涂油都没用。
不锈钢砧板，不知道有没有值友在用，看似干净利落，但切菜时的“叮叮当当”或者“滋哇滋哇”声真的会让人烦躁，而且切东西时容易打滑，非常不适合用来大砍大剁。
现在我在用的是川岛屋的一款整木砧板（那些声称原木实木，但没有标注整木的砧板，想买整木的值友们都要小心），目前还好，再用一段时间看看。其实像乌檀木、花梨木这样的整木砧板都不容易开裂发霉，硬度刚好，却又不会像铁木那样太硬，日常家庭烹饪使用绰绰有余。
大家在家用的都是哪种砧板呢？可以在评论区评论留言，互相种草。
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赫虎沾4059塑料砧板屑混合在菜里煮沸了吃下有毒吗? -
勾独姚15341389946 ______ 如果是聚氯乙烯的话,危害可能比较大了. 聚氯乙烯的最大特点是阻燃,因此被广泛用于防火应用.但是聚氯乙烯在燃烧过程中会释放出氯化氢和其他有毒气体,例如二恶英. 聚氯乙烯的燃烧分为两步.先在240℃-340℃燃烧分解出氯化氢气体...
赫虎沾4059红木做得切菜板,切菜后菜上有少许木渣,菜还用不用洗?吃了有没有毒?
勾独姚15341389946 ______ 没有毒的,但是还是再用水冲洗一下比较高,至少心理上觉得干净些
赫虎沾4059木屑吃下去对身体有害吗? -
勾独姚15341389946 ______ 有的
赫虎沾4059一般家庭用什么样的菜板比较好 -
勾独姚15341389946 ______ 乌龙木(俗称铁木)坚固结实不脱屑.但是乌龙木常含有1定的异味和有毒物质,用它做菜板不但污染菜肴,也容易引发腹痛、恶心、呕吐等症.用竹片粘合的砧板,因粘合剂中常含有1定的甲醛和苯等,对人体也有害.菜板板应采取柳木或银杏木为好,总之最好买整块的,别买粘和过的,有化学残留,如果买粘和过木的砧板,用之前最好用盐水浸泡24小时.竹子做的砧板渗水性低.经特殊处理不容易吸水吸油,1般木制易吸水吸油繁殖污垢及细菌.竹子做的砧板不大会起屑.即使会有少许的屑产生,木屑不可吃,竹屑中医所称「竹茹」有消胃气.止呕之效.
赫虎沾4059什么木质的菜板好
勾独姚15341389946 ______ 柳木密度比较高,结实,纤维较长,切菜剁馅时不掉木屑,枣木太硬不适合作菜板,适合做面板,而且还不会长虫子. 而且价格还便宜.切菜板不需要那么的贵重.经济实惠最好了.
赫虎沾4059红木可以做砧板吗? -
勾独姚15341389946 ______ 红木是很硬的,可以做砧板,但有点太可惜了!
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勾独姚15341389946 ______ 目前市面上常见的菜板有竹质、木质以及塑料制成的,但合格的竹菜板应是天然植物制成,材质较为结实且不容易开裂或掉渣,污垢不易被塞在缝隙里,比较干净,清洁起来也更方便.因竹菜板容易风干,不容易发霉,有异味,是很好的选择....
赫虎沾4059乌檀木砧板有毒吗
勾独姚15341389946 ______ 乌檀木砧板是无毒的,乌檀木是很适合做砧板的,坚硬耐磨,不易掉木屑,不易发霉,易清洗,免保养,而且菜板用起来很舒服,不咬刀,使用很轻松.
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赫虎沾4059乌檀木菜板有毒吗 -
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