碘量法测维生素c公式

廖阳兴2505维C碘量法测含量原理是什么?操作中注意什么事态项? -
劳邹供13773449614 ______ 实验原理 维生素C又称抗坏血酸,分子式为C6H8O6,由于分子中的烯二醇基具有强还原性,能与I2按1∶1的关系定量反应生成二酮基,从而可用碘量法来测定样品中抗坏血酸的含量.步骤1、I2的标定 用移液管移取25.00 ml Na2S2O3标准溶液...

廖阳兴2505维生素c含量的测定直接碘量法中怎么计算na2s2o3的浓度 -
劳邹供13773449614 ______ 一般都是先配制一定浓度的硫代硫酸钠溶液再用重铬酸钾基准物质标定的

廖阳兴2505橙汁中维生素C的含量 -
劳邹供13773449614 ______ 我是按我的实验碘浓度做的,不知你是否满意? 橙子维生素C含量测定 摘要:维生素C(VitC)又名抗坏血酸,可降低毛细血管通透性,降低血脂,增强机体的抵抗能力,并有一定的解毒功能和抗组胺作用.对于其含量测定,采用碘量法,该方法...

廖阳兴2505通过实验定量检验水果蔬菜中维生素含量 -
劳邹供13773449614 ______ 维生素C是一种已糖醛基酸,有抗坏血病的作用,所以被人们称做抗坏血酸,主要为还原型及脱氢型两种,广泛存在于植物组织中,新鲜的水果、蔬菜,特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多.它是氧化还原酶之一,...

廖阳兴2505怎样测定蔬菜中的维生素C -
劳邹供13773449614 ______ 1.滴定法测定维生素C 1.1测定原理 2,6一二氯靛酚法和碘量法是较常见的滴定测定维生素C的方法.还原型抗坏血酸还原染料2,6一二氯靛酚,该染料在酸性中呈红色,被还原后红色消失.还原型抗坏血酸还原2,6一二氯靛酚后,本身被氧化成...

廖阳兴2505有没有碘量法测水果蔬菜中VC含量的详细方法? -
劳邹供13773449614 ______ 有的:1.仪器:榨汁机、粉碎机、离心机、抽滤装置. 2.试剂:草酸、抗坏血酸、碘化钾、可湿性淀粉、碘、活性炭.上述试剂均为分析纯. 3.待测样品:当地市场上出售的西红柿、萝卜、白菜、黄瓜、草莓五种水果、蔬菜作为待测样品 4.操作步骤...