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磷高了吃什么东西降磷

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-27

肾友们!你们好啊!

还在为吃什么而烦恼呐?这也不敢吃,那也不太敢吃,稍不注意磷和钾这两个指标就高了,多注意一下反而营养跟不上了!可太难了!是吗?

随后一起看一看,肾衰竭及透析肾友应该怎么选择各种食物,怎么正确地吃?

三餐主食不能少,正确选择很重要

米饭、馒头、饺子等含有丰富的碳水化合物,是最经济的膳食能量来源,也是B族维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。不吃主食可能导致低血糖的发生,可也能导致总能量摄入不足出现蛋白质的浪费~

如上表所示,建议肾衰未透析及透析肾友可常选择的是以大米、小麦粉、红薯为主要原料的主食;而其他类型主食,如燕麦、玉米、土豆,都含有较高的钾,且燕麦还含有较高的磷,建议控制好食用量和食用次数。

总原则是根据自身血磷血钾适当选择,既往常发生高钾和容易发生高钾血症的肾友,必须要避免高钾主食!

糖尿病肾友可粗细搭配,但应将杂粮类,提前浸泡换水后再进行烹煮~并且注意杂粮的量控制在当餐主食的1/4-1/3,也不宜过多哦!

猪鸡鱼虾怎么选,脂肪磷是关注点

肉类可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等,有些也含有较高的脂肪、胆固醇、。详见下表~

总的来说,猪、牛肉等畜肉过多摄入对健康不利,应适当食用;优选鱼和禽类,这两类脂肪含量相对较低,且鱼类含有较多的不饱和脂肪酸(好脂肪),对心脑血管健康很有好处~

在合并高磷血症时,需在此基础上选择含磷相对较少的肉类哦!

常见蔬果钾来源,合理搭配血钾棒

蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。

推荐:每天一斤蔬菜,半斤水果。

大量研究证实增加蔬菜和水果摄入以降低净产酸量,可延缓 CKD 进展。高膳食纤维摄入量与肾脏功能障碍者的炎症和死亡率降低有关。

高纤维摄入也有多种健康益处,如增加粪便排出量,促进有益微生物群的生长,改善肠道屏障功能,减少炎症和尿毒症毒素的产生。

特殊食物要记好,不升磷钾升蛋白

对于有些肾友,抽血化验电解质,总会出现磷超标的情况,化验肝功能,发现白蛋白又只有36g/l左右。这可怎么办?

如果没有发现其他可能导致磷高的原因,为了营养,肉一定得继续吃,但是降磷药可能剂量不够,还得加!

遇到这个难题的时候,多吃这些蛋白质含量高,而磷含量低的食物,就可以不加那么多降磷药,也把磷降下来!

加餐食物有哪些,低磷低钾是首选

有些肾友,三餐搭配的特别好,三餐时间也特别固定。但也有一个很大的烦恼——下午很饿,不知道能吃点什么?

比如透析肾友王姐:

常见的包装食品几乎都含有较多的添加剂,包括含磷添加剂、含钾添加剂。

肾衰竭以及透析肾友基本都需要低磷低钾饮食,同时兼顾着能量和蛋白质的需要,符合这类要求的、推荐的加餐食物举例如下:

1、原味藕粉

极低蛋白、低磷、低钾、高能量;不会造成磷钾的升高。

2、纯豆浆粉

磷钾含量中等,富含优质蛋白;豆浆粉属于植物性食物,磷的吸收率比肉类食物低,只要血钾稳定,即可选择。

3、低糖酸奶

注意,是酸奶,不是酸奶饮料。酸奶含有活性益生菌,并且有些酸奶还添加了益生元。这对调节肠道菌群,维持肠道健康很有帮助。另外酸奶的钾、磷含量中等,且富含优质蛋白,是个不错的加餐食物~

4、鸡蛋白

磷含量特别低,蛋白质含量高。是特别适合低蛋白且高磷的肾友的加餐食物!

5、透析专用复合蛋白粉

低磷低钾、富含优质蛋白,且添加各种维生素,加餐无负担,适合透析肾友!需注意在正规渠道购买哦~

所以,关于吃,咱们最好做到“雨露均沾”,合理搭配。每种食物的营养不一样,不能妄想从单一的食物中获取全面的营养素。

限于篇幅,本篇文章到此结束啦~如果肾友们觉得有用,欢迎转发给需要的人!如果有问题,也可以留言一起讨论!

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(编辑:自媒体)
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