稻谷脱壳原理

缪响莘4383大米遇水后会出现裂纹 -
贾赖之17540887355 ______ 这个跟稻谷有关.(稻谷脱壳、去糙即为大米)稻谷的爆腰粒也称惊纹粒,是稻谷的胚乳产生横向或纵向裂纹,根据裂纹的数量和深浅不同分为:轻度爆腰,表现为横向1~2条裂纹;中度爆腰,为横向3条以上裂纹;纵横向裂纹形成的龟裂状则为重度爆腰.稻谷是一种热敏性的农作物,由于干燥速度过快或参数选择不当,容易产生爆腰.稻谷在干燥中其外壳起着阻碍粮粒内部水分向外表面转移的作用,因此,在干燥中,表面与内部易产生水分倾斜,使谷粒产生内部应力,在消化内部应力时产生爆腰,所以在干燥稻谷时科学地选择干燥条件是十分必要的,如加热介质温度不宜过度,降水幅度不宜太快,选择合适的干燥方式等.

缪响莘4383稻谷是怎样加工成大米的? -
贾赖之17540887355 ______ 原料稻谷经过检验后送进工厂,存放在专门的仓库中.稻谷加工在大米车间进行.首先进行稻谷的清理,就是将稻谷在生长、收割、贮藏和运输过程中可能混入的各种杂质;然后将稻谷去壳,得到糙米,这一过程俗称“脱壳”;接下来的工序是“碾米”,它也是稻谷加工中最主要的工序之一,也就是糙米的皮层去除,制成符合质量要求的白米.这样的白米再经过分级、精选、抛光和色选,就制成了人们食用的大米.当然,出厂之前还要进行检验和包装,最后生成为市面上出售的成品大米.

缪响莘4383古时稻谷怎么去壳的 -
贾赖之17540887355 ______ 古代人给稻米去壳叫做“舂(chong)米”.用杵捶打在石臼中的米.舂出来的壳就是米糠,剩下的米粒就是我吃的白米,舂米的工具有点像捣药罐.

缪响莘4383碾米机是怎么剥稻壳的?为什么不会弄坏大米? -
贾赖之17540887355 ______ 靠摩擦脱壳抛光的,靠机器里面的辊与稻子摩擦、稻子与稻子的摩擦来去壳!

缪响莘4383中国古代谷物怎么脱壳 -
贾赖之17540887355 ______ 碾压脱壳.古代人使用石磨盘、石磨棒对干燥后的谷物进行碾压脱壳.

缪响莘4383农村是怎么让稻谷去壳的? -
贾赖之17540887355 ______ 有小型的机器把稻谷放进去加工一下就成米了.机器俗称“碾米机” 农村一般都有小型的私人加工坊,作坊式的.一般加工费用比较低.去下的稻谷皮叫糠,是养猪或其他家禽的一种饲料.