稻谷质量国家最新标准
封面新闻见习记者 谭羽清 图片由被访者提供
十一月，初冬午后的袁隆平杂交水稻科学园因少了赏稻游人而显得格外宁静，此时稻谷的收割已然结束，蒜苗刚刚种下，但水面忽而泛起涟漪，田埂上工作人员依据手机提示照料水产等种种迹象表明田里的“耕耘”与收获还在继续。
\n与苟万团队合作的袁隆平杂交水稻科学园\n
这样的场景反映出苟万团队在首届数字乡村创新设计大赛（以下简称：大赛）中构建的《稻渔数字化生态循环种养促进“稻渔双丰收”》项目（以下简称：稻渔项目）已经在平稳落地。在本次大赛中，该项目获得了二等奖的佳绩。
“现在，项目正在进行软件功能方面的二期升级，主要是新增了更多应用场景，并考虑到一线生产人员计算机知识水平，简化了很多操作流程，使整个系统更加自动化、智能化。”成都金雅图科技有限公司总经理兼稻渔项目总设计师苟万告诉记者，近期该项目还通过举办全省稻渔综合种养模式与技术研讨会等方式，在四川全省普及推广。
设计标准化数字模型 让养殖“门外汉”也能养好鱼
7月，苟万从朋友处获悉大赛后，抱着试一试的心态报了名，“想验证我们的产品在全国是个什么水平。”
报名后，基于国家粮食安全战略，看到长江10年禁渔机遇的苟万团队选定了稻渔项目，“考虑到政府要稳粮、农民要致富、全民要生态的需求，而稻渔可以三位一体同时解决这些问题。”
前期，苟万团队走进田间地头、寻访各领域专家，详细了解了传统水稻种植、水产养殖产业普遍存在的问题，包括水稻种植收益低，生态高位池圈养风险高、技术人员匮乏，人工投喂台账数据不准等，最终结合以往的项目经验和现有技术，设计了由环境监测、自动控制、专家诊疗、标准化生产系统、农产品供应链、质量安全追溯和大数据监测7部分组成的稻渔项目。
“最大的亮点应该是我们把农业生产过程标准化，建立了标准化数字模型。这个模型是动态的，生产者按照这个模型执行，可以降低水产养殖的技术门槛，同时解决稻渔种养循环的技术问题，例如如何科学平衡水产养殖品种、数量与水稻面积、品种之间的关系，都可以通过这个模型进行调整。”
谈到项目亮点，苟万自信地表示，就算是养殖“门外汉”，根据模型也能养好鱼，“比如什么时候换水、投喂、喂什么、喂多少、消毒标准等，系统会根据模型自动推送农事活动到一线生产人员手机上，生产人员只需按照标准、操作视频进行操作即可。”
\n正在进行二期升级的养殖辅助软件\n
此外，项目设计的稻渔立体生态循环种养模式综合了多种常见淡水养殖模式的优点，包括可常年均衡供货、经济效益高、养殖品种不受限等，“例如，普通稻田养殖是把鱼放养在田里，对水稻的要求很高，而且水稻在初期需肥量大，鱼苗的排泄物很少，水稻收割了，鱼也要集中上市，痛点很多。而立体循环种养相比就（更为）可控，既实现了水循环，又不影响水稻收割之后的养殖问题。”
苟万介绍，在方案实施的一系列步骤中，团队目前已经落实了水产养殖板块，“在今年初上线实施后我们不断与水产稻渔专家进行交流，对系统进行优化更新，在多地进行了使用。”
在不断设问中了解水产行业 出色完成跨界设计
在本次大赛中，稻渔项目获得了二等奖的佳绩。回望整个参赛历程，从不懂水产到完成相关模型的搭建、技术和生产环节优化升级等设计，苟万团队克服了很多挑战，走了一些弯路，但也收获满满。
据苟万说，当初团队面临的最大困难是没养过鱼，不懂水产。而为了“搞懂水产”，团队无数次提出问题，再通过拜访调研四川省内的水产养殖场，传统养殖户及水产专家等，一点点地摸索答案，了解一线生产者的想法和需求。
在项目方案设计的过程中，苟万团队还与四川省农科院水产所、国家杂交水稻成都分中心、比尔咨询等公司进行了大量沟通及调研，最终才总结出一套稻渔数字化循环种养的可行性方案。
此外，现在既完善又有针对性的方案也是在不断地优化中慢慢成形的，“方案最初是按照整个园区设计的，但是这样涉及的产业和环节太多了，担心没法达到效果，所以后来就先选择了关键的生产环节（水产养殖和水稻种植）优先进行数字化。”
苟万说作品其实还有很多延伸，比如园区农耕体验、文旅融合、产品营销等，都会安排在后期细化落地。
问及能否向其他数字乡村设计者分享一些方案设计经验时，苟万表示：“不仅要专研数字科学，还一定要深入到田间地头，感受和领会农业行业的痛点，才能帮助企业解决管理的问题，实现生产的降本增效，实现政府的有效监管。”
最后，谈到获奖感受，苟万说道：“获奖心情非常激动，这10多年农业事业的拓展，不断受到政府及企业的支持和认可，增加了我们继续努力的信心。我们深知百姓种粮不易，所以团队怀着对三农的情怀，希望能够帮助老百姓种稻致富，为国家乡村振兴作出贡献。”
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井温儿4632商品稻谷怎么分类的?
洪凌眨18796542325 ______ 商品稻谷分类方法如下: 1.按生长要求的水分条件分为水稻和陆稻(旱稻).我国 主要栽培水稻,陆稻栽培面积不到稻谷面积的2%. 2.按生育期和收获季节分为早稻、中稻和晚稻. 3.按粒形和粒质分为籼稻、粳稻和糯稻.杣稻谷粒一般呈 长椭圆形或长形;粳稻谷粒一般呈椭圆形;糯性稻谷粒形似籼稻 谷,粳糯稻谷粒形似粳稻谷,二者的米粒均呈乳白色不透明,也 有的呈半透明状(俗称阴糯),米饭的黏性大.籼、粳、糯稻谷 在外形及米粒特征上有许多不同, 商品稻谷的国家标准中,各类稻谷允许混有其他类稻谷的限 度为0.5%.稻谷中的名贵品种、杂交品种、中熟稻谷和陆稻谷 ,等特殊品种的分类由省、自治区、直辖市另订标准或按质量分别 归属.