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筷子的十大禁忌图

来源:baiyundou.net   日期:2024-07-04

筷子在古代又叫“箸”或“筯”,距今至少已有3000年历史了。筷子不仅是我们传统的饮食工具,更是一种文化和礼仪的象征。但是筷子在使用过程中有10大禁忌,你知道吗?

1.忌筷子敲碗。用筷子敲击碗,是古代乞丐常用的一种乞讨动作。所以,在吃饭时敲碗是一种忌讳。虽然这样做并不会真的就变乞丐,但中国人做事讲的就是一个吉利,不吉利的事还是少做。

2.忌筷子插饭。在古代的汉族祭祀中,祭奠死者时会将一双筷子插入饭中,这一做法直到今天依然在很多地方流行。所以吃饭时如果中途离开餐桌,筷子可以放一旁,但绝对不能插在饭中。

3.忌筷子架空碗。我们在很多上档次的饭店吃饭时,常常会看到有专门的筷架来放筷子,这么做的目的是防止筷子放在空碗上,因为有“架空”之意。

4.忌筷子长短不齐。将一双筷子长短不齐的放在桌子上很不吉利。这是因为棺材的组成部分是前后两块短木板,两旁加底部共三块长木板,即“三长两短”的来历。

5.忌允吸筷子。用筷子夹菜时,不能用嘴去来回去嘬筷子,甚至发出声音,更不能把筷子当牙签去剔牙,这会被认为是没有教养。

6.忌用筷子扒菜和游离。当美味端上桌时,常常会有人拿着筷子在菜肴上空游离不定,不知道该吃哪一盘,更有甚者在喜欢的那道菜肴中扒来扒去。这些都是礼仪和卫生意识欠缺的用筷表现。

7.忌指筷和抖筷。“指筷”即用筷时食指前伸。在古代,用食指指人有挑衅之意,即使在今天,用食指指人也是一种非常不礼貌的行为(骂人时常会这样做)。所以,用筷时食指前伸也是一种不尊重别人的动作。“抖筷”是指夹菜时习惯性的抖几下,把汤汁抖落,这也是非常失礼的。

8.忌筷子点菜。有时候在饭局上,做东的人常常会用筷子在菜上点来点去,介绍这道菜的做法和味道,推荐众人品尝。其实这种做法也是很不礼貌的。

9.忌筷子落地。古人常认为,祖先长眠地下,不应当受到打扰,筷子掉地上意味着惊扰到了祖先,是大不孝。不过发展到今天,筷子掉地上更多的只是失礼行为,很少与祖先挂钩了。

10.忌筷子颠倒使用。将筷子颠倒使用,也是不被允许的。这么做会被别人认为是饥不择食,会被人看不起。

说完了中国人用筷子的禁忌,再简单提一下日本、韩国这些同样用筷子的亚洲国家的用筷禁忌。

如:日本是不允许用自己的筷子给别人夹菜的。因为在日本传统葬礼上,筷子常被用来夹骨灰(很好奇怎么夹);而在韩国,只有餐桌上最年长的人先动筷子,其他人才可以吃饭。而在中国,一般是长辈先动筷子,如果是平辈,就不分年长不年长了,这一点与韩国略有区别。

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许邹以1931使用筷子有哪十忌?
孔彭丁17820998744 ______ 使用筷子就餐,特别在较正规的宴席上有许多讲究.具体有以下“十忌”: 1.忌犹豫筷.举筷后犹豫不决,东看西望,挑挑拣拣,“举筷不定”. 2.忌半途筷.用筷夹菜时...

许邹以1931中国人使用筷子有什么禁忌?
孔彭丁17820998744 ______ 1.不能把玩筷子; 2.左撇子的朋友,最好改为用右手拿筷子,以避免夹菜时,和了“邻居”“打架”; 3.夹菜时,须在靠近自己一侧夹菜; 4.举筷前,先选定目标,“手到擒来”,忌“游动筷”.用筷子在盘中挑挑拣拣,翻来翻去,是最忌讳的事; 5.一次夹菜的量应适中.避免过多,也不宜量少而不停地夹.吃油炸花生时,宜用勺将花生取至自己的小碟中,再食用; 6.筷子不用时,宜放在碟上或筷架上,不宜放在碗上,更忌讳将筷子插放在饭碗里; 7.忌手持筷子指点他人; 8.与他人交谈宜放下筷子; 9.筷子宜轻放,忌抛扔.

许邹以1931筷子的使用有哪些禁忌?
孔彭丁17820998744 ______ 在中国几千年的饮食文化中,筷子的使用形成了基本的规矩 和礼仪.在正式宴会上,筷子一定要放在筷子架上,而不应随便 放在碗或杯子上.关于使用筷子,有一些禁忌...

许邹以1931使用筷子有哪些忌讳?
孔彭丁17820998744 ______ 使用筷子有哪些讲究? 用筷子有几点忌讳:疑筷,就是举筷不定,不知夹什么好;脏筷,就是用筷子在盘里扒拉;指筷,拿筷子指人;抢筷,就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起;刺筷,就是夹不起来就用筷子当叉子;横筷,这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子;吸筷,就是嘬筷子;泪筷,夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌;别筷,拿筷子撕扯鸡腿什么的;贡筷,就是把筷子插在饭菜上;拉筷,就是正嚼着东西拿筷子往外撕,或者当牙签使.

许邹以1931筷子是谁发明的?都有什么使用忌讳?
孔彭丁17820998744 ______ 中国是筷子的发源地,以筷进餐少说已有3000年历史,是世界上以筷进食的母国.筷子看 起来只是非常简单的两根小细棒,但它有挑、拨、夹、拌、扒等功能,且使用方...

许邹以1931用筷子的九大禁忌你知道吗? -
孔彭丁17820998744 ______ 1、三长两短: 这是指在用餐前或用餐过程当中,将筷子长短不齐的放在桌子上.这种做法是大不吉利的,通常人们管它叫“三长两短”.其意思是代表“死亡”.因为中国人过去人死以后是要装进棺材的,棺材的组成部分是前后两块短木板,...

许邹以1931我们使用筷子有哪些忌讳? -
孔彭丁17820998744 ______ 吃饭的时候,小孩往往会被告诫不许用筷子敲打碗盆.尤其是家里请客吃饭时,更不能用筷子胡乱地敲打碗盆.这究竟是为什么?一种经常的说法是这种规矩是和乞讨的忌讳有关的. 因为只有乞丐讨食时才会用筷子敲打碗盆.一说与古代“蛊毒...

许邹以1931筷子应该如何摆放六大风水禁忌 -
孔彭丁17820998744 ______ 千万不要觉得筷子的风水存在只是一种迷信的说法,它是确确实实存在的,随时影响着我们的运势.以下是我收集整理的关于筷子的风水知识,希望对你有帮助. 筷子应该如何摆放 1、筷子笼:置于碗橱内 很多人不知道自家的筷子笼如何放...

许邹以1931拿筷子忌讳什么 -
孔彭丁17820998744 ______ 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子 的运用是非常有讲究的.一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另...

许邹以1931用筷五忌是什么 -
孔彭丁17820998744 ______ 中国传统人家有所谓用筷九忌: 1.以筷刺物 2.以筷剔牙 3.以口含筷 4.以筷搔头 5.以筷插饭 6.以筷搓筷 7.以筷催叫 8.以筷挖鼻 9.以筷横置碗上

(编辑:自媒体)
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