筷子给人的启示
筷子,是国人传统的进餐工具。在中华大地上,地无分东西南北,人无分男女老幼,把饭食送到嘴巴里的动作,主要靠一双筷子来完成。小小的筷子轻又轻,承担的任务重又重。两根细细的小棍子,却挑起了帮助十几亿国人进食的重任。这么形容筷子的作用,似乎并不为过。筷子,堪称国人第一进餐用具。不仅现在是这样、将来是这样,而且永远都会是这样。
虽然天天吃饭离不了,但是知道筷子来历的人,却未必太多。关于筷子的起源,有着不少有趣的民间传说。比如姜子牙受到神鸟的启示,从而发明了丝竹筷;又比如妲己为了讨好商纣王,福至心灵用玉簪做筷;再比如大禹为了节省时间去治水、尽快捞取热食饱腹,灵机一动折取树枝为筷等等。不论人品名声、历史地位如何,这几位都是中国历史上数得着的聪明人,应该是没有什么异议的。这几位,谁都可以拥有筷子的发明权。而他们生活的年代,距今都有几千年之久了。
日本、韩国等国家的人们,也使用筷子。他们使用筷子的习惯,是从中国传过去,应该是没有什么疑问的。韩国有喜欢申遗的爱好,不知将来会不会把筷子也拿去申遗,就像吃粽子的端午节一样。退一万步讲,即便是他们申遗成功了,也没有什么大不了的,难道还能要求十几亿中国人向他们缴纳筷子使用专利费不成?至于强迫十几亿人改变吃饭习惯,弃筷子而取刀叉,那就是更不可能的事情了。
制作筷子的原料,通常为木材或者是竹子。因为使用筷子的传统源远流长,几近成为了一种文化,因而筷子也会被人们使用一些特殊的材质,当做一种工艺品来制作。比如在我们山东,比较有特色的,就有潍坊的红木嵌银筷子、淄博的陶瓷绘图筷子等等。有一年我去辽宁鞍山出差,鞍山下属的岫岩盛产岫玉,我顺便买了一双岫玉材质的筷子作为纪念,价格也只有几十块钱而已。这类的工艺品筷子,制作得美轮美奂,令人爱不释手。不过这样的筷子,功能就已经有些异化,不单纯是进食的辅助工具了。
古代不差钱的王公贵族们,还有使用金银等贵重材质筷子的癖好。比如在《韩非子》中,就有商纣王拥有用象牙精工制作的筷子的说法。然而,不论用什么材质制作,也不论把筷子制作成什么样子,它们的功能却不会有什么变化——只是人们进食的工具而已。不管是金筷子、银筷子,还是木筷子、竹筷子,夹到嘴里的食物,味道不会改变,营养成分也不会改变。如果有人非要说,用金银或者其它什么贵重材质筷子夹起的食物,吃到嘴里味道就是不一样的话,那我也没有什么办法。我只能说,那只是他的心理感觉而已。
所谓习惯成自然,国人对于筷子,可以说是有种与生俱来的亲切感和熟悉感。而对于过于熟悉的东西,人们往往又会习惯性地视而不见。其实,大家一起聚餐的时候,观察一下人们使用筷子的动作,也是一件饶有兴致的事情。轻巧的筷子,在人们的手中轻灵地舞动着,划出一道道美妙的弧线,把一种种食物准确无误地送入口中。大到鸡鸭鱼肉虾蟹,小到花生豆子米粒,样样都能灵活地夹起没商量。
因为工作的关系,我跟外国人打交道的机会比较多。跟外国人一起吃饭,筷子的使用问题,永远是餐桌上的一个重要话题。在对中国人使用筷子灵敏程度啧啧称奇的同时,好奇心自然也会驱使着他们尝试一下。有时候为了调节气氛,我会故作认真地对来我们单位培训的外国学员说,大家来中国学习培训,中国传统文化自然要接触。而学会使用筷子,就是中国传统文化的一个培训内容。如果这方面的培训考核不合格,各位就有可能无法正常结业,甚至会被留级。而考核合格的标准,就是能够熟练地用筷子夹起桌上的油炸花生米。此言一出,满桌立时就会展开一场笑料百出的外国人学用筷子大比拼。
有些外国人操练一番,就能勉强把花生米送入口中。此时夸奖他一下,自然会使他的自尊心得到满足。有些人怎么摆弄都不得要领,便会作如是说:“算了算了,看来我一时半会儿是学不会了。中国这么好,不如干脆让我留级多呆些日子学习使用筷子吧,反正我在中国还没有呆够呢。”筷子,却原来还有充当中外友好使者的附加功能。
壹点号谷荻
","force_purephv":"0","gnid":"903dffedde8faf673","img_data":[{"flag":2,"img":[]}],"original":0,"pat":"art_src_3,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1659767340000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/b15db8f2073f26254855e927e05fa777","redirect":0,"rptid":"11a54cbc98aecdca","s":"t","src":"齐鲁壹点","tag":[{"clk":"ktechnology_1:韩非子","k":"韩非子","u":""},{"clk":"ktechnology_1:中国历史","k":"中国历史","u":""},{"clk":"ktechnology_1:中国传统文化","k":"中国传统文化","u":""},{"clk":"ktechnology_1:商纣王","k":"商纣王","u":""}],"title":"时光回声|筷子的起源与功能趣谈
鲍甘颖4023“一根筷子轻轻可折断,十双筷子牢牢抱成团”,在建设新的班集体过程中,这句话给你带来的最深刻的启示是( ) -
叔注尚13831119093 ______[选项] A. 团结协作,互助前行 B. 关键筷子的质量要过硬 C. 我们应广交朋友 D. 集体的事情与个人关系不大
鲍甘颖4023《“一次性木筷”应取缔》给我们的启迪是什么 -
叔注尚13831119093 ______ 启示:①随意丢弃,影响环境卫生并且易造成第二次污染.②砍伐树木,影响造林,减少氧气,造成水土流失,严重时会引发洪水.如1998年的特大洪水,主要原因就是长江上游大量树木被滥砍乱伐,导致树木不能涵养水源,造成水土流失....
鲍甘颖4023送筷子的寓意? -
叔注尚13831119093 ______ 结婚的时候送的,意喻“快快有子”.中国古代的文化就是不孝有三无后为大,所以要有后代
鲍甘颖4023我们从日本的一次性筷子中得到了什么启示 -
叔注尚13831119093 ______ 必须爱护自己国家的生态环境,不要向日本出售一次性筷子!
鲍甘颖4023中国喜欢用筷子啊,筷子长了好还是短了好??? -
叔注尚13831119093 ______ 据说,一个外国人在欢迎他的宴会上笨拙地拿着筷子向陪吃的中国人提了个“轻松”的问题:筷子是中国人发明的,都说用筷子吃饭的人都很聪明;那么,谁能说得清楚,为什么筷子的形状是上方下圆呢? 这一看似“轻松”的问题,却使当时在...
鲍甘颖4023筷子有哪些有趣的传说?
叔注尚13831119093 ______ 关于筷子的发明,有很多不同的传说.以下仅供参考: 筷子是中华民族发明的进食工具.据考古资料证明,在远古时代,先民已懂得用树枝和竹枝夹取食物.关於筷子的起源,中国东北地区流传着这样的故事: 大禹为治好水患,曾经三过家门...
鲍甘颖4023早学习使用筷子对孩子的意义是什么呢?
叔注尚13831119093 ______ 所以,早学习使用筷子对促进宝宝身体和智力发育是大有好处的
鲍甘颖4023禁止使用一次性筷子,警告语:筷子给人们带来了很多的危害,它含有很多细菌倒致人们生病 -
叔注尚13831119093 ______ 是的,使用一次性筷子浪费资源,一次性筷子是社会快节奏,节约资源的生活产物,也是导致森林资源急剧下降的产物.一次性筷子指使用一次就丢弃的筷子,又称“方便筷”.一次性筷子是社会生活快节奏的产物.主要有一次性木筷和一次性竹筷.一次性木筷造成大量林地被毁;而且劣质木筷并不干净,只是一种卫生的错觉.而一次性竹筷由于是用可以再生的竹子制作,经济又环保,越来越被广泛使用,我国还利用出口退税的优惠政策,鼓励用一次性竹筷代替一次性木筷出口,减少木材的使用,保护森林.
鲍甘颖4023送筷子给亲朋好友,有什么寓意? -
叔注尚13831119093 ______ 送新人是天长地久;送恋人是成双成对,永不分离;送朋友是平等友爱,和睦相处;送老师是耿直而不弯曲,奉献不图回报;送老人是快乐永久,福寿无疆;送孩子是愿他快长快长
鲍甘颖4023筷子有哪些有趣的传说? -
叔注尚13831119093 ______ 现在世界上人类进食的工具主要分为3类:欧洲和北美用刀、叉、匙,一餐饭三器并用;中国、日本、越南、韩国和朝鲜等用筷;非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食.美国加利福尼亚大学名誉教授怀特调查后说:”“用刀叉、手指和筷...