米竹可以泡在水里养吗

想必不少人会发现，现在很多餐厅、饭店等，都准备了一种名为玄米茶的茶饮给人饮用。

这不，前两天，就有读者在后台提问：餐厅里的玄米茶，是用什么泡的？它对身体有啥好处吗？

今天，养生君就来聊聊它~

玄米听着“玄乎”，其实就是糙米玄米，其实就是我们说的糙米，属于一种粗粮。把稻米最外面的一层谷壳碾磨掉以后，所剩下的米，就是糙米。一粒完整的糙米包括四个部分：谷皮（糠）、糊粉层、谷胚（胚芽）和胚乳。其中，谷胚是营养精华所在，营养价值特别高。而把糙米去皮和精磨后，只剩下胚乳，即成为了我们常吃的精白米。

这样一比，显然糙米的营养价值比精白米高得多，具体来说：首先，糙米所含的维生素、矿物质、膳食纤维比精米更高，譬如B族维生素及镁、钾等矿物质等。这是因为，以上营养素多集中分布在谷皮、糊粉层和谷胚中，胚乳中含量极少。数据显示，精白米中的维生素与矿物质含量，大约只有糙米的30%。也就是说，七成营养素被白白地“磨”掉了。而这些营养素，对于控制体重、改善睡眠、调节精神压力、降低胆固醇、减少心脏病发作和中风的概率，均有一定的作用。

其次，糙米的米糠层含有丰富的膳食纤维，有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。第三，糙米的GI值（血糖生成指数）比精白米低得多，对糖尿病、肥胖症患者、需控制体重者相当友好。当然，糙米的好吃可不止这些。通过不同的吃法，我们还能get到它更多的养生价值！

3种花样吃法，营养翻倍

1、煮饭吃，营养又美味

虽然相比精白米，糙米吃起来略微粗糙，但它的香气却更浓郁，这主要是谷胚中脂类的功劳。大家可以将糙米和精白米按1：1的比例煮饭，这样吃不但对健康非常有利，尤其适合糖尿病患者，而且吃起来也香喷喷。

注意：由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来较费时。煮前可将糙米淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时左右，即可改善口感。

2、泡茶喝，“谷气”养人，产后优选糙米茶是由糙米经过烘烤制成的“茶”，也就是大家在一些餐厅喝的玄米茶。在烘烤过程中，因为美拉德反应的缘故，糙米会产生许多谷物特有的焦香物质，并呈淡咖啡般的颜色，泡茶来喝，独有一番风味。值得一提的是，糙米茶相当适合坐月子的产妇喝。不过，给产妇喝的产后糙米茶，配方更“华丽”一些。

产后糙米茶做法：糙米、粳米各1000克，小火炒至微微爆开，关火晾凉，储存备用；每日各取30克，或取混合炒米60克，与切丝生姜一起放入锅内，加2000毫升纯净水，大火煮开，小火慢煎20分钟即可。

中医认为，产妇的生理特点有三：①失血伤津，容易上虚火；②多虚多瘀，易有各种出血、疼痛；③卫表不实，易受风寒湿热。

产后糙米茶中的生姜，可祛风、行气，具有“走”的作用，粳米、糙米健脾养胃、除烦止渴，又具有“守”的作用。

脾胃是气血生化之源，产妇气血大亏之时，虚不受补，就应该用普通食材徐徐补之，分娩两周之后，再用补气生血之品。

温馨提示：①产后30天，每天1剂，煎水代茶、水饮用。②这款产后糙米茶选材平常、配方简单、茶性偏温、功效全面，适合大多数产妇，但素有湿热或产后伤阴、虚火较旺的产妇，宜在中医师指导下配合养阴药材服用。③剖宫产产妇建议以陈皮代替生姜，原因是生姜刺激性较大，且性辛散，不利于伤口愈合。

3、发芽糙米，更营养好吃市面上还有一种真空包装的发芽糙米产品。

它具有以下优势：一方面，发芽糙米芽体是具有旺盛生命力的活体，糙米发芽过程中，酶被激活，在酶的作用下，糙米中的营养素更利于人体吸收，同时还会产生一些新的成分，丰富营养素种类。另一方面，发芽后的糙米糠层，其膳食纤维被软化，更易煮熟，改善了糙米的粗糙口感，还能减少胃肠不适，并具有一股特殊芳香气味。

最后，说说怎么挑糙米～‍手把手，教你挑出好糙米

1、优质糙米这样选由于稻米品种繁多，种皮的颜色也各不相同，因此，不必太较真糙米的颜色。优质糙米米粒饱满，无稻壳、水稻草籽等杂质，表面的膜光滑、无斑点，胚的颜色呈黄色。如果胚发暗发黑，说明存放时间过长。

2、最好买小包装或真空包装的糙米这是因为，糙米谷胚中的脂类含量高，脂类容易氧化，产生“米糠味”，尤其是开袋之后，在氧气的参与下，变质更快。此外，糙米中的营养物质，是微生物喜欢的“美食”，一旦它受潮，很容易滋生各种细菌、霉菌，可能带来安全问题。

本文配图均来源于壹图网。

（养生每日推送）

刘昌萍2417富贵竹可以用淘米水养吗 -
倪玲斩19573616603 ______ 稀释使用,富贵竹注意换水频次,换水过勤叶子会枯黄,把枯黄的叶子剪去,否则会越来越多,建议在水里放一片维生素C或者几滴白兰地酒都不错,相当于营养液.

刘昌萍2417泡在水里的竹子怎么养殖 用放维生素c片吗 -
倪玲斩19573616603 ______ 你好 ,可以放植物营养液,VC是人吃的,VC毕竟不是保鲜剂,它们除含有一定保鲜成份外,还含有其它不利于鲜花保鲜的物质,如:VC中含有淀粉、滑石粉等物质,这些物质能堵塞切花维管束.因此,综合起来看,上述物质用不好,反而会起到反面的作用. 养竹子只需要勤换水,多检查竹子下面的杆,有腐烂就剪掉,然后把容器刷干净、晒晒杀菌再用.有水泡一样可以泡出根的.

刘昌萍2417把富贵竹放在水里养的注意和事项 -
倪玲斩19573616603 ______ 富贵竹水养技巧 富贵竹插瓶水养应掌握如下要点: 1.入前要将插条基部叶片剪去,并将基部用利刀切成斜口,切口要平滑,以利吸收水分和养分.每3天-4天换1次清水,10天内不要移动位置或改变方向,约15天左右可长出银白色须根. 2.生根...

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刘昌萍2417竹子可否一直泡在水里今天同学给我拿来了一根竹子,我不知道要怎样去
倪玲斩19573616603 ______ 可以 竹子属于禾本科植物,看似茎干坚韧刚硬的竹子,其实它与柔小的许多禾本科杂草如早熟禾类是同一家族成员,无非是在进化的过程中,它的纤维素越来越发达,使茎...

刘昌萍2417米竹盆景怎么养 -
倪玲斩19573616603 ______ 是不是文竹盆景,发一个图片看看比较好,盆景一般放阳台上明亮通风处才可以,干透及时浇水就可以,叶片经常喷喷水增加湿度比较好

刘昌萍2417竹子在水里可以生长吗?
倪玲斩19573616603 ______ 可以

刘昌萍2417一种植物,绿色,半米长,像竹子,无根,插在水里,装饰作用.植物名称?如何饲养? -
倪玲斩19573616603 ______ 转载百度:富贵竹,又名绿叶仙、万寿竹、绿叶竹蕉,为多年生常绿灌木.富贵竹性喜温暖湿润及遮荫的环境,喜散射光,忌烈日暴晒,宜疏松肥沃的土壤.培养富贵竹可盆栽,也可瓶插水养.家庭水养于透明的玻璃瓶中,在清澈的水中新老根...

刘昌萍2417水中泡的那竹子怎么养 -
倪玲斩19573616603 ______ 放水养啊,可以适当滴点营养液,花鸟市场都有卖的.