粮食轮换期限
1、陈化粮
在储藏过程中，粮食随着时间的推移，虽未发生霉变，但由于酶活力减弱、呼气降低、原生质体萎缩，以及物理、化学活性的改变，生活力减弱，使得粮食的利用品质和食用品质下降，这一过程被称为粮食的陈化。
一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的被归类为新粮；第一次储存期限超过一年的是陈粮；而储存后发生变质的粮食则被称为陈化粮。需要注意的是，陈化粮不同于一般所说的“隔年粮”，因为陈化粮本身含有黄曲霉毒素，必须通过严格的检测鉴定后方可确认。陈化粮是用来评估粮食是否适宜继续储存的技术概念。因此，从这个角度看，陈化粮并非等同于有毒有害的粮食。
鉴于陈化粮中黄曲霉毒素的超标，该类粮食已不适宜作为口粮。国家规定，陈化粮只能通过拍卖的方式向特定的饲料加工和酿造企业定向销售。
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2、轮换粮 轮储粮
各国为了迎接各类可能发生的粮食危机，平衡市场粮食价格，我国建立了主要以备用为目的的粮食储备系统。由最早的国家粮食局合并为现今的国家粮食和物资储备局，大型央企中储粮和中粮集团负责执行。粮食在储存过程中会有一定的损耗和变质，因此，存储到一定年限后需要进行调整，即出售库存中的老粮食，以新粮食替代进行储存。
简单来说，储备粮轮换是指在储备规模不变的情况下，以当年（粮食年度）生产的新粮食替代库存粮食，并达到国家和省规定的质量标准。简而言之，就是把库存中的陈粮食出库，然后进库新粮食。这一出一进的过程就被称为轮换，其中出库称为轮出，进库称为轮入，统称轮换粮。
3、中央储备粮
中央储备粮是指中央政府为调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场，以及应对重大自然灾害或其他突发事件而储备的粮食和食用油。中央储备粮是国家调控粮食市场的重要手段，也是关系国家经济安全的重要战略物资。中国储备粮管理总公司直属企业专门负责中央储备粮的储存。
根据本条例的规定，中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储。中储粮总公司在党中央、国务院的领导下，树立高度的政治责任感和使命感，认真贯彻党的十六大会议精神，不断推进企业改革，建立现代企业制度。同时，要严格遵守国家法律法规，认真执行国家粮食政策，并加强与中央各有关部门及各地粮食部门的协作，不断提高中央储备粮的管理水平和经济效益，为国民经济的持续稳定发展贡献力量。
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褚贪若2023国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限后(一般是4—5年)不能再做粮食出售,原因 -
柏和翁15084148929 ______ 是A,粮堆是一个没有能量供应的,不能循环的生物链,粮食是食物链最底层.在储藏过程中,粮堆里的微生物、害虫和粮食种子自身都是靠粮食内的有机物,随着储藏年限的增加,粮食内的有机物逐渐减少,营养成分缺乏,脂肪酸酯逐渐增加,所以确定了粮食的储存年限. 根据粮食的脂肪酸酯来判定粮食的易存度,易存度分为:易存、轻度不易存和重度不易村.出现不宜存的粮食只能作为饲料粮来出售.
褚贪若2023《国家粮油仓储存管理办法》中明确规定:在常规储存条件下,粮油正常储存年限一般为小麦5年,稻谷和玉米3年,超过规定年限后,不能再作为粮食出售.... -
柏和翁15084148929 ______[选项] A. 种子的胚死亡而影响种子的萌发 B. 种子进入休眠期而无法播种 C. 种子发霉易引起食物中毒 D. 种子呼吸作用消耗了大量有机物
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柏和翁15084148929 ______ 储备粮库存管理办法 第一条 储备粮库存管理严格执行《地方储备粮管理条例》和《储粮技术管理规范》,坚持“以防为主,综合防治”的保粮方针,总体目标:数量真实、质量良好、储存安全、管理规范,保证随时调得动、用得上,并有效控...
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柏和翁15084148929 ______ 现在粮食市场供应非常丰富,消费者随时可以在市场上购买到自己需要的成品粮.不过有消费者担心,市场上流通的粮食会不会是陈粮?粮食质量安全能否得到充分保证? 日前《经济日报》记者在深入调查中了解到,目前市场上流通的粮食有...
褚贪若2023在中储粮里轮换储备粮的依据什么? -
柏和翁15084148929 ______ 中央储备粮轮换是指以符合标准的新粮替换库存粮食.中央储备粮轮换必须按照管理权限,经审批部门批准后方可进行.中央储备粮轮换以储存品质指标为依据,以储存年限为参考.中央储备粮主要品种的储藏参考年限为:长江以南地区,稻谷2-3年、小麦3-4年、玉米1-2年;长江以北地区,稻谷2-3年、小麦3-5年、玉米2-3年;大豆和食用植物油均为1-2年.采用低温储粮等科技储粮手段的可根据其储存品质情况适当延长储存年限.
褚贪若2023国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限后(一般是4 - 5年)不能再做粮食出售,原因是( ) -
柏和翁15084148929 ______[选项] A. 粮食储存过久,因呼吸作用消耗了大量的有机物,营养成分缺乏 B. 粮食储存过久,粮食的细胞死亡而无法食用 C. 粮食储存过久,其中产生了很多有毒物质,使用后可能中毒 D. 粮食储存过久,容易生虫而无法食用
褚贪若2023中储粮 中国储备粮管理总公司 -
柏和翁15084148929 ______ 中储粮广州分公司管辖广东、海南两个省的中储粮直属库,海南设有一个联络处和海口直属库合署办公,实行一套人马,两个牌子,近两年,海南的中储粮直属库按上级的管理需要,已经合并成为海南板块,并且上收了几个分库,所以海南的中储粮架构是:海南联络处和海南板块并行对上是广州分公司,下面管理两个直属库海口、三亚,还有五个分库,法人为同一人.如果问待遇,是按上级核定的工资总额发放,实行总额限定,人多了工资就少了,而且人事问题在编人员都要经分公司人事处批准,劳务派遣员工则由库里直接聘任,待遇总体来说不高,至于地理位置,粮食仓库都不是建在市区的,即使老库区在市区,随着社会的发展,也要搬到郊区.基本情况就这些,仅供参考.
褚贪若2023小麦放多少年以后就不能吃了? -
柏和翁15084148929 ______ 小麦的放置时间通常情况下,一般在1到2年之间,如果时间再长的话,小麦吃起来口感不好,而且放置,时间越长越容易生存
褚贪若2023国家粮食部门明确规定,粮食储存到规定年限(一般是4 - 5年)后,不能再作粮食出售,其 -
柏和翁15084148929 ______ 答案B 试题分析:植物的呼吸作用分解有机物,释放热量.粮食储存过久,粮食进行呼吸作用,消耗了大量的有机物而造成营养成分缺乏,甚至产生有毒物质,影响粮食的品质.考点:本题考查的是呼吸作用影响粮食的品质.点评:解答此类题目的关键是理解呼吸作用分解有机物.
褚贪若2023请问大米、小米、玉米等粮食去壳前后的存储时间分别是多少? -
柏和翁15084148929 ______ 存储时间关键看粮食的水分、温度以及周围气体成分. 水分干(13%以下)的上述粮食,在常温(20度以下)下,小米、大米可以放置6个月,玉米可以放置2年.水分低于12%,都能存放2年以上 水分16以上的粮食,常温下只能存1-2天.温度在-10度以下,任何粮食都能长期(一年以上)储存.