糖的α构型

游昌初1203怎么通过结构式看寡糖是α型还是β型?比如怎么知道蔗糖是α型的? -
岑萍荔13736511770 ______[答案] 你说的是端基异构体: 端基差向异构一般存在于糖类中,是差向异构的一种,两个非对映异构体分子(异头物)的差异在于糖类环形结构半缩醛/半缩酮碳原子(异头碳)的构型不同.1号碳的羟基若与5号碳的羟甲基处于哈沃斯透视式平面的两侧,则...

游昌初1203单糖的化学性质(典型方程式) -
岑萍荔13736511770 ______ 1\氧化作用 单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用,生成金属或金属的低价氧化物.上述三种试剂都是碱性的弱氧化剂.单糖在碱性溶液中加热,生成复杂的混合物. 单糖易被碱性弱氧化剂氧化说明...

游昌初1203糖类中的单糖有 -
岑萍荔13736511770 ______ 葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖等.

游昌初1203糖类的碳水化合物 -
岑萍荔13736511770 ______ 单糖由于无法水解成为更小的碳水化合物,因此它是此类中最小的分子.它们是一些具有两个或者更多羟基的醛或酮类.未修饰过的单糖化学式可表达为:(C·H2O))n,因其都是碳和水分子的倍数而称为:“碳水化合物”.单糖是一种重...

游昌初1203单糖的立体结构? -
岑萍荔13736511770 ______[答案] 单糖的结构 1、 单糖的链状结构 确定链状结构的方法(葡萄糖): a. 与Fehling试剂或其它醛试剂反应,含有醛基. b. 与乙酸酐反应,产生具有五个乙酰基的衍生物. c. 用钠、汞剂作用,生成山梨醇. 2、 单糖的环状结构 在溶液中,含有4个以上碳原子...

游昌初1203在糖的名称之前常附有”D”或”L”,”+”或”—”以及”α”或”β”,它们有何意义?如何确定? -
岑萍荔13736511770 ______ 表示分子的空间构型.

游昌初1203为什么贮存同多糖(淀粉、糖原和葡聚糖)的单体都是α构型的? -
岑萍荔13736511770 ______ 一般来说,解开一种糖苷键,就要一种酶.就效益而言,所需酶越少,分解速度越快,效益最高.3种情况1)全是β型,这不是纤维素么,由纤维素分子的平直层叠的结构可知,绝对不适合储能.2)α和β混合,那就分解合成至少要4种酶,4个基因!效益低.3)α,螺旋卷曲,在合成分解储存方面,有结构优势.

游昌初1203生物化学 α β D L +_ -
岑萍荔13736511770 ______ α β和功能基团 (比如醛糖的醛基,)直接相连的C叫αC,和αC连的叫β,以此类推. DL是构型.主要应用于糖类及有关化合物,以甘油醛为标准,规定右旋构型为D,左旋构型为L.凡分子中离羰基最远的手性碳原子的构型与D-(+)-甘油醛相...

游昌初1203自然界单糖的构型一般为什么型? -
岑萍荔13736511770 ______[答案] 糖一般是含有3-6个碳原子的多羟基醛或多羟 基酮.最简单的单糖是甘油醛和二羟 基丙酮.单糖是构成各种糖分子的基本单位, 天然存在的单糖一般都是D型.