红烧排骨的历史由来
父母之爱子,则为之计深远,讲的就是父母爱孩子,就会做到为孩子做长远的打算,而放到如今,这句话应该就是家长嘴里的那句:我这还不是为了你好?
当家长的,绝大多数都是爱孩子的,这一点不可否认,但有些时候,家长对孩子的爱,常常会在不知不觉间,用错误的方式表达出来,于是这份爱,就成了让孩子喘不上气来的“枷锁”。
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网上一位高二同学,分享了一则自己和家长相处的日常,一场关于红烧肉和红烧排骨之间的博弈,揭开的是有些家长可怕的“控制欲”。
决定好了为什么还问我?一盘红烧排骨,揭开有些家长可怕的控制欲
到了高中阶段,很多学校都会为学生们提供宿舍,离家比较远的,或者家长不方便照顾的学生,就会选择吃住在学校,周五放学回家,周日下午回来。
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林林同学就是其中之一,因为高二之后,林林同学觉得学习节奏更紧张了,于是就向学校申请了住校,事情就发生在林林同学申请住校之后的一个周末。
放假前,家长给林林同学打电话,问林林周末想吃什么,因为住校之后,吃住都在食堂,大锅饭做得再好吃,也就是那么回事,所以林林想了想,便和家长说,自己想吃红烧肉。
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但是听到林林的回答,家长想了想,觉得红烧肉太腻了不健康,提议吃红烧排骨怎么样?因为林林同学一直最爱吃的就是红烧肉,尤其住校之后,不像在家,能吃家里饭菜的机会就这么一两天,所以还是表达了自己想吃肉的想法。
等到周五放学,林林同学满心欢喜地从学校坐车回家,想着到家应该就能吃到家长做的肉了,然而回到家,却看到家长从厨房端出一盘刚烧好的排骨。
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看到排骨那一刻,林林同学心里委屈极了,所以胃口也不太好,所以也没有怎么吃,就说想回房间学习,家长问林林同学,怎么不吃,自己特意去早上去给你买的,挑的最新鲜的。
本来没说什么的林林同学绷不住了,反问家长,明明我说想吃肉,为什么还是做了排骨,明明就不是我想吃的,为什么还要说“特意”给我买的?
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看到琳琳这样说,家长怒了,“排骨和肉不都差不多吗,特意给你做的菜,你还不乐意了?这排骨比肉还要更贵呢,你不回来,我们都不舍得吃。”
林林同学解释,“不是不乐意,是自己不喜欢吃排骨,就想吃红烧肉,而且你如果已经决定好做什么了,为什么还要问我,直接告诉我就行了啊!”
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看到林林同学顶嘴,家长就更生气了,“我和爸爸辛辛苦苦工作,供你读书,结果到头来,做个排骨,我还做出错来了?翅膀硬了,不听话了……”
看到家长发脾气,林林同学也明白,再说下去也无济于事,因为家长根本没有在听自己说什么,于是闭了嘴,乖乖吃了饭,最后红烧肉妥协,红烧排骨大获全胜。
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在家庭教育中,红烧肉妥协,红烧排骨大获全胜已是常态
在外人眼里,可能觉得这就是一件很小的事,不就是一盘菜吗,吃什么不行,但是抛开表面看本质,这不是一盘菜的问题,这是家长对学生的不尊重。
家长也不是在征求学生的意见,只是看看学生能不能说出自己想听到的答案而已,而学生表达自己不满的想法时,家长那一套“道德绑架”式的说辞,则是对学生的控制欲。
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家长从本质上,根本无法接受学生提出任何反对的自己的意见,你是我生的,你就应该听我的,即便是我没有做到,但因为你是我生的,所以我是对的!
如果类似的事情偶尔发生,问题可能不大,彼此之间别扭一会可能就好了,但是如果类似的事情经常发生,有时候可能是一盘菜,有时候可能是一件衣服,然后小河慢慢汇聚成大海。
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最后的结果就是,看上去家长对学生照顾有加,周末为学生做自己不舍得吃的排骨,但实际上家长就是在一点点推远学生,家长的爱成了压得学生喘不上气的枷锁。
笔者寄语:
虽然学生偷偷在网上吐槽家长,但是学生也表示,家长是爱自己的,这一点他知道,所以,希望成年人,也能多看看学生的心声,互相理解一下,试着和孩子像朋友那样相处。
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话题讨论:类似的事情,你是否也经历过?欢迎留言评论。
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申姬耐3374红烧排骨是怎样炼成的?
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申姬耐3374排骨的历史典故是什么,谢谢了 -
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申姬耐3374烹饪红烧排骨的详细过程!急!!!!!!!!
卓残标19726702356 ______ 【原料】猪排骨1.5公斤 辅料:酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 【做法】1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出. 2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成. 【特点】味道香咸,排骨酥烂,色泽金红. 【制作关键】排骨挂上淀粉后,要用旺火热油炸,要烧下,多分几次下锅,这样排骨才炸得好.如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索.
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申姬耐3374红烧排骨怎么做出来的
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