首页 >>  正文

红烧排骨的历史由来

来源:baiyundou.net   日期:2024-09-12

父母之爱子,则为之计深远,讲的就是父母爱孩子,就会做到为孩子做长远的打算,而放到如今,这句话应该就是家长嘴里的那句:我这还不是为了你好?

当家长的,绝大多数都是爱孩子的,这一点不可否认,但有些时候,家长对孩子的爱,常常会在不知不觉间,用错误的方式表达出来,于是这份爱,就成了让孩子喘不上气来的“枷锁”。

网上一位高二同学,分享了一则自己和家长相处的日常,一场关于红烧肉和红烧排骨之间的博弈,揭开的是有些家长可怕的“控制欲”。

决定好了为什么还问我?一盘红烧排骨,揭开有些家长可怕的控制欲

到了高中阶段,很多学校都会为学生们提供宿舍,离家比较远的,或者家长不方便照顾的学生,就会选择吃住在学校,周五放学回家,周日下午回来。

林林同学就是其中之一,因为高二之后,林林同学觉得学习节奏更紧张了,于是就向学校申请了住校,事情就发生在林林同学申请住校之后的一个周末。

放假前,家长给林林同学打电话,问林林周末想吃什么,因为住校之后,吃住都在食堂,大锅饭做得再好吃,也就是那么回事,所以林林想了想,便和家长说,自己想吃红烧肉。

但是听到林林的回答,家长想了想,觉得红烧肉太腻了不健康,提议吃红烧排骨怎么样?因为林林同学一直最爱吃的就是红烧肉,尤其住校之后,不像在家,能吃家里饭菜的机会就这么一两天,所以还是表达了自己想吃肉的想法。

等到周五放学,林林同学满心欢喜地从学校坐车回家,想着到家应该就能吃到家长做的肉了,然而回到家,却看到家长从厨房端出一盘刚烧好的排骨。

看到排骨那一刻,林林同学心里委屈极了,所以胃口也不太好,所以也没有怎么吃,就说想回房间学习,家长问林林同学,怎么不吃,自己特意去早上去给你买的,挑的最新鲜的。

本来没说什么的林林同学绷不住了,反问家长,明明我说想吃肉,为什么还是做了排骨,明明就不是我想吃的,为什么还要说“特意”给我买的?

看到琳琳这样说,家长怒了,“排骨和肉不都差不多吗,特意给你做的菜,你还不乐意了?这排骨比肉还要更贵呢,你不回来,我们都不舍得吃。”

林林同学解释,“不是不乐意,是自己不喜欢吃排骨,就想吃红烧肉,而且你如果已经决定好做什么了,为什么还要问我,直接告诉我就行了啊!”

看到林林同学顶嘴,家长就更生气了,“我和爸爸辛辛苦苦工作,供你读书,结果到头来,做个排骨,我还做出错来了?翅膀硬了,不听话了……”

看到家长发脾气,林林同学也明白,再说下去也无济于事,因为家长根本没有在听自己说什么,于是闭了嘴,乖乖吃了饭,最后红烧肉妥协,红烧排骨大获全胜。

在家庭教育中,红烧肉妥协,红烧排骨大获全胜已是常态

在外人眼里,可能觉得这就是一件很小的事,不就是一盘菜吗,吃什么不行,但是抛开表面看本质,这不是一盘菜的问题,这是家长对学生的不尊重。

家长也不是在征求学生的意见,只是看看学生能不能说出自己想听到的答案而已,而学生表达自己不满的想法时,家长那一套“道德绑架”式的说辞,则是对学生的控制欲。

家长从本质上,根本无法接受学生提出任何反对的自己的意见,你是我生的,你就应该听我的,即便是我没有做到,但因为你是我生的,所以我是对的!

如果类似的事情偶尔发生,问题可能不大,彼此之间别扭一会可能就好了,但是如果类似的事情经常发生,有时候可能是一盘菜,有时候可能是一件衣服,然后小河慢慢汇聚成大海。

最后的结果就是,看上去家长对学生照顾有加,周末为学生做自己不舍得吃的排骨,但实际上家长就是在一点点推远学生,家长的爱成了压得学生喘不上气的枷锁。

笔者寄语:

虽然学生偷偷在网上吐槽家长,但是学生也表示,家长是爱自己的,这一点他知道,所以,希望成年人,也能多看看学生的心声,互相理解一下,试着和孩子像朋友那样相处。

话题讨论:类似的事情,你是否也经历过?欢迎留言评论。

(图片来源于网络,如有侵权请联系删除)

","gnid":"99aa0fd9898f9ab21","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"614","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0198b0eea2c57aeef3.png","width":"983"},{"desc":"","height":"638","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01cb1bbea31fa9560a.png","width":"951"},{"desc":"","height":"1322","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d2035f1f9de0eb48.jpg","width":"1000"},{"desc":"","height":"655","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t0129311c40a47bf473.png","width":"906"},{"desc":"","height":"649","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01723279b3da205d42.png","width":"1033"},{"desc":"","height":"655","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010d5683b862d439b1.png","width":"940"},{"desc":"","height":"655","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t010cbae1d36652ab85.png","width":"989"},{"desc":"","height":"679","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015c16449ee6efc800.png","width":"987"},{"desc":"","height":"643","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015c4ff257f9cefcdb.png","width":"969"},{"desc":"","height":"649","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t014c011c43f7ec9994.png","width":"986"}]}],"original":0,"pat":"art_src_0,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1680098201000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/cdab7a8aebd75da7ec531a9db3242a8b","redirect":0,"rptid":"340155d55a26b9bb","rss_ext":[],"s":"t","src":"风起文史","tag":[{"clk":"kbaby_1:红烧肉","k":"红烧肉","u":""},{"clk":"kbaby_1:我和爸爸","k":"我和爸爸","u":""},{"clk":"kbaby_1:红烧排骨","k":"红烧排骨","u":""},{"clk":"kbaby_1:排骨","k":"排骨","u":""},{"clk":"kbaby_1:家长","k":"家长","u":""}],"title":"决定好了为什么还问我?一盘红烧排骨,揭开有些家长可怕的控制欲

申姬耐3374排骨的来历 -
卓残标19726702356 ______ 排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨.

申姬耐3374家常红烧排骨的介绍 -
卓残标19726702356 ______ 家常红烧排骨是一道大众化的营养高口味好烹饪简单的美味的菜肴,取材容易,做法多样.

申姬耐3374红烧排骨做法 -
卓残标19726702356 ______ 红烧排骨是属于口味菜,可以放酱油上色,也可以放糖色上色,酱油偏黑,糖色偏红,里面可以随意加上其他的食材,需要注意的就是炒的过程,需要先爆炒出香味,在加水炖

申姬耐3374红烧排骨的雅称!我要参加一个比赛!求大神帮忙! -
卓残标19726702356 ______ 红烧排骨 材料 排骨、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、盐、油、酱油、冰糖 做法 1、排骨洗净宰成小段,锅里烧开水,排骨放入锅里焯水,去除表面的血沫捞出后控干水分. 2、炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化. 3、放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽. 4、接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油,用大火收至汤汁浓稠即可.

申姬耐3374红烧排骨的做法 -
卓残标19726702356 ______ 【红烧排骨】 原料:排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 准备工作:排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去...

申姬耐3374红烧排骨是怎样炼成的?
卓残标19726702356 ______ 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开.用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发. 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用.. 3. 冰糖敲碎.(白砂糖也可以) 4. 锅里放一点点油,放入冰糖,用小火炒糖色,火一定要小. 5. 小火慢慢熬,熬到糖的焦香散发出来,颜色也变成浅褐色. 6. 把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒. 7. 倒入少许酱油上色 8. 放入大料、香叶、桂皮. 9. 姜片、葱段、拍过的蒜. 10. 倒入半碗黄酒. 11. 倒入开水没过排骨. 12. 盖上锅盖转小火炖40分钟. 13. 汤汁还有三分之一时调入盐,中火收汁.出国盛盘.

申姬耐3374排骨的历史典故是什么,谢谢了 -
卓残标19726702356 ______ 排骨就是一排排的骨头合起来的

申姬耐3374烹饪红烧排骨的详细过程!急!!!!!!!!
卓残标19726702356 ______ 【原料】猪排骨1.5公斤 辅料:酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克) 【做法】1、葱切段;姜切片;排骨剁成4厘米长的块,洗净控干水分,加入少许酱油、水淀粉拌均,用热油炸成金黄色捞出. 2、将排骨放入锅内,加入水(以漫过排骨为度)、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片,尝好味,用大火烧开后,转微火焖至排骨肉烂即成. 【特点】味道香咸,排骨酥烂,色泽金红. 【制作关键】排骨挂上淀粉后,要用旺火热油炸,要烧下,多分几次下锅,这样排骨才炸得好.如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索.

申姬耐3374土豆烧排骨(关于土豆烧排骨的基本详情介绍)
卓残标19726702356 ______ 1、土豆烧排骨是独具四川地方特色的名菜美味佳肴,属于川菜系.2、以排骨、土豆为主要食材,其中,土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品.

申姬耐3374红烧排骨怎么做出来的
卓残标19726702356 ______ 红烧排骨 食补秘方(图) http://life.sina.com.cn/art/danone/2004-08-30/53094.shtml 炖排骨需要的原料有: 肉排骨, 土豆, 蕃茄, 洋葱, 姜, 蒜, 盐, 糖, 料酒, 和生抽. 排骨剁块, 用生抽和料酒腌大约10分钟. 我喜欢入锅前加一点淀粉把...

(编辑:自媒体)
关于我们 | 客户服务 | 服务条款 | 联系我们 | 免责声明 | 网站地图 @ 白云都 2024