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红罗炭
来源：baiyundou.net 日期：2024-10-08
“寒冬十二月，晨起践严霜。”寒冬来临之际，人们便会穿上厚厚的羽绒服御寒，而家中的暖气或者空调便也在这个时候起到了御寒的作用。
对于现代来说，抵御寒冷或许是一件简简单单的事情，或许有的人在想，古代社会受经济水平所限，冬日的生活应该无比煎熬。
实际上，就算是没有暖气，没有大几千的羽绒服，为了抵御寒冷，古人也有着一套独特妙招，他们的生活比现在的人过得还舒服不少。
或许在现代人看起来，古代的社会生活水平较为落后，以致于现在的人们会觉得古代人没有即轻便又保暖的羽绒服，就只能剩下“抖”这抗冻，要不就是冻死在寒冬腊月中。
其实，相对于羽绒服来说，动物的皮毛保暖更好，更能御寒，要不然一到冬天每个人的脚上都会穿着雪地靴，而雪地靴的里面都是动物的真皮做的，这样一看，整张皮披在身上不是更暖和。
古代人封建等级制度根深蒂固，身为不同阶段，所能穿的御寒衣也是各不相同，而动物的皮毛在皇家，以及贵族家庭也分三六九等。
由于电视剧的影响，导致我们大多数都认为只有贵族只能轻裘加身，剩下的人就只能干看，其实并非如此。
其中以狐裘和貂裘最为珍贵，轻薄保暖，是有钱人的保暖首选。
电视剧《甄嬛传》中宠冠六宫的华妃，为了争宠，特意送给太后一件产自青海的狐皮大氅，原话大致是这样的：“哥哥在青海涉猎，偶然得一墨狐皮，想着太后畏寒，特意给您送来……”
如果看过《甄嬛传》的网友还会发现，安小鸟失势后为了争宠，便靠着冰嬉，重新获得了宠爱，四大爷看见安陵容穿的少，便将自己的墨色貂裘拿过来，给她穿上。
或许有人会提出疑问，这些都是有钱人的配置，像贵族人的穿的貂，平民老百姓可是没有的。
其实普通人取暖也是靠着动物的皮毛抵御，不过并不是一尺值千金的貂，狐狸的皮毛，而是只能选择常见的廘裘、羊毛或者狗的皮毛。
虽说是裘衣有普通款，但是对于普通甚至更贫困的家庭也是消费不起的，而老百姓的智慧远不止于此，没有裘衣，一般老百姓会用葛麻，柳絮或者有厚一点的纸，制作成被褥，冬服的主要原料，而用葛麻制成的冬服称之为“袍”、“茧”。
家里再贫苦的农户，在冬天则会只穿“布衣”或“褐”，就和麻袋片一般，但可以想象到，像这种“衣服”穿在身上肯定不暖和，而且也会不舒服，或者也只能靠着“硬抗”才能续命。
如果说白天可以穿上厚厚的衣服，那晚上睡觉时，屋子中的温度便成为关键。
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火塘是最早使用取暖的设备，有一万多年的历史，而它的制作工艺也十分简单，就是在室内地面挖出，面积大约一米的大坑，然后将木柴，投入进去，晚上便用来烤火取暖。
虽然此方法可以让室内温度变高，但是如果经常烧柴火房间内也会被熏的乌烟瘴气，而且木柴烧的时间短，到后半夜估计木柴烧完，只能剩下冷抗了。
后来，为了解决局部取暖的问题，汉朝便有发明了类似于火墙的取暖建筑。
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要知道我们国家是最早用煤的国家，用煤炭生活在古代是最普通方式，这个在电视剧《琅琊榜》中就有体现，梅长苏由于身体虚弱，一到冬天便只能命人早早备上“火盆”取暖，而这个和木材不一样的是，就是燃烧时间长，还没有烟。
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但炭也分几种，尤其是官宦家庭，用的更加不一样，要求还高，木炭既不能太碎，也不能太松散，还得要求浓烟最少。
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皇家中用的木炭，名为红罗炭，喜欢看古装电视剧的网友都知道，《知否知否应是绿肥红瘦》中就是因为用了灶上用的炭，导致卫小娘一屋子人被呛连连咳嗽，就连脸上也是被弄得灰头土脸，这时女史小蝶便提出质疑，这灶上的炭咋能当做屋炭使用，再去要一些灰花炭。
而后面也说了，卫小娘作为一名妾室，用的东西也是最底层的，像一些高官她们家中的一般用的都是银骨碳。
由此可以看出，炭确实分“三六九等”，不过为了取暖，剧中的卫小娘说了一句话又曝出另外一种取暖神器，汤婆子。
这种取暖方式类似于我们现在装热水的暖手宝，不过它的里面不是水，而是炭的，然后将汤婆子里面的水烧热，拿到手中可以取暖，但用的时候，一定的拧死，要不然炭出来，就要烫到手了。
有了各种炭后，火墙也就用上了，这种墙在建造时，中间特意留空，遍布整间屋子，墙下挖有火道，添火的炭口设于殿外的房檐下，点火后的热气传到整个屋子，让整个屋子暖和起来。
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其实东北的火炕就是火墙的另外一种方式，地龙也有异曲同工之处。
不过这种也是耗材耗力的取暖方式，古人还发明了温室殿，就是用花椒和泥涂在墙壁上，地面铺上毛毯，窗户上面安置挡风，这样就是一个全方位保暖的“椒房”。
值得一提的是，这样耗资非常大，只有皇上大婚时候才可以住上这种“空调房”。
以上说了这么多都是物质上，也是外界给出的抗冻的方法，其实还有一种方法，那就是吃，古人也不例外。
俗话说民以食为天，古代人在吃上面也是十分讲究，热腾腾的食物也是可以给人提供热量。
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尤其是资深吃货心中，一到冬天最喜欢吃的食物非火锅。
不过吃火锅这件事情还得看我们老祖宗，他们早就在2400多年前的战国时期就已经吃火锅了。
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2010年11月，陕西西安咸阳有一个考古队上，考古人员在战国时期的古墓中，发现了一件有盖子的青铜器，更让人惊讶的事，这鼎里面还有一些狗骨头，这应该就是中国最早的火锅了。
到了汉魏时期，火锅就更加普及了，青铜锅、铁火锅等各种方式的火锅都出现了，它们最特别的地方就是，这些炊具还分为五个不同的烧煮空间，这就是鸳鸯锅和九宫格的前身了。
到了清朝，各种涮肉火锅就已经成为宫廷中的冬日佳肴，还是一道著名的宫廷御膳，这一点可以从《甄嬛传》中看出。
当时，皇上召见华妃的哥哥年羹尧一起吃锅子，而这锅子就是我们现在所说的火锅，当时华妃为了彰显皇上的重视，便告诉年羹尧，每年冬天宫里都要添锅子。
而这种吃锅子在民间也很受欢迎，不过不同于乾隆皇帝，搞团建一次就要摆530道火锅，普通人家吃火锅就是一般的牛羊肉火锅，围着火锅再配上一壶小酒，和三两个好友聊天，也就像过年一样了。
说了这么多取暖的方式，都是建立在钱财上，其实古人还有一些不花钱的取暖方式，那就是晒太阳。
无论是古代还是现在，一到冬天大家都不用农耕，闲暇的时间也多了，因此，一到有太阳天气，老少爷们便蹲在南墙根太阳底下晒太阳，这样既不用花钱，还能心情愉快，就连取暖费也省了，其实，现在的农村也有这么一群人，不过都是年老在家的老年人。
看完之后，不免会觉得，操心古代人是怎样过冬确实有点多余，那你还知道那学古代取暖神器呢？
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（编辑：自媒体）