红茶的简单介绍
作者：值迹
红茶，是我六大茶类中最喜欢，当然也是喝的最多的茶品。而在红茶之中，最爱正山小种红茶。而在诸多小种红茶品牌之中，信赖“正山堂”。
正本清源，何为正山小种红茶
正山小种，红茶鼻祖，产自福建武夷山桐木关一带。“正山”说法不一，但无外乎范围大小。小范围指的是“武夷山桐木村”所在地，扩大一点范围指桐木关关内。关外就属于外山了。“小种”是指当地茶树品种为小叶种。传统正山小种制作工艺最大的特点就是用马尾松木进行烟熏。在制茶过程中，烟熏小种被放置在叫做“青楼”的木结构建筑中“吃烟”。该木制建筑分为三层，最底层为火灶，专门用来燃烧松木、松针，燃烧产生的松烟由烟道进入二、三层，不断被茶胚吸收，形成独特的松烟香香。
正山堂小种红茶
广告之嫌，正山堂品牌就不介绍了，只说说我常喝的他家小种红茶。正山堂红茶这几年价格是越来越高，以前正山小种是我的常年口粮，每逢活动买上十罐八罐就能喝一阵儿，然后再买几罐“妃子笑”、“水底香”、“小种野茶”当做改善伙食。现在老老实实就喝“小种红茶”，连“正山小种”都不买，因为多了两个字，价格就上去了。
要是喝腻了怎么办？那就泡一碗正山堂旗下品牌“元正红茶”的“小种红茶”。喝完之后立马觉得正山堂“小种红茶”太棒了，汤色、口感棒的呱呱叫，我真是身在福中不知福。此所谓“忆苦思甜”在喝茶中的体现。
正山堂小种红茶品饮
包装采用马口铁罐，撬开上盖，有锡纸密封。锡纸下面还有张圆形白纸，干净卫生。拿掉白纸，松烟香香味扑鼻，干茶条索紧实，色泽乌黑。
我习惯盖碗冲泡，5g茶100ml水，开水最佳。高冲激发香气，头道茶汤秒出，二三道略等片刻，后面相对顺延坐杯时间。以保持汤色和口感稳定为准，兼顾个人喜好。汤色橙黄透亮，七八泡后汤色依然。每一泡都有浓郁的松木香，汤水虽不厚，但滋味温润清甜。叶底古铜色，用料较老，叶梗较多，手指揉搓，还算鲜活。
随手拍，不认真但真实。
最后说说价格。小种红茶一罐50g，到手145块。买2罐送2袋品鉴装。品鉴装一个是“皓月”，一个是“正山小种野茶”，品质都不错。特别是小种野茶，之前买日常价300多块50g，今年618凑单也要280块。另外，元正红茶的“小种红茶”价格便宜很多，我去年双十一买了5罐花了100块。喝到现在，还有3罐没有打开。
茶无好坏，适口为珍。
查看文章精彩评论，请前往什么值得买进行阅读互动
","gnid":"9d36d77425ffe0524","img_data":[{"flag":2,"img":[{"desc":"","height":"394","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01aab8e3c13ce8b6db.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"554","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t015b9c41d82181079c.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"661","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01729e722e8a43fb80.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01d92ba43169631180.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"800","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01224f5f2352cc0c2e.jpg","width":"600"},{"desc":"","height":"450","title":"","url":"https://p0.ssl.img.360kuai.com/t01c05d7d086bedbe6d.jpg","width":"600"}]}],"original":0,"pat":"art_src_1,otherc,fts0,sts0","powerby":"hbase","pub_time":1688565258000,"pure":"","rawurl":"http://zm.news.so.com/e74ba15ca28dad39329e11abb4bcfe72","redirect":0,"rptid":"e8016f2e482b09ab","rss_ext":[],"s":"t","src":"什么值得买","tag":[],"title":"炎炎夏日，来饮一杯温润清甜的正山堂桐木关小种红茶吧
杜朗采3738茶叶的种类以及各自的功效 -
濮荔枯17753847597 ______ 我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类. 1. 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 2. 红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)...
杜朗采3738红条茶与红茶的区别
濮荔枯17753847597 ______ 中国红茶是世界红茶的始祖,具有举足轻重的地位,在红茶种类中分为小种红茶、工夫红茶与红碎茶三种,其中小种红茶与工夫红茶为条形红茶,红碎茶与条形红茶的区别主要在哪呢条形红茶与红碎茶的主要区别是加工工艺上,红碎茶是将茶叶切碎后再进行发酵,而小种红茶和工夫红茶是直接发酵,没有切碎这道工序,所以叶子是完整的.  条形红茶品种,通过萎凋→揉捻→发酵→干燥制成.而红碎茶则是在条红茶加工工序中,以揉切代替揉捻,或揉捻后再揉切.揉切的目的是充分破坏叶组织,使干茶中的内含成分更易泡出,形成红碎茶滋味浓、强、鲜的品质风格.
杜朗采3738什么叫时令茶? -
濮荔枯17753847597 ______ 每个节气都是一个养生节点.随着节气来调整日常生活和饮食,能达到事半功倍的养生效果. 一杯时令茶,对应着季节更迭中阴阳五行的流转,蕴藏着颐养生命的健康密码.
杜朗采3738红茶长杆的是啥茶
濮荔枯17753847597 ______ 红茶长杆是祁门红茶,被称之为祁红,是我国著名的红茶之一,干燥后的红茶外观较为细长.祁门红茶的茶水颜色红亮,香气浓郁,回味悠长,品质较好.存放时间长的红...
杜朗采3738关于茶的知识绿茶、红茶、乌龙茶他们之间有什么区别?
濮荔枯17753847597 ______ 绿茶-- 又称不发酵茶.以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成... 是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类. 乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其...
杜朗采3738简述茶的分类和每类茶的品质特征,500字 -
濮荔枯17753847597 ______ 茶按照制作工艺的不同,可分为以下几类: 绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 这是中国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美...
杜朗采3738优质工夫红茶有什么特点?
濮荔枯17753847597 ______ 工夫红茶条索紧细圆直,匀齐;色泽乌润,富有光泽;香气馥郁,鲜浓纯正;滋味醇厚,汤色红艳;叶底明亮、呈现红色的为优品.反之,那些条索粗松、匀齐度差,色泽枯暗不一致,香气不纯,茶汤颜色欠明,汤色浑浊,滋味粗淡,叶底深暗的为次品.
杜朗采3738滇红的详细介绍? -
濮荔枯17753847597 ______ 云南“滇红”,条形红茶之一.云南大叶种鲜叶制成的工夫红茶的简称.产于云南省的风庆、昌宁、临沧、云县、双江、腾冲及勐海特县.1939年冯绍裘等在顺宁县(今风庆县)创制,并于当年经香港出口25吨.因品质优异,受到国内外称誉...
杜朗采3738茶的详细分类 -
濮荔枯17753847597 ______ 绿茶: 绿茶是一种不经发酵制成的茶.因其叶片及汤呈绿色,故名.中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶. 红茶: 红茶是一种经过发酵制成的...
杜朗采3738用一段英语介绍中国的红茶 -
濮荔枯17753847597 ______[答案] 以下是“中国”茶叶的历史:Chinese tea consists of tea leaves which have been processed using methods inherited from China.According to popular legend, tea was discovered by Chinese Emperor Shennong (S...