红薯做法简单又好吃

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红薯做法简单又好吃

来源：baiyundou.net 日期：2024-08-21

       大家好，我是梅子，今天分享给大家一个自制红薯薯片的做法，没有任何添加剂，又酥又脆，特别的好吃。

       我这里准备了两个红壤的红薯，先放入水中，将外皮给它清洗干净，然后将外皮去掉，接着用擦板给它擦成薄片，没有擦板的朋友也可以选用刀来切，但记住一定要越薄越好，接着再将擦好的薯片放入水中，给它多清洗几遍，一定要将里面的淀粉给它清洗干净，这是酥脆的关键，我这里一共反复清洗了五遍，还有朋友们一定要记住，在清洗的过程中，一定要温柔一些，因为这个薯片太薄，很容易碎，最后清洗至水分清澈透明，将它捞出沥干水分，可以将它放到案板上摊平，让它自由晒干，也可以用吹风机给它吹干表面的水分(这样能加快它干的速度)因为我们下一步的操作是油炸，所以里面有水分很容易崩容易被烫到。

       表面的水分变干以后，将它下入五成热的油锅中，然后调中火，慢慢的炸，期间要给它不停的搅动一下，这样能让它两面受热均匀，熟的更好，因为这个特别薄，所以很容易熟，大概炸至三分钟左右，就已经浮起，而且成这种金黄色，将它捞出，等油温再次升至9成热时把薯片放入锅中复炸下。复炸过的薯片更酥脆，复炸三十秒即可捞出，装入盘中。

       这个纯手工自制红薯薯片就做好了，真的是又薄又酥脆，用手轻轻一捏就碎，不仅简单又好吃，关键自己在家做的，没有任何添加剂，吃着也放心。

       好了，今天的红薯薯片的做法，梅子就和大家分享到这里，你学会了吗？我们明天见，拜拜！

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房昏东1011有么有关于红薯的家常做法的
甫咏詹13351941161 ______ 材料: 红薯200克,小白菜150克,芝麻油适量,盐适量,鸡精适量. 做法: 1. 准备一个红薯和一些白菜. 2. 红薯削去外皮后洗净. 3. 洗好的红薯放案板上切成0.5厘米厚的片状. 4. 把切好的红薯放入煮锅里,加入适量水煮沸煮熟. 5. 小白菜洗净后揪断成小段备用. 6. 红薯煮熟后,放入少许芝麻油. 7. 放入适量盐和少许鸡精. 8. 放入小白菜煮熟即可起锅食用.

房昏东1011怎么炒红薯好吃又简单 -
甫咏詹13351941161 ______ 一)主料红薯2块 (二)调料色拉油500毫升、醋1勺、白糖70克 (三)步骤1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块(边切边转动红薯就是滚刀块了,很简单);2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸;3、务必将红薯炸得外脆里嫩才行,等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油;4、取一盘子,刷一层熟油;5、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖;6、等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖;7、直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火;8、将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆 .

房昏东1011红薯怎么做好吃又简单,红薯最有营养的吃法 -
甫咏詹13351941161 ______ 红薯怎么做好吃材料红薯、面粉、盐、白糖做法 1、红薯削皮切成细条,放少许盐和白糖拌匀(白糖多些),再加入适量面粉拌匀(放一点点水). 2、锅里放油,把1放入摊薄,煎炸至红薯香脆. 红薯具有很高的营养价值,常常吃一点不会有错,若蒸的煮的吃腻了,不妨来一个红薯烙,脆脆的,甜甜的,很好吃.

房昏东1011红薯怎么做最好吃?? -
甫咏詹13351941161 ______ 红薯的吃法: 1,有去皮切块煮粥的; 2,稍微小个点的,可以整个加水没过,高压锅压熟的,比较湿润; 3,大个点的可以对半切开,整熟的; 可以切小丁做成红薯小园子甜汤的,加点桂花白糖.不要太香哦. 4,另外就是冬天模仿马路边的烤红薯了,直接拿微波炉烤;5, 记得小时候,乡下奶奶家有土灶,中午煮完饭, 在土灶内放入两个红薯,用余火煨.等到下午4点多,玩累了跑回去就可以吃到香喷喷的煨红薯了. 我们宁波还有两种做法. 一是切成片, 蒸熟, 晾干,当零食吃; 二是切成小细条,蒸熟,滚上适量白芝麻,晾干,再大火油炸. 很酥甜,但是也容易发胖.

房昏东1011红薯的吃法至少五种.把怎么做告诉咱.列出个最好吃的.小孩爱吃.简单的 -
甫咏詹13351941161 ______ 小孩吃要尽量控制量.虽然说红薯真是好东西,但小孩子肠胃不发大,连续吃或一次吃多了,容易涨气. 红薯的吃法: 1,有去皮切块煮粥的; 2,稍微小个点的,可以整个加水没过,高压锅压熟的,比较湿润; 3,大个点的可以对半切开,整熟的; 可以切小丁做成红薯小园子甜汤的,加点桂花白糖.不要太香哦. 4,另外就是冬天模仿马路边的烤红薯了,直接拿微波炉烤;5, 记得小时候,乡下奶奶家有土灶,中午煮完饭, 在土灶内放入两个红薯,用余火煨.等到下午4点多,玩累了跑回去就可以吃到香喷喷的煨红薯了. 我们宁波还有两种做法. 一是切成片, 蒸熟, 晾干,当零食吃; 二是切成小细条,蒸熟,滚上适量白芝麻,晾干,再大火油炸. 很酥甜,但是也容易发胖.

房昏东1011红薯怎么做好吃 -
甫咏詹13351941161 ______ 地瓜饼.把地瓜洗干净在锅里面蒸熟,蒸熟后将地瓜皮去掉再把熟地瓜用手抓成泥状的.往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后再适当的加上点白糖搅拌均匀后团成面团.把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里面煎至两面金黄色的时候就熟了.地瓜...

房昏东1011红薯怎么吃最好吃做法 -
甫咏詹13351941161 ______ 一、红薯小丸子准备材料:红薯、白糖、食用油、面粉、椰蓉.做法:1、把红薯打成红薯蓉.2、红薯蓉中加入面粉、清水和少量白糖揉成面团.3、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用.4、做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可!二、红薯饼 ...

房昏东1011红薯怎么烧才好吃啊?
甫咏詹13351941161 ______ 红薯炒肉丁: 原料:瘦肉150克,红薯200克,盐3克、味精2克、蛋清1个、淀粉5克、料酒15克、葱姜末30克、色拉油300克(实耗50克) 制法:1、红薯去皮切丁,瘦肉洗去血水切丁,一同用盐、味精、蛋清、料酒、淀粉上浆. 2、油锅烧至...

房昏东1011红薯有什么美味的吃法?
甫咏詹13351941161 ______ 烤红薯.冬天家中有炉子,直接在炉子上烤,边看电视边烤红薯,省时省力. 蒸红薯.将红薯洗干净,一个分成三块,节省时间,蒸好后即可.(亦可以撒点糖) 将红薯洗干净,去皮,切成条状、片状,然后就在油中炸到金黄色,放凉储存,想吃时蒸一下即可.(过年时,这是一道美味佳肴,相当甜饭) 煮粥.把地瓜削皮切块,把水烧温大约在65度左右,倒入洗净的大米,再下入地瓜块,大火烧开在转小火慢慢熬煮半个小时左右.(还可以放些豆子)

房昏东1011红薯怎么炖好吃又简单 -
甫咏詹13351941161 ______ 南瓜炖土豆红薯的做法:主料:南瓜100克,土豆100克,红薯 100克,山药50克. 辅料:盐3克,葱花10克,老抽1欧克,食用油 30克. 制作过程:1、食材全部切小滚刀块备用.2、热锅凉油放葱花炝锅.3、倒入食材翻炒放一勺酱油.4、酱油上色均匀后倒水加入适量的盐盖上锅盖炖十多分钟左右.5、开盖后翻炒几下收汤后装盘.

（编辑：自媒体）