纯化酵母菌菌种的常用方法

阴鲍廖3777微生物接种的方法很多最常用的是平板划线法和什么 -
秋于彪13172831708 ______[答案] 菌种分离纯化的方法有:稀释混合倒平板法、稀释涂布平板法、平板划线分离法、稀释摇管法、液体培养基分离法、单细胞分离法、选择培养分离法等. 其中前三种方法最为常用,不需要特殊的仪器设备,分离纯化效果好,

阴鲍廖3777榨制果汁时用到果胶酶,而果胶酶可在霉菌、酵母菌及细菌中提取.回答下列有关问题:(1)果胶酶并不特指 -
秋于彪13172831708 ______ (1)果胶酶是指分解果胶的一类酶的总称,包括果胶分解酶、果胶酯酶、多聚半乳糖醛酸酶. (2)榨制果汁前,要将果胶酶与果泥混匀保温,目的是分解细胞壁,提高出汁率.过滤后要用果胶酶处理果汁,目的是分解果汁中的果胶,使果汁变澄清. ...

阴鲍廖3777从固体培养基中分离微生物的方法有哪些 -
秋于彪13172831708 ______ 平板涂布法 稀释倒平板法 划线法分别适用于微生物数量较少 较多和有少量杂菌

阴鲍廖3777如何将酵母菌培养鉴定到种?举例说明 -
秋于彪13172831708 ______ 酵母菌是一些单细胞真菌.酵母可以通过出芽进行无性生殖,也可以通过形成子囊孢子进行有性生殖.无性生殖即在环境条件适合时,从母细胞上长出一个芽,逐渐长到成熟大小后与母体分离.在营养状况不好时,一些可进行有性生殖的酵母会...

阴鲍廖3777...对发酵瓶要用___进行消毒.(3)为了提高果酒的品质,需要把葡萄上附着的酵母菌分离出来,获得纯净的酵母菌菌种.纯化酵母菌常用的接种方法有___和... -
秋于彪13172831708 ______[答案] (1)酿制葡萄酒的菌种是酵母菌,属于真核生物,果醋发酵的菌种是醋酸菌,属于原核生物,在结构上的主要区别是前者具有成形的细胞核.果酒发酵时红葡萄皮上的色素进入了发酵液,故葡萄酒呈现深红色. (2)在发酵过程中为了防止微生物污染,...

阴鲍廖3777如何从自然界中分离酵母菌具体的操作步骤 -
秋于彪13172831708 ______ 1 食用菌母种的分离,可分为孢子分离法、组织分离法以及基内菌丝分离等2 孢子分离法,是用食用菌的有性孢子或无性孢子萌发成菌丝,培养成菌种的方法.这种菌种生活力较强,但...

阴鲍廖3777回答下列有关酵母菌的问题:(1)在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是 - -----发酵温度一般控制在--- -
秋于彪13172831708 ______ (1)在葡萄酒的自然发酵过程中,所需的菌种是附着在葡萄皮上的野生型酵母菌;果酒发酵的适宜温度是18~25℃.在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物受到抑制.分离和纯化菌种常用平板划线法或稀释涂布平板法. (2)固定酵母细胞时要将干酵母放入蒸馏水中活化,并将溶化好的海藻酸钠溶液冷却至室温,加入已活化的酵母细胞,进行充分搅拌,使其混合均匀,再转移至注射器中.以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中,观察凝胶珠的形成. 故答案为:(1)附着在葡萄皮上的野生型酵母菌 18~25℃呈酸性 平板划线法或稀释涂布平板 (2)蒸馏水 海藻酸钠 CaCl2

阴鲍廖3777(1)在农业生产研究上,常需要进行微生物的培养,从土壤中分离纯化菌种时,常用的接种方法是 - ----.(2)若 -
秋于彪13172831708 ______ (1)平板划线法 (2)纤维素 碳源 (3)植物细胞的全能性 无菌 矿质元素 生长素 细胞分裂素 (4)气孔的关闭功能 叶绿体的自养能力